Bananes Fumées pour l'Apéritif ...

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14 août 2008 4 14 /08 /août /2008 09:54

Une recette toute simple encore idéale pour un apéritif ... vous pouvez les préparer le matin car les bananes cuites ne noirciront pas

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Ingrédients (pour une grosse vingtaine de portions)

4 à 5 bananes (selon grandeur)
1 paquet de tranches de jambon fumé (ou autre)
quelques pics à brochette

Éplucher les bananes et les couper en grosses rondelles de +- 5mm

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Couper les tranches de jambon fumé en 2 ou 4 d'après grandeur et enrober chaque morceau de banane d'un morceau de jambon

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Piquer sur les pics à brochette en espaçant bien et les déposer sur une grille pour les cuire au four pendant +- 15 min jusqu'à ce que le jambon enrobe bien la banane

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Détacher chaque morceau et déguster chaud ou froid ...

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Bon apéro !!

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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Amuse-gueule
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commentaires

MaryAthenes

29/08/2008 12:22

Bonjour,Je decouvre ton blog et je note ca tout de suite pour un apero, @ bientot

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PHILO

22/08/2008 20:05

Très original, fallait y penser !

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19/08/2008 20:32

Je les ai fait ce we et ce fut un délice! Ils remplaceront souvent les pruneaux dorénavant,....

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Marie Cuisine

19/08/2008 13:46

Une idée originale, qui doit ravir les convives. Bises, Marie

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Frijoles

17/08/2008 09:08

Encore une bonne idée gourmande pour l'apéro, je n'avais jamais pensé à utiliser la banane avec du jambon fumé...ça change du pruneau!

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domie

14/08/2008 19:50

moi qui adore les bananes, je note cette belle idée !

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Marjolaine

14/08/2008 15:17

J'adore cette idée. Je connaissais les pruneaux enveloppés dans du lard fumé mais pas les bananes enveloppées dans du jambon fumé. Ca doit être extra.

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Blog : La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal
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