750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 octobre 2007 3 03 /10 /octobre /2007 12:39

La semaine passée je tombe sur une recette de minis-financiers sur le site d'Estelle ça tombait à point car il me restait des blancs d'oeuf de la veille, ensuite en achevant ma tournée des blogs culinaires je vois une recette de Marie qui nous fait de superbes muffins au chocolat blanc à la fraise ... ni une ni 2 l'idée de mélanger les 2 recettes me vient en tête et je passe à l'action !! Mais évidemment en cours de recettes d'autres idées me sont venues ...


HPIM8181

Je vous copie la recette d'estelle...

Ingrédients   (pour une vingtaine de minis-gâteaux)


HPIM8164

  • 2 blancs d'oeuf
  • 40 gr farine
  • 40 gr de poudre d'amandes
  • 90 gr de sucre glace
  • 50 gr de beurre noisette
  • parfum au choix (coco, pâte pistache,chocolat, arôme etc...)

Dans un bol, mélanger la farine, les amandes en poudre et le sucre glace.


HPIM8165 HPIM8166


Fouetter les blancs pour qu'ils moussent légèrement, puis les ajouter un mélange précédent.


HPIM8167 HPIM8169


Verser ensuite le beurre, puis mélanger.


HPIM8171 HPIM8173


Ajouter le parfum de votre choix. Moi, c'est à cette étape que j'ai divisé ma pâte en trois parties, j'ai fait une partie avec des morceaux de chocolat blanc à la fraise d'après l'idée de
Marie, une partie avec des pépites de chocolat au lait et la dernière avec de la noix de coco râpée  (estelle vous propose d'autre goût allez voir c pas mal du tout ;-)


HPIM8173 HPIM8175

 

 Laisser reposer les pâtes une vingtaine de minutes au frais. Pendant ce temps, préchauffer le four à 160/180 degrés...répartir les pâtes dans les empreintes d'un moule en silicone (ou autre) enfourner pendant une dizaine de minutes, cuisson à surveiller


HPIM8181


Voilà comment faire d'une pierre deux coups comme on dit ;-)))) ils sont délicieux, légèrement fermes à l'extérieur mais tendre à l'intérieur et puisqu'il n'y a pas de jaunes d'oeuf c'est "PRESQUE" du light  lolll  en tout cas toute la famille a apprécié (sauf le copain de ma fille qui ne les a même pas vu, elle a tout mangé avant qu'il rentre rohhhhhh !! ;-) mes préfèrés étaient ceux à la noix de coco ...


Bon appétit !!

Partager cet article

Repost0

commentaires

michette 04/10/2007 09:32

J'aime le chocolat blanc ! alors .....

Chou 03/10/2007 21:03

Mmmmmm....tes financiers me font bien envie, gourmande que je suis ;-)

domie 03/10/2007 20:29

tu as eu une bien belle inspiration et les pépites de chocolat, quel bonheur !

Jess 03/10/2007 19:11

Ils ont l'air bien moelleux comme j'aime .. miamm miamm

estelle 03/10/2007 18:33

merci pour le clin d'oeil !!! ils sont très réussis, bravo !

bloga2 03/10/2007 18:32

Des financiers exotiques pour des assureurs belges, voici un cocktail (d)étonnant ! Pauvre copain de fifille, dis lui que "trop tard à la soupe et ramasse miettes !!!!!!" :-)))

philo 03/10/2007 17:47

Tu me régales avec tes financiers exotiques ! Bises

Rosa 03/10/2007 16:24

Mmmhhh, je t'en pique un ou deux en passant! Ils sont sûrement très bons...Bises,Rosa

Grenadine84 03/10/2007 16:22

Miaaaaaamm!! ils doivent être délicieuux!! en tout cas ils sont bien beaux, merci pour la recette!!

  • : La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal
  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
  • Contact

Bonnes Idées ...

Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)

Domi Gâteaux Créations

Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)

Made In Portugal

Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion

ou de chaussures et accessoires customisés ?

visite recto blog

Page FB  (région Charleroi/Roux)

Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?

Table et Chambre Particulière

SITE  /  Page FB

Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?

Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)

SITE  /  Page FB

 

 

 

LE site des Expatriés, conseils, astuces, bons plans

SITE / Page FB

  

Vous Cherchez Une Recette ?

COPIE INTERDITE

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 

     Protected by Copyscape Web Plagiarism Checker MyFreeCopyright.com Registered & Protected

 
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale  ;-)
 

plagiat-copie-1
    CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS

Bons Plans

 

 

Partenaires

Retrouvez mes recette de Noël sur

 square-petitpapanoel-web[1]

46658516[1]       
 

750 grammes logo interview-120

Mon blog a été sélectionné par le site

 Recettes de Cuisine

Recettes de Cuisine