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10 novembre 2016 4 10 /11 /novembre /2016 08:30

Il y a quelques jours, ma copine Philo publiait une recette hyper appétissante d'un gâteau aux pommes, j'en avais justement quelques unes à écouler j'ai donc sauté sur l'occasion et je n'ai pas regretté tout comme choupinet et notre invité ;-)

Je n'avais pas de yaourt donc je l'ai remplacé par du fromage blanc à 0% et j'ai remplacé le sucre du dessus par un sachet de vanillé, rendant en même temps la recette un "rien" plus ww lol mais il ne faut quand même pas en abuser, d'ailleurs je ne l'ai pas mise dans la section "régime" mais je vous ai mis les points quand même ...

Gâteau aux Pommes et Fromage Blanc ...

Ingrédients

(pour 8 à 10 gourmands)

 

2 pommes 

125g de fromage blanc 0%  (3p)

150gr de farine  (10p)

1CC de levure chimique

200gr de beurre mou allégé salé (20p)

110gr de sucre  (7p)

 2 oeufs  (4p)

1 sachet de sucre vanillé  (0.5p)

quelques gouttes d'arôme vanille

 

Mélanger la farine avec la levure

Dans un plat, battre le beurre ramolli avec le sucre, ajouter ensuite les oeufs puis le mélange de farine et l'arôme de vanille ... mélanger

Ajouter enfin le fromage blanc et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

 
Gâteau aux Pommes et Fromage Blanc ...

Eplucher les pommes, les couper en 4 pour ôter les pépins puis en fines tranches et les incorporer dans la pâte

Verser dans un moule beurré et fariné de 20cm si il est rond (je n'en avais pas j'ai utilisé une barquette en aluminium couverte d'un papier sulfurisé) et saupoudrer le sachet de sucre vanillé

Cuire à 180° pendant +- 45min

Gâteau aux Pommes et Fromage Blanc ...

Ce gâteau est vraiment excellent et la petite croûte formée par le sucre au dessus encore plus mais bon, il vous en coûtera 5.5p/personne pour 8 parts ou 4.5p pour 10 parts ... une fois de temps en temps on peut se faire plaisir ;-)

Gâteau aux Pommes et Fromage Blanc ...

Régalez-Vous !!

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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Dessert
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commentaires

Serrurier paris 13 02/12/2016 16:00

magnifique gâteau , je le trouve excellent .

02/12/2016 21:03

merci beaucoup ;-)
belle soirée

Michelle 11/11/2016 16:56

un gâteau bien moelleux à déguster presque sans scrupules. merci pour le partage de cette recette. bises à vous deux.

ma-ger-de 11/11/2016 11:27

miam!! on le voit bien moelleux!! bises

14/11/2016 12:42

ouiii hyper moelleux ;-)
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