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25 juin 2008 3 25 /06 /juin /2008 12:00

Les rillettes de porc je n'aime pas, trop gras...par contre les rillettes de thon avec un bon morceau de baguette et/ou pour accompagner une terrine de poisson ça j'adore

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et c tellement simple à faire !!! Malgré tout je vous donne la marche à suivre car la "recette" c un bien grand mot  ☺☺☺

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Ingrédients  (pour 2 à 3 personne selon utilisation)

  • 1 boite de thon au naturel

  • 1 petit oignon

  • 1CS de mayonnaise

  • 1/2CS de sauce cocktail

  • sel / poivre

Ouvrir la boite de thon et presser le couvercle pour bien égoutter le thon puis le passer dans le hachoir

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Ajouter alors les sauces et les épices puis re-mixer quelques secondes ... attention la rillettes est bcp plus épaisse qu'une salade de thon donc soyez léger sur la mayo  ;-)

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Mettre la pâte ainsi obtenue dans un plat et laisser au frigo jusqu'au moment de déguster ... éventuellement vous pouvez garder quelques morceaux de thon entier pour ajouter ensuite et obtenir ainsi une rillettes avec morceaux

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Vous pouvez aussi faire cette rillettes avec du saumon en boite ... bon appétit !!

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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Idée Sandwich
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commentaires

Amirabelle 11/07/2008 10:04

C'est génial cette recette!je vais tester très rapidement!Merci beaucoup!

Laëti 30/06/2008 10:15

Et dire que j'en ai acheté des "toutes prêtes"...alors que c'est si facile à faire les rillettes de thon...

Karine 30/06/2008 08:59

J'adore les rillettes de poisson, et celles-là ont l'air délicieuse :o)

bloga2 29/06/2008 22:41

super des oeufs je prend de suite la recette merci pour ton blog il est super.... bis (de la maman de les recettes de doudoue..)

Sabine 27/06/2008 14:16

Très sympa cette recette et très rapide en +!

nath 25/06/2008 22:42

Fallait y penser!!! Au moins maintenant je ne regarderai plus les gourmands mangr leurs toasts avec leur rillette de porc MDR!!!!!!!!Merci copine.

prune 25/06/2008 21:23

et voilà encore une bonne idée pour l'apéro de samedi merci Domi et bon week-end biz

labas 25/06/2008 18:44

mmmh ce doit être très bon!!!

Colette MARTINIC 25/06/2008 15:19

Facile et bon ..merci

Doria 25/06/2008 15:10

D'habitude je les achète déjà tout fait dans le commerce. Merci pour ta recette.

Sylvie 25/06/2008 14:27

J'adore les rillettes de thon et ta recette me fait saliver ! :o)

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