J'adore faire cette crème car on aime bcp la noix de coco à la maison... Rien de + facile....monter la crème en chantilly avec du sucre impalpable ensuite ajouter un peu de noix de coco tout en continuant à battre au fouet électrique, c délicieux et ça s'utilise comme une crème fraiche normale !!! Vous pouvez procéder de la même façon avec du cacao en poudre ;-)