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15 mai 2009 5 15 /05 /mai /2009 09:42

sorbet ou granité, je ne savais pas bien comment appeler cette petite merveille que nous avons dégustée la semaine dernière (quand il faisait un peu plus chaud !!!) d'ailleurs quand je me suis lancée sur un coup de tête je ne pensais même pas obtenir ce résultat et encore moins le publier voilà pk je n'ai fais aucunes photos de la préparation mais ce n'est pas chinois vous allez voir, et en plus c light ...


Evidemment le temps que je goûte et que me décide à prendre la photo le mien avait déjà fondu !!

Pour obtenir ce merveilleux petit rafraichissement il vous faut:

- une poignée de fraises fraiches (ou surgelées dans ce cas le granité ressemblera plutôt à un sorbet)
- le jus d'1/2 citron vert,
- une dizaine de glaçons,
- 1 à 2 CS d'aspartame selon votre goût et l'acidité des fraises,
- 2 à 4 feuilles de menthe fraiches
- un blender !!

Mettre dans le blender, les fraises, les glaçons, le jus de citron et le sucre, mixer pour obtenir une crème bien onctueuse (éventuellement jouer avec les glaçons pour épaissir ou un peu d'eau pour assouplir) ajouter ensuite les feuilles de menthe ciselées et déguster !!!

Facile, frais, désaltérant, nous nous sommes régalés et dit en coeur après la dégustation: "dommage qu'il n'y a plus de fraises" loll mais vous pouvez essayer avec d'autres fruits comme le melon par exemple, ayez en tjs au congélateur ça peut servir ...

Bon appétit !!

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Glace - Sorbet
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commentaires

plume_d_argent 18/05/2009 09:24

Il devait être délicieux! Très rafraîchissant, vivement les vrais beaux jours qui durent plus d'une journée!bisous

Karine 17/05/2009 18:52

j'ai un amoureux des granités menthe ici. Jamais pensé à en faire, tu me donnes des idées du coup :)

laurenceel 17/05/2009 18:05

parfait après une repas comme dessert!

nana 17/05/2009 09:29

un plaisir que j'hésiterai pas a essayer avec la menthe"glaciale" du jardin merci domi bon dimanche a toi

Marjolaine 16/05/2009 22:21

Menthe et fraise, voilà un délicieux mariage. Quel bonne idée de les associer dans un granité. Ce sera parfait quand il fera beau et chaud. Tu vas pouvoir faire plaisir à tes camarades de pétanque Domi.Bises.

MaryAthenes 16/05/2009 15:28

Voila qui sera parfait pour ma nouvelle sorbetiere !

Nadjibella 16/05/2009 12:42

Un dessert qui nous fait rêver du beau temps et d'un chaleur qui refuse toujours de montrer le bout de son nez.

Nuage+de+Lait 16/05/2009 12:31

Hummm rafraichissant en effet, vivement les grosses chaleursj'espère que tu as proposé ta recette à Trinitad pour son jeu KK#31 sur le thème des glacesbisesjojo

oum+koulthoum 16/05/2009 11:05

ca doit etre très bon, idéal pour les beaux jours.

Yolande 15/05/2009 22:09

ça a l'air délicieux !

sagweste 15/05/2009 21:19

une très bonne idée ça!!!!bisousag

ansophil 15/05/2009 18:12

forcément çà donne envie...de soleil, coktail et chaise longue....

tallula 15/05/2009 17:55

un délice !! y'a pas d'autre mot !!!
vivement l'été qu'on puisse se régaler de ces petites choses !

Marie-Pierre 15/05/2009 17:44

C'est toi ou moi qui a une envie de fraises ?????... Je n'ai pas trouvé ton vin de fraise :0(...Bisous et bon week-end !

lorraine 15/05/2009 17:39

J'adore ces recettes de "granité-sorbifier" j'en ai quelques unes que je réalise régulièrement pour la tribu et ta recette va désormais faire partie de mes best merci et biz à toi

les+2+gourmands 15/05/2009 16:28

miam miam on est sous le charme

sylvie 15/05/2009 15:33

même s'il pleut ce jour, il doit bien passer...bonne ambisous

patmamy 15/05/2009 14:37

Déborah adore les granitas surtout celles qui colorent la langue (lol) bz patmamy bon w-e

petite+etoile 15/05/2009 13:44

Ca à l'air succulent^^Miam

AurelieW 15/05/2009 13:34

plutôt sympa cette recette

Clemence 15/05/2009 12:06

un dessert à faire quand la chaleur sera revenu...

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