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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 15:42

Comme chaque année, nous avons fêté ce samedi le nouvel an asiatique et pour participer à cette grande fête j'avais bien sur invité des gourmands amis dont Florence et son mari qui ont fait 300km pour venir déguster ce repas presque entièrement fait de mes petites mains et pour ce faire j'ai même renoncer à ma traditionnelle partie de boules du vendredi soir, c'est-y pas beau ça ;-)

Il y avait aussi Robert, Patricia et les enfants, le collège de choupinet étant malheureusement malade il a dû décliner l'invit à la dernière minute, nous étions donc 9 au lieu de 11 à table le soir mais ça n'a pas entamé le bon déroulement de la soirée ...


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Mais histoire de profiter pleinement du we, tout le monde était convié dès 11h pour l'apéro (une coupette de bulles aromatisée à la cerise) puis le dîner, j'avais préparé un tajine de poulet aux raisins mais après un vote secret à main levée, tout le monde a préféré déguster quelques bons fromages belges avec les bonnes baguettes venues tout droit de France, le tout accompagné de bons vins blanc et rouge histoire de ne pas s'étouffer avec un morceaux de baguette trop croustillant, laissant la tajine pour le dimanche midi 

Nous avons ensuite passé l'après midi à papoter, rigoler et dit de nombreuses bêtises comme à notre habitude !! Jusqu'au moment de préparer la table et finir les différents plats du souper asiatique, par manque de temps j'ai dû faire l'impasse sur les makis et quelques autres petites gourmandises mais à la fin de la soirée tout le monde avait la peau du ventre bien tendue et nous avons même laissé le dessert au frigo donc c'est qu'ils avaient tous assez mangé loll

 

c

 

Au menu il y avait l'apéritif à base de liqueur de litchee accompagné de brochettes yakitori et de minis nems (les 2 seules préparations achetées en commerce) et de crevettes butterfly avec une sauce aigre doux

 

d

 

J'ai ensuite servi un potage aux crevettes et à la citronnelle très apprécié puisque j'ai servi un deuxième bol à quasiment tout le monde ... suivi de près par des nems au porc (pareils que l'année dernière mais en plus petit) et des crevettes enrobées de feuille filo

 

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Après une petite pause (pour me laisser le temps de peaufiner les plats principaux, cuire le riz, les nouilles etc j'ai apporté à table (enfin Maryse plutôt loll) mon énooorme plateau tournant rempli de mes bons petits plats: poulet au caramel, gambas frites à la sauce gingembre et le traditionnel canard laqué

 

f


Là il était 2h30 du mat, tout le monde baillait (certains dormaient déjà même loll) donc après une bonne tasse de thé et les traditionnelles "serviettes chaudes" nous avons abandonné le dessert dans le congélateur, débarrassé la table et chacun son tour est allé se coucher, moi je me suis douchée histoire de ne pas encore être la dernière prête le lendemain matin et je me suis installée dans le divan pour à peine 4h de sommeil ...

 

Dimanche matin j'ai préparé à mes invités un copieux petit déjeuner, croissants, petits pains au lait et chocolat, café, confitures, chocolat chaud etc MAIS honte à moi j'ai oublié le jus d'orange pfffff le manque de sommeil ça ne me vaut rien lolll Ensuite tout le monde est passé dans la salle de bain (6 adultes et 2 enfants ça prend du temps) et vers midi nous sommes allés voir les changements dans la maison de Maryse

 

Les gros trous sont rebouchés ...

 

m

 

Le plancher des 2 chambres, du palier et du dressing est fini ...

 

n.jpg

 

Papounet et moi avons commencé à tapisser avec des rouleaux de fin de série à 2 ou 3€ maximum ...

 

o.jpg

 

Pour que Maryse et ses copains puissent commencer à mettre en couleur à l'étage, les plafonds d'abord, les murs ensuite ...

 

p.jpg

 

On avance doucement mais surement, on essaye de faire ça bien mais ... entre temps il a été décidé (et obligé parfois) de casser de nouveaux trucs donc, on est pas encore sorti de l'auberge mdrrrr samedi matin c'est le grand jour, celui du placement des poutrelles de soutien pour le mur porteur à abattre, nous avons tous hâte que ce soit fait tout en ayant une petite appréhension  quand même !!

 

Bref, vers 13h30 nous étions de retour à la maison tandis que Maryse se mettait de la couleur taupe partout loll nous avons repris l'apéro puis fait quelques jeux de société et vers 16h nous avons fini les restes de la veille ... en allant jusqu'au dessert cette fois  ;-)

Un sorbet maison, litchee et lait de coco accompagné de quelques fruits ...

 

g

 

Vers 17h30 tous nos invités sont repartis ma laissant seule avec choupinet et des bons moments plein la tête... merci à eux d'avoir fait le déplacement et au plaisir de vous revoir bien vite !!

Voilà pour notre we asiatique, je vous publierai toutes les nouvelles recettes dans le courant de cette semaine, en attendant je m'en vais retirer la déco de la salle à manger

 

q.jpg

 

Bizzz

 


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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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commentaires

Dominique 10/02/2011 11:28



Quelle jolie table et quel choix de petits plats aussi appétissants les uns que les autres. Bravo pour toute cette préparation, en tout cas vous avez dû passer de bons moments.


Bisous.



MARIE - CUISINE 10/02/2011 00:18



Il y a toujours de belles tablées par chez toi, et toujours avec bonne humeur ! Pas de lapin, mais de bons petits plats savoureux.


Je constate par la même occasion,  que les travaux avancent vite, enfin c'est ce qu'il me semble ? Bises, Marie


 



domicuisine 10/02/2011 07:33



on avance bien en effet, samedi c'est le grand jour où nous devons poser les poutrelles de soutien pour le mur à abattre ... ça va être une journée stressante et fatiguante donc on tien nos
forces ;-)


bizzz



barbara 09/02/2011 10:34



j'aime beaucoup ta déco !! et le canard laqué aussi  :o)  bises bonne journée



René 09/02/2011 07:47



Bonjour,


Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir
classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :


http://spe.culinaires.free.fr/


René



stellla 09/02/2011 07:34



et bien tu es vraiment polymanuelle !!!


si tu veux j'ai des petits travaux de déco à faire, je t'invite :) lol


bonne journée


bz



caroline 08/02/2011 21:49



très belle soirée à prioris .. et que de beaux plats !


bisous du soir !



bloga2 08/02/2011 21:43



Ah j'avais failli oublier combien le potage était excellent lui aussi ! Avant d'aller te vautrer dans les chips tu peux publier rapidement sa recette et celle du poulet au caramel...... S'il te
plait !


Bisouxxxxxxxxxxxxxx et courage pour samedi.



domicuisine 08/02/2011 22:58



lolll que ne ferais-je pas pour toi ma dulcinée ...


apéro demain, potage jeudi et poulet caramel vendredi (et tant pis si je remonte pas chez wikio ;-)))))


bizzz



sagweste 08/02/2011 21:08



je veux bien la soupe car si tout le monde en a repris elle devait etre à tomber ;o)))


biosu


sag



domicuisine 08/02/2011 21:20



ok demain je fais l'apéro et jeudi le potage ;-)



sagweste 08/02/2011 20:41



oui oui je veux les recettes car samedi c'ets chez moi que ça se tient! lol


bisou


sag



domicuisine 08/02/2011 21:02



tu vx laquelle en particulier ?



Nuage de Lait 08/02/2011 20:04



Quel menu de NOuveau an chinois, j'aime tout tout tout


et ce petit potage à la citronnelle me fait de l'oeil


bises


jojo



ma-ger-de 08/02/2011 17:40



ah ben pour digérer ils auraient pu aller casser ce qui doit l'être!!!lol bravo à tous!!



BBT 08/02/2011 17:11



Il faut que tu gardes ta coiffure de circonstance pour toute l'année, tu es ravissante ( pkoi t'as pas mis des oreilles de lapin comme les coquines présentes à Soissons !!!)


Je m'aperçois qu'il va te falloir diminuer les quantités, ça cale, ça cale !!!!



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