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2 février 2009 1 02 /02 /février /2009 13:51


euh oui contrairement à ce que j'ai vu ce matin sur certains blogs qui ont fait leur crêpes hier, la chandeleur c'est bien AUJOURD'HUI mais je présume que, comme pour la galette des rois, certains "décideurs" ont encore une fois changé une date qui est en place depuis des décennies pour la placer un dimanche et ainsi permettre aux familles de faire des crêpes...je ne vais pas vous refaire le même discours qu'à l'épiphanie mais en gros, si on doit déplacer toutes les dates le dimanche pour pouvoir se retrouver en famille on va avoir des we très chargés d'ici qq années puisqu'il n'y aura plus une fête, ni une occasion, ni un anniversaire la semaine !!! A quand Noël le 3èm dimanche de décembre je me le demande ...

Toujours est-il que pour fêter dignement la chandeleur et gâter ma petite famille j'ai préparé ma pâte à crêpes hier soir (avec ma tajine de boeuf aux poivrons que vous aurez cette semaine) et que ce matin j'avais mit mon réveil à 5h30 pour cuire mes crêpes afin que choupinet et Maryse en profitent dans leur boite à tartine, hé oui on est mère pouleau foyer ou on ne l'est pas lolll

Et encore une fois je ne me suis pas contentée de simple crêpes au choco ou à la confiture j'ai innové...en effet la semaine dernière une de mes lectrices m'a demandé par mail si j'avais déjà fait des crêpes avec de la pâte de spéculoos, j'ai répondu que non mais j'y pensais déjà en fait et voici mes essais de ce matin avec tout d'abord une crêpe fourrée au spéculoos


Ensuite de faux pancakes à la pâte de spéculoos

Je dis "faux" car j'étais partie d'une pâte à crêpes classique à laquelle j'ai juste ajouté un blanc d'oeuf en neige pour pouvoir les faire bien épaisses


Choupinet s'étant levé plus tôt aussi il n'a même pas attendu d'être au boulot pour les déguster, il a mangé 2 pancakes et une crêpe fourrée juste avant de partir quant à Maryse je lui en ai mit dans sa boite à lunch...verdict ce soir ou avant si elle laisse un message ici loll

Mais notre véritable chandeleur se fera ce soir avec notre "crêpe party" traditionnelle et ses farces salées et sucrées ...y a des traditions qui restent chez nous  ☺
Clipart Gif animé poele crepesSur ce, je file tout préparer, non sans vous donner les recettes bien sur où ais-je la tête !!! Merci de votre visite et de vos commentaires, bizzzz

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commentaires

bloga2 04/02/2009 11:22

Et bien moi j'ai décidé que la Chandeleur c'était le 04 février parce que ça m'arrange alors les crêpes on se les fait ce soir ! Au fait j'en profite pour te dire qu'en 2013 Halloween tombe le 02 janvier donc on viendra passer Noël et le nouvel an chez toi . Et en plus on parle d'avancer 2013 en 2010 !!!!!

verobleue 03/02/2009 21:32

Pas question de culpabiliser! mères qui travaillent rebellons-nous.. Le jour où mon fiston se lèvera aussi tôt que moi (4h50) le lundi, je ferai des crèpes le soir, na!Allez, c'est de bonne guerre, lol

domicuisine 04/02/2009 08:09


comment comment, une rébeillion !!
attention hein où il pourrait bien y avoir des représailles  ;-)
bizzz


Marjolaine 03/02/2009 20:21

Je vais faire ma réactionnaire mais pour moi aussi la Chandeleur, c'est le deux février et rien ni personne ne me fera changer d'avis. Là encore tu as fais fort avec ces crêpes fourrées et ces pancakes. Mais où vas-tu chercher tout ça ? J'aimerais avoir ton imagination gourmande pour créer mille et un délices.J'imagine que toutes ces gourmandises ont été appréciées (d'un autre côté, il faudrait être dérangé pour ne pas aimer ce que tu as préparé). Allez je file voir le compte-rendu de ta crêpe-party ; je pressens de bons moments en perspective.

palaisdeslys 03/02/2009 11:57

Elles sont super tes crèpes bien dodues, bien fourrées avec cette délicieuse pâte de spéculoos! C'est très original ainsi!

Marie Cuisine 03/02/2009 09:24

Ben, non, moi aussi, les crêpes c'était hier midi ; mais classiques, avec du nutella et de la confiture de marrons  Les enfants adorent !Par contre point besoin de Chandeleur pour faire des crêpes, à la maison, c'est toute l'année :)Bises, Marie

domicuisine 03/02/2009 10:42


Nous avons donc les mêmes valeurs lolll
mais ça je le savais déjà  ;-)
bizzzz


les 2 gourmands 02/02/2009 21:03

waouuu quelle tuerie !!!!

nathalie 02/02/2009 20:27

Au rapport chef(de cuisine) bien reçus les instructions l'invasion des crêpes à bien eu lieu en temps et heure ;o)salut à toute la famille et bonne crêpe party@+

domicuisine 03/02/2009 06:36


mdrrrr merci Nath  ;-)
bizzz


aurore 02/02/2009 19:19

mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhh des crepes trop bon tu me donne l eau a la bouche mange en une pr moi car moi je n ai po su en faire car on na po ete payer alors g po su aller faire mes courses :( je serai ke les faire dem alors jen ferai emain des pitite car j adore les tite crepe av l appareil party crepe de ma belle maman kel ma gentiment preter :) je pens ke je vais rever de crepes cette nuit :) en plus c ta pate a crepe ke jvai faire :D hihi alle bonne soiree biz a vs

Dom 02/02/2009 18:07

Coucou Domi,Désolée si je suis un peu moins présente, j'ai passé un sale week end.Heureusement, suis allée manger des crêpes cet apmidi, ça m'a fait du bien.Mais je reviens, lis mes coms et trouve un com très blessant d'une femme (?) qui n'a rien compris à ma vie.Je pensais faire un joli post d'aurevoir, Alors déjà pas bien solide moi, elle m'a "bien aidée" à supprimer mon blog. Je passerai encore te faire des petits coucous, PROMIS !gros bisous et bonne semaineTes recettes sont une tuerie ps : et on a nos mails respectifs

michette 02/02/2009 16:51

Miam bien appétissantes ces crêpes avec les épices ; moi aussi j'étais dans les crêpes mais ce sera plus tard pour la recette.bises

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