Avec le retour des beaux jours (et on espère que ça va continuer !!) j'avais envie de faire qq chose de frais pour dîner...surtout que c la 3ème semaine de mon chéri allongé dans le divan et qu'il a un peu le moral dans les baskets, enfin les pantoufles lolll   Le médecin est passé vers 11h, résultat des radios : arthrose et becs de perroquet  ==> repos forcé jusqu'au 14 avril minimum et séances de kiné à partir de lundi, va souffrir mon choupinet  :-(   et le pis c que ce soir il doit aller voir un concert (je lui avais offert la place pour Noël et ça devait se faire en février mais le chanteur était malade, idiot va lolll) ça va être gai !!  Alors pour lui redonner un peu d'appétit voici ce que j'ai préparé ce midi pour les tartines ...

Ingrédients

• 1 barquette de fromage frais (style philadelphia) le "pic frish" du lidl normal ou light c parfait !!
• 1 botte de radis rouges (facultatif)
• 1 botte d'oignons nouveaux
• 1 gousse d'ail écrasée
• sel / poivre
• 10cl de crème liquide (35 ou 7%)

Mélanger le fromage avec la crème, nettoyer les jeunes oignons et couper les verts en petites rondelles, les ajouter au fromage et assaisonner (sel poivre et ail)

Laver les radis, les couper en rondelles pour garnir ou les mettre de coté pour manger avec un peu de sel en accompagnement de la tartine de fromage tout comme les blancs des oignons ... poivrer le dessus si nécessaire !

Tout bête mais vachement bon et vite fait !!! Si vous n'avez pas d'oignons nouveaux de la ciboulette fera très bien l'affaire  ;-)

Bon appétit