Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 août 2009 7 09 /08 /août /2009 08:15

Parce que j'adore ce dessert et que j'en ai fait pas plus tard qu'hier ...
*** Ré-édition du 30 juillet 2007 ***

Une recette que j'ai copiée d'après des galettes bretonnes que j'ai vues la semaine dernière dans un reportage, c délicieux aussi avec des crêpes normales donc régalez-vous  ;-)  la grosse difficulté de la recette est le retournement des crêpes ... j'ai trouvé le bon truc au bout de la 3ème moralité: persévérez vous y arriverez  lolll


 HPIM7104

 

 
Ingrédients
  (pour 6 grosses crêpes)


HPIM7091

  • 4 à 5 belles pommes (golden ou jonagold)
  • 3/4l de pâte à crêpes
  • beurre
  • sucre semoule
  • caramel au beurre salé (recette ICI)

Pour les crêpes, préparer votre pâte comme indiqué, éplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en tranches de +- 5mm d'épaisseur


HPIM7093 


Faire fondre un peu de beurre et y mettre 5 à 6 rondelles de pommes, soupoudrer de sucre et laisser dorer ...


HPIM7094 HPIM7100


Retourner vos rondelles et verser une bonne louche de pâtes...laisser dorer


HPIM7101


Pour retourner les crêpes les faire glisser dans une assiette ensuite retourner la poêle au dessus de l'assiette et retourner pour faire dorer l'autre côté, exactement comme une tortilla quoi en gros ;-)


HPIM7098  HPIM7099


Lorsque les 2 côtés sont bien dorés mettre sur une assiette et napper de caramel salé légèrement réchauffé au micro-ondes


HPIM7104


Bon appétit !!

Partager cet article

Repost 0
Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
commenter cet article

commentaires

loulou 10/08/2009 19:13

OMG ca m'a l'air d'etre terrible !!!!!!!!!!!! mmmmmmmmmmmm caramel en plus !!moi j'en veux, j'en veux !!!! bisous ma domi

bloga2 10/08/2009 14:28

Si tu me prends par les entiments !!!!!! Le caramel au beurre salé tu connais mon problème je le foire toujours ..... Alors j'en ai ramené 2 GRANDS POTS de mon week-end Normando/breton. Je suis prête à ma goinfrer. Euh, je veux dire que je suis prête à tester !!!!!

domicuisine 10/08/2009 23:03


bon en septembre je prends les choses en main et tu ne repartiras pas d'ici avant de savoir faire ton propre caramel au beurre salé lolll
(enfin si le we n'est pas trop arrosé ;-)
bizzz


belina 09/08/2009 20:53

super original...bonne soirée

stellla 09/08/2009 19:22

encore une recette bien gourmande !!!Mon PC portable est ok, un copain s'en est occupé il va pouvoir m'accompagner durant les vacances à la caravane et cette façon je pourrai vous lire si j'arrive à me connecter en wi-fibz et bonne fin de dimanche

helene06 09/08/2009 15:05

tu as l'art et la manière de me mettre l'eau à la bouche...

carochococo 09/08/2009 10:39

MIAM ça sent la Bretagne chez toi, j'adore!

tallula 09/08/2009 10:25

ma mère me faisait les crèpes aux pommes comme ça quand j'étais petite ! c'était un délice (sauf que mon caramel n'était pas au beurre salé)

amaryves 09/08/2009 10:23

Crêpes, caramel, attention les ceintures de jean, ça va grinçer !!!!

domicuisine 09/08/2009 22:54


pas de soucis je ne mets jamais de jeans, vive les jupes à élastiques lolll
bizzz


$ha 31/07/2007 18:04

Tu as gagné, il me faut ces crêpes!!

Amisalsa 31/07/2007 12:32

Quelle folie de crêpe!!! très très gourmande!

sarita 30/07/2007 23:09

Ca donne envie d'en manger une!

awoz 30/07/2007 16:57

ON dirait comme dans un bistro...elles m'ont l'air excelleent ces crêpes....

Sylvie 30/07/2007 16:45

Hummm... je veux bien goûter une de tes crêpes gourmandes en passant ! :o)

Qaly 30/07/2007 16:06

ouah c'est un vrai repas cette crêpe gourmande!

  • : La cuisine, ma passion
  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime
  • Contact

Bonnes Idées ...

Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)

Domi Gâteaux Créations

Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)

Made In Portugal

Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion

ou de chaussures et accessoires customisés ?

visite recto blog

Page FB  (région Charleroi/Roux)

Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?

Table et Chambre Particulière

SITE  /  Page FB

Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?

Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)

SITE  /  Page FB

Besoin de vous détendre ?  At Hôme (Gesves / Namur)

Chambre avec Jacuzzi extérieur couvert

(code promo dans CET article ;-)  )

SITE  /   Page FB

  

Vous Cherchez Une Recette ?

COPIE INTERDITE

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 

     Protected by Copyscape Web Plagiarism Checker MyFreeCopyright.com Registered & Protected

 
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale  ;-)
 

plagiat-copie-1
    CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS

Bons Plans

 

 

Partenaires

Retrouvez mes recette de Noël sur

 square-petitpapanoel-web[1]

46658516[1]       
 

750 grammes logo interview-120

Mon blog a été sélectionné par le site

 Recettes de Cuisine

Recettes de Cuisine