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14 juin 2007 4 14 /06 /juin /2007 13:08

Pour ces tartelettes j'ai utilisé ma recette de "mousse aux fraises ultra light"en y apportant quelques petites modifications ... je n'ai pas mit de crème fraîche dans la mousse, au lieu de mixer les fraises et le sucre je les ai écrasés à la fourchette afin de garder des morceaux et j'ai carrément ajouter qq fraises coupées en dés dans les mousses, la consistance ne change pas c idéal pour les tartelettes car ça ne coule pas et ça ne fait pas non plus effet bavarois ou gelée !! 

Photo

Préparer la mousse de fraises comme dans la recette ICI soit en mixant les fraises comme indiqué soit en les écrasant à la fourchette et en ajoutant des morceaux à la mousse ... la crème fraîche liquide n'est pas nécessaire non plus dans la mousse  ;-)

Photo_066  Photo_067

Remplir les tartelettes (j'ai utilisé des tartelette feuilletées de la marque carrefour car je n'avais pas le temps de cuire de la pâte, elles sont excellentes !!) puis laisser au frigo minimum 3h ... j'ai fais 9 tartelettes et 3 pots de crème avec cette recette

Photo_068  Photo_070

Garnir selon votre imagination avec de la crème fraîche light en bombe et des fraises ...

Photo

Comme quoi derrière chaque recette peut s'en cacher une autre lolll

Bon appétit !!

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commentaires

Vincent 22/06/2007 10:03

Misscricri 14/06/2007 17:28

Merci beaucoup pour ta réponse j'irais y jeter un coup d'oeil la prochaine fois!!Bizz

fofil 14/06/2007 17:04

je t'en pique une;)

mamina 14/06/2007 16:57

Elles sont super jolies... j'encroquerais bien une.

Domi 14/06/2007 16:32

je les trouve dans le rayon où il y a les toasts les craquottes etc ... j'espère juste que tous les carrefours rangent leur rayon de la même façon loll ;-)bizzz

Misscricri 14/06/2007 16:07

Elles sont magnifiques ces tartes. J'ai une petite question : Dans quel rayon trouve tu ces petits fonds de tartelettes car je fais aussi mes courses dans un carrefour et je n'en ai jamais vu ?

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