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26 janvier 2009 1 26 /01 /janvier /2009 14:17

Un petit apéritif vite fait, très frais et agréablement exotique...idéal pour un réveillon chinois !!


L'effet "soleil couchant" est donné par les glaçons colorés en rouge mais si vous n'avez pas la chance d'avoir le même type de forme à glaçons sur une baguette, utilisez un glaçon normal fait d'eau et de jus d'orange dans lequel vous mélangez un peu de colorant alimentaire rouge ... en fondant le colorant se mélange au cocktail se qui donne l'effet d'un coucher de soleil orangé et le glaçon en lui même fait office de soleil bien entendu !

Ingrédients pour un verre de +- 10cl
(à vous de multiplier par le nombre d'invités et/ou de modifier selon votre goût)

3cl de jus d'orange
3cl de jus d'ananas
4 à 6cl de liqueur de litchee (Soho ou 1 imitation, j'ai utilisé celle vendue chez aldi Belgique samedi)
pour les glaçons: eau, jus d'orange et colorant alimentaire rouge


A consommer avec modération bien entendu et avec un plateau de "chinoiseries" frites ☺

Bon apéro !!

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commentaires

stellla ( Iza) 30/01/2009 13:49

chic, j'ai justement acheté cette fameuse liqueur samedi passé chez Aldi, zoum pour demain je teste ce cocktailmercibz

verobleue 27/01/2009 09:20

J'adore le mini kimono à côté du verre, quelle déco! Bravissimo!

domicuisine 27/01/2009 11:57


un truc spécial pour bouteilles de vin...pensent à tout ces chinois lolll
bizzz


Cojocano 27/01/2009 08:48

à ta santé

Clémence 27/01/2009 02:25

miam... vous avez dû effectivement vous régaler...

Marjolaine 26/01/2009 23:39

Comme ce cocktail doit être bon. Malgré cela il ne faut pas oublier de le consommer avec modération !Bisous.

Nélé 26/01/2009 19:30

Quand on parle d'apéro, je suis toujours là.à bientôtbises

Dominique 26/01/2009 16:42

Hummm ! c'est joli comme tout ce cocktail, et les glaçons à l'orange et au colorant sont une excellente idée que je vais m'imprimer tout de suite. Quant aux chinoiseries, t'as rien vu mais je viens de t'en piquer une !Gros bisous.

amour de cuisine 26/01/2009 16:12

bonne annee un peutit peu en retard et merci pour tout ce que tu nous presentes

domicuisine 26/01/2009 16:23


mais de rien c'est un plaisir  ;-)
bizzz


mary-laurence 26/01/2009 16:07

i l a l'air bien bon cet apperitif j'attend avec impatience la suite du menu

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