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17 août 2007 5 17 /08 /août /2007 09:01
Pour ceux qui me connaissent depuis le début du blog ils savent certainement que j'ai l'habitude de faire des soupers à thème pour mes amis, le principe est simple: je fais les courses, je cuisine (en général 2 jours) on se réuni à 12 ou 14 devant une bonne table on passe une soirée superbe avec musique d'ambiance en rapport avec le thème et chacun paye sa part (y a même qq volontaires qui vont jusqu'à faire la vaisselle mais...c pas pour ça qu'il ont une réduction lolll) le plus souvent je fais ça en été à la caravane car on a plus de place (à la maison je ne sais recevoir que 10 personnes et encore en se serrant un peu mdrrr) les thèmes les + souvent proposés sont grec, marocain, mexicain, espagnol, j'ai fais aussi une fois italien avec bcp de succès et en hiver à la maison on fait halloween et le réveillon chinois ... malheureusement cette année vu la météo capricieuse et le mal de dos de mon homme je n'ai pas fait un seul souper cet été et je ne vous explique même pas comment ça me manque !!!
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C'est pourquoi quand ma fille m'a demandé mardi ce qu'on mangeait je lui ai répondu que j'avais sorti des blancs de poulet ... oui bon rien de bien original !! Elle me demande si je le fait juste en filet ou un truc un peu + spéc, je propose de faire des roulades à la crème par exemple et là, en grande connaisseuse de ma cuisine qu'elle est elle, ça l'intéressait vachement plus lolll  l'après midi en allant faire des courses je passe devant le rayon mexicain et là ... une lueur d'intelligence jailli de ma tête blonde (si si je vous jure on aurait dit un geyser mdrrrr) je décide donc, à la dernière minute (c ça qui est cool ;-) de faire un festival mexicain ... j'ai tout ce qu'il me faut à la maison, tortilla, tacos, poivrons etc me reste à acheter une salade !! A peine rentrée à la maison je commence les préparations et là ma fille rentre et voit la boite de tacos sur la table "hummmm bonne idée ça" elle avait tout compris !! Quand je vous dis que c une experte de ma cuisine lolll  ;-)))
En général comme je fais 3 plats différents je fais aussi 3 farces différentes, une au poulet une au porc et une au haché par exemple (la sauce de base étant la même pour tous) mais comme on était que 4 je me suis quand même limitée à mon poulet en le présentant de 3 façons différentes ... tout d'abord des "tacos"ensuite des "tostadas" et enfin une "quesadillas" remplie de fromage coulant !!!
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Allez je vous mets tout ça au clair dans le prochain article, et je vous ajoute même les apéritifs et le dessert (sans photos) que je fais d'habitude pour mes soupers et que je n'ai pas fait mardi faute de temps, comme ça vous aurez un menu mexicain complet, régalez vous  ;-))))
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Vous avez de la lecture pour tout le we je vous laisse donc et vous dit à bientôt car cet après midi je file à la caravane ou ce we c'est la fiesta non pas mexicaine mais c pas grave lolll !!! De 1 mon chéri et moi on fête nos 7 ans de vie commune et de 2 le camping fête ses 40 ans, il y aura donc des festivités, des gilles et même un feu d'artifice ... photos dès mon retour ... quand ?? aucune idée lollll  Je crois qu'après 2 jours de préparation pour faire ce menu j'ai bien mérité un peu de repos  ;-)  Passez un bon we et merci de votre visite
Bizzzzz

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commentaires

Doria 19/08/2007 18:04

Un repas complètement mexicain, la prochaine fois tu m'invites.Bisous, Doria

papaye 18/08/2007 09:36

j'adore ce genre de soirée mexicaine!

margot 18/08/2007 08:38

tu me cède un tacos au poulet...=)

Marie Cuisine 17/08/2007 23:56

Excellentes tes idées de Fiesta ! Une bonne soirée à thème en perspective autour de plats succulents.Je m'inviterais bien !!! Bisous, Marie

barbichounette 17/08/2007 20:24

Arriba !!!!!!!!!!!j'arrive avec mon sombrero !!!!bizzzzzzzzzzzBarbichounette

Eryn 17/08/2007 18:02

j'adore aussi ! Vivement le prochain article donc ;)A bientôt :)

matylda 17/08/2007 13:43

sympa j'adore la nouriture mexicaine!

Elodie 17/08/2007 11:37

Quelle bonne idée !!!!J'adore les restos mexicains mais a la maison c encore mieux!!!

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