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20 septembre 2007 4 20 /09 /septembre /2007 15:45

Ma fille adore les pâtes 4 fromages moi je trouve ça trop fort et même écoeurant à la longue mais il faut dire aussi que je ne suis pas très "fromage" lolll  j'ai donc décidé de tester autre chose histoire de voir à quoi ça ressemblerait et, même si ma fille en voyant les différents fromages m'a dit  "ah...tu crois que ça va être bon ça?" je vous assure que c'était pas mauvais du tout au final, j'ai même vidé mon assiette et ma fille a vidé la casserole le lendemain à midi ... c que c'était pas si mauvais hein lolllll

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Ingrédients  (pour 4 personnes)

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  • 1 paquet de tortellini frais (au jambon cru)

  • 150gr de fêta

  • 150gr de gorgonzola

  • 2 boules de mozzarella

  • 25cl de crème

  • sel / poivre

  • persil haché

Faire chauffer de l'eau pour cuire les tortellinis, pendant ce temps faire chauffer la crème et couper les différents fromages en morceaux

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Quand la crème est chaude, y déposer les fromages un par un et bien mélanger pour les dissoudre

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Saler poivrer et ajouter un peu de persil haché

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Égoutter les tortellinis cuits et napper de sauce 3 fromages...pas trop car c un peu "piquant" comme sauce lolll

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Bon appétit !!

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commentaires

PHILO 26/09/2007 07:46

Moi qui adore le fromage je suis servie avec cette sauce qui m'a l'air très appétissante et savoureuse. Bises

helene06 22/09/2007 16:31

aie aie aie! Avec tout ce fromage, je veux bien te croire que ça doit être bon! J me laisserais bien tenter moi!

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