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18 avril 2009 6 18 /04 /avril /2009 09:13

Une petite recette faite comme ça au pif et d'après les épices que j'avais au camping, je me doutais que ce serait "mangeable" mais pas que ce serait aussi bon voilà pk je n'ai pas fait de photos de la préparation car je ne pensais pas la publier mais après avoir dégusté cette délicieuse assiette aux saveurs orientales que nous apprécions tout particulièrement, elle méritait amplement sa place ici !!



Ingrédients  (pour 2 à 3 personnes)

500gr de filet de poulet
1 CC de cumin en poudre
 1 CC de paprika
1 CC de cannelle
1 CC d'origan
1 CS de persil haché
10 à 15cl de crème liquide
un filet d'huile

Couper le poulet en morceaux de taille moyenne, dans un plat mélanger le poulet aux différents épices sauf le persil ensuite le faire dorer dans une casserole une dizaine de minutes avec un filet d'huile en remuant bien pour exalter les saveurs et surtout empêcher que ça colle !!

Quand le poulet est doré, déglacer avec un peu d'eau et laisser mijoter 15min en surveillant la cuisson, ajouter la crème et le persil, laisser épaissir à feu doux, rectifier l'assaisonnement et dresser les assiette

j'ai accompagné de pommes de terre cuites au micro-ondes que j'ai ensuite coupées en 2, salées et poivrées avant de les rissoler quelques minutes dans l'huile d'olive

Facile, rapide et délicieux, que demande le peuple ?? plus de photos ... ouais ben la prochaine fois c promis  ☺☺☺

Bon appétit !!


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commentaires

Miss Calou 17/04/2012 14:54


Salut,petit clin d'oeil à ta recette sur mon blog aujourd'hui.Je t'embrasse.A bientôt.Bises.

Anne 22/04/2009 09:29

Origan, cannelle, paprika, poulet, crème,...Ca doit être délicieux! En plus facile! Effectivement, le peuple est comblé!

fanny et ses recettes de cuisine 22/04/2009 08:46

une recette qui me plait bien, rempli dépice comme j'aime; Bisous

Moqueplet 22/04/2009 08:24

Très Beau blog,j'adore tes recettes très belle présentationPar cette journée radieuse je profite aussi de mon passage sur ce blog pour souhaiter une bonne journée à tousÀ bientôt j'espère

Karine 21/04/2009 20:35

Comme quoi des fois on arrive à se surprendre  J'imagine que ce fût une bonne surprise !

PP&G 20/04/2009 21:07

Hmmm appétissant ce plat!

isabelle 20/04/2009 11:03

super sympa j'en veux

oum+koulthoum 19/04/2009 22:10

voici une recette qui contient tout ce que j'aime

plume_d_argent 19/04/2009 19:19

Ton assiette m'a mise en appétit, j'adore les épices et cette recette, wouahouuuuuuuuuuu!Trop trop tentante!bisous

Alaro 19/04/2009 19:13

Une recette qui donne envie !!! :-))

Demolite 19/04/2009 18:09

Salut Domi Merci pour ta réponse je vais essayé ça un soir pour les enfants...Bises

marie+thé 19/04/2009 15:23

hum  bien appétissant ....connais tu celle qui  se nomme cathie ??  qui t'écrit  en majuscules ???bisousss

domicuisine 19/04/2009 17:03


pas plus que ça non, je lis juste les com sans plus
bizzz


sagweste 19/04/2009 15:04

et en plus c light, donc je vais garder cette recette!!!bisousag

aurore 19/04/2009 14:12

kikou vive les articles programmés lol en tt cas plein de bonne recette lol jespere ke tt c bien passer pr vs et vivemen ke tu ns raconte tes petites vacances lol alle a bientot bonne journee bisous a vs 2

Nadjibella 19/04/2009 12:31

Je partage avec toi tout de suite. Je suis une accro de ce genre de plat.

LA COTENTINE 19/04/2009 11:52

je retiens cette recette, simple et surement savoureuse, en plus j'adore les épices orientales...

Yolande 18/04/2009 22:25

hummmmmm vous avez dû vous régaler ...bisous

lorraine 18/04/2009 22:23

hum ça m' l'air bon cette affaire là biz et bon dimanche

Cathie 18/04/2009 20:54

BONNE IDEE MERCI MERCI    PAR CONTRE JE NE DIS PAS MERCI A UNE PERSONNE DU CITE QUI CORRESPOND AVEC MA FILLE ALORS JE CHANGE MES COORDONNEES (NOUVELORDISOURIS cath704 ) BIG BISOUS

Pascaline 18/04/2009 16:02

Très belle recette!http://s.commesoeurs.over-blog.com/

stellla+(+Iza) 18/04/2009 15:58

hummm de quoi se régalerbz

Clemence 18/04/2009 15:52

avec toutes ces épices, c'est top !

ansophil 18/04/2009 14:20

simple et délicieux....à n'en pas douter...miam....

tallula 18/04/2009 12:08

je fais souvent ce style de recette très appréciée à la maison !! j'adore ta version !

Silvia 18/04/2009 11:59

C'est bien connu, ce sont les choses les plus simples et faites avec le coeur les meilleurs. Bisous et bon week-end.

chafin 18/04/2009 11:46

moi aussi je fais des essais mais au dire de l'homme et Mr Choupinet qu'en dit-il??? Bisous  

amour+de+cuisine 18/04/2009 11:39

ca doit etre tres savoureux, c'est super bien reussi, bisous

AurelieW 18/04/2009 11:38

Au pif et à l'inspiration, y'a pas mieux

Demolite 18/04/2009 11:30

Avec tous ces épices je ne doute pas une seconde du résultat en bouche Des pommes de terre cuites au micro-ondes  tu fais ça comment please Bisous du samedi

domicuisine 19/04/2009 16:59


je rentre juste de vacancs donc je fais le plein de com et je réponds aux questions loll
pour les pdt c hyper simple, tu les lave avec la peau, tu fais uelques trous sur les 2 faces (fourchette ou couteau) et tu cuis au M-O entre 8 et 12min selon grosseur en retournant à mi cuisson (et
tjs le coté le + gros sur le bord extérieur du plateau)
bizzz


Cojocano 18/04/2009 11:28

cette fricassée est très appêtissante

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