750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
21 novembre 2017 2 21 /11 /novembre /2017 08:30

Je me suis laissée dire que vous n'aviez pas très chaud en Belgique en ce moment, voici donc un excellent velouté plein de saveurs pour vous réchauffer ...

De la banane dans un velouté me direz vous ? Je vous répondrai que j'adore !! J'ai déjà utilisé de la banane dans un velouté aux carottes, à la butternut et aux poivrons donc cette fois ce sont les patates douces qui y sont passées et choupinet a adoré ce mélange surprenant ;-)

 

 

Ingrédients

(pour +- 4L de velouté)

 

3 belles patates douces

1 gros oignon

5 à 6 carottes

1 banane mûre 

1 CC d'épices à spéculoos

lait ou crème

beurre

sel / poivre

 

Eplucher les patates douces et les carottes et les couper en rondelles et/ou en morceaux

Eplucher l'oignon et le couper en morceaux

Dans une casserole, déposer tous les morceaux et couvrir d'eau ... laisser cuire à feu moyen pendant +- 30 minutes

Pendant ce temps éplucher la banane et la couper en grosses rondelles puis l'ajouter dans la casserole avec les épices à spéculoos, laisser cuire 10 min supplémentaires 

 

 

Passer la soupe au mixer ou au blender, et la laisser dans la casserole sur feu doux, ajouter le beurre et assez de lait (ou de crème) pour obtenir la consistance que vous désirez ... saler et poivrer

 

 

Déguster le velouté bien chaud avec quelques fines rondelles de banane et un peu d'épices à spéculoos et accompagné d'un bon morceau de baguette ou de pain frais

 

 

Régalez-Vous !!

Partager cet article

Repost0

commentaires

  • : La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal
  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
  • Contact

Bonnes Idées ...

Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)

Domi Gâteaux Créations

Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)

Made In Portugal

Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion

ou de chaussures et accessoires customisés ?

visite recto blog

Page FB  (région Charleroi/Roux)

Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?

Table et Chambre Particulière

SITE  /  Page FB

Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?

Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)

SITE  /  Page FB

 

 

 

LE site des Expatriés, conseils, astuces, bons plans

SITE / Page FB

  

Vous Cherchez Une Recette ?

COPIE INTERDITE

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 

     Protected by Copyscape Web Plagiarism Checker MyFreeCopyright.com Registered & Protected

 
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale  ;-)
 

plagiat-copie-1
    CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS

Bons Plans

 

 

Partenaires

Retrouvez mes recette de Noël sur

 square-petitpapanoel-web[1]

46658516[1]       
 

750 grammes logo interview-120

Mon blog a été sélectionné par le site

 Recettes de Cuisine

Recettes de Cuisine