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21 octobre 2016 5 21 /10 /octobre /2016 07:00
Halloween: Petits Os Grillés et Epicés ...

Hier je vous proposait des petites tartelettes pourries, aujourd'hui nous allons cuisiner tout simplement les restes de pâte brisée ou feuilletée et faire un nouvel amuse gueule savoureux en 2 coups de cuillère à pot ;-) 

Halloween: Petits Os Grillés et Epicés ...

Ingrédients

 

Reste de pâte brisée ou feuilletée

herbes ou épices du moulin

ou sel / poivre

 

Découper des petites lanières dans les restes de pâte soit au couteau soit avec un petit emporte pièce rectangulaire (pratique d'avoir été cake designer quelques temps, on a du matos loll)

Les déposer pèle mêle sur un papier sulfurisé et saupoudrer d'épices, ça peut être juste sel et poivre ou encore: paprika, curry, cumin, thym etc ... moi j'ai utilisé des pots d'épices "saveurs du soleil" de Knor

Mélanger délicatement avec les doigts, si les "os" sont tordus c'est encore mieux ;-)

Halloween: Petits Os Grillés et Epicés ...

Déposer les morceaux sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson ou de papier sulfu et cuire à 180° jusqu'à coloration

Halloween: Petits Os Grillés et Epicés ...

Tout simple et vite fait mais très savoureux et apprécié des invités, vous pouvez les faire en version plus grande torsadée par exemple ...

Halloween: Petits Os Grillés et Epicés ...

Régalez-Vous !!

Halloween: Petits Os Grillés et Epicés ...

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commentaires

mamiekeke 21/10/2016 18:21

Dommage qu' il n' y ait pas d' enfants ce jour là avec nous , mais bon on s' en fait une raison ha ha ha .
Gros bisous marseillais du vendredi soir , le soleil c' est couché maintenant .
Renée (mamiekéké).

21/10/2016 21:26

cette année nous n'aurons même pas d'invités :-/ en général on fête Halloween à 10 !
mais on se rattrapera le 31 décembre c'est le thème du réveillon :-p
gros bisousss

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