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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 08:58

Ré-édition du 27 avril 2007

 

Plus rapide et facile que ça c impossible je crois lolll  il m'a fallu + de temps pour faire les photos ou les mettre sur cet article que pour faire le plat...c tellement simple que même ma fille en fait quand elle est au kot (bon elle change un peu le fromage et tout car comme d'hab elle ne se souvient plus de ce que je mets dedans mais c pas grave elle aime le résultat c ce qui compte lolll)

voici le plat que je lui avais laissé vendredi avant de partir à la caravane...

 

divers_031

 

Ingrédients 

(pour 4 personnes)

  • Morceaux de poulet (cuisses, blancs ou ailes au choix) pour 4 personnes
  • 200gr de fromage frais (philadelphia) ou équivalent  (pic frish chez Lidl excellent ;-)
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 15 à 20 cl de crème
  • Une bonne CS de feuilles de thym (frais c bien meilleur)
  • sel / poivre

     

Cuire le poulet salé et poivré à la casserole...

 

divers_006

 

Dans un poêlon faire fondre le fromage, la crème, le concentré de tomate et les épices, assaisonner et laisser épaissir un peu ... rectifier assaisonnement si nécessaire (vous pouvez la faire un peu piquante en ajoutant du tabasco mais je la préfère nature)

 

divers_009

 

Dès que le poulet est cuit, le servir avec pomme de terre, frites ou même des tagliatelles et le napper de sauce, simple rapide et excellent comme je disais !!!  loll   On l'a mangé avec de la purée et des salsifis au beurre mais je n'ai pas de photo (mes piles étaient plates et l'appareil s'est éteint avant d'avoir enregistré la photo grrrrrrrrrr !!)

 

divers_031

 

Gros avantage : vous pouvez faire cette sauce avec du fromage allégé et de la crème 7% c aussi délicieux et bon pour la ligne !!

 

Bon appétit !!

 

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poulet-Volaille-Canard
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commentaires

Val 29/11/2011 14:22


miammm !! un vrai délice cette petite sauce !!

elisabeth 31/07/2011 21:49



En effet, rien de plus simple ! La sauce me tente beaucoup.


Bonne soirée



omvm 31/07/2011 20:45



c'est tentant 



Karine 31/07/2011 19:19



Bonnes vacances Domi !!!! J'espère que tu auras meilleur tps que nous. Biz



plume_d_argent 30/07/2011 19:22



J'espère que tes vacances ne se passent pas trop mal quand même! En tous cas, belle rencontre que voilà!
Ta recette me fait toujours autant d'effet ;)


bisous



oum mouncifrayan 29/07/2011 22:09



Miam miam trop bon, 


bonne soirée


gros bisous



bienvenue dans ma cuisine 29/07/2011 15:20



hummmm tres bon plat merci 



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