Déco: Muffins salés à la Cervelle de Blonde ...

13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 08:55

Re publication d'octobre 2012

Oui oui de la cervelle, et de la belle cervelle hein svp de la cervelle de blonde !!! (bon ok je n'ai su faire qu'un muffins lolll mais il était beau ;-) Non blagues à part j'ai fait un petit essai cette semaine pour un amuse bouche de mon repas d'halloween mercredi soir donc pas de recette ajd'hui car j'ai en fait utilisé un vieux muffins aux cranberries et avec la mayo j'ai un léger doute sur l'association mais juste une idée de décoration halloweenesque ... je me suis inspirée d'une recette sucrée vue ici

N'est-ce pas que c'est horrible et dégoûtant ??? ben oui c'est fait pour hein lolll

Alors pour cette décoration il vous faut bien entendu des muffins salés (style cake salé mais cuit dans un moule à muffins par exemple), de la mayonnaise, du colorant rouge, une pipette ou un pinceau et une poche à douille ou un sac congélation avec une douille ronde moyenne ... rien de plus !

- mélanger la mayonnaise pour qu'elle soit bien crémeuse

- mettre la mayonnaise dans la poche à douille et dessiner la "cervelle", là vous avez 2 solutions soit un trait central et des traits droits en serpent de chaque coté (photo de gauche) soit vous laissez aller la poche à douille pour faire de jolis zigzags (photo de droite, perso je préfère ça fait bcp plus réaliste ;-)

- tremper la pipette dans le colorant et déposer quelques gouttes de chaque coté du trait central ... ça devrait couler en suivant les zigzags mais si ça ne le fait pas remettez quelques gouttes ci et là et aidez les à descendre avec le bout de la pipette (même technique au pinceau)

Si vous n'êtes pas fana des colorants alimentaires liquide vous pouvez tester avec un ketchup dilué par exemple, c'est ce que je compte faire mercredi ;-)

Et voilà le travail ... ne les préparez pas trop longtemps à l'avance car la mayonnaise a tendance à sécher et jaunir à l'air libre (ou alors appelez les "vieilles cervelles de blonde" lolll) ou conservez les dans une boite hermétique

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Halloween **RECETTES HALLOWEEN**
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commentaires

la nonna 15/10/2013 16:56

waoooow j adoreeeee...

Dominique 13/10/2013 11:08

Cest carrément beurk !!! Mais c'est tellement bien fait qu'on a du mal à croire que c'est de la mayo ! Tu en as des sacrés idées ma Domi en tout cas chapeau, pas de sorcière hein ? C'est
peut-être beurk mais c'est quand même magnifique, tu suis là ???

Bisous.

Colinette 30/10/2012 11:17

oh c'est dégueu.. mais très bien fait

Angie 28/10/2012 23:17

trop fort !!!!

Bizz

Juste 28/10/2012 21:45

c'est parfaitement dégoutant.....beurk!!!!!

lol

elisabeth 28/10/2012 21:39

J'adore toutes tes recettes originales, quelle inspiration. Et je vois que Maryse aussi, ses créations ongulaires sont splendides !

Bonne soirée

domicuisine 29/10/2012 01:36

oui elle a aussi bcp de talent dans sa branche ;-)

bizzz

sagweste 28/10/2012 16:30

j'adore tes cervelles!!!!!!!

bisou

sag

lou 28/10/2012 15:52

c'est trés ressemblant si je puis dire, bravo !!!

michelle 28/10/2012 15:17

bravo pour ces bouchées bien horribles pour fêter Halloween, trés ressemblante avec de la cervelle. bonne jorunée dominique.

La poêle qui rit (BBT) 28/10/2012 12:16

Ben t'as pas fait ton neurone ??????

domicuisine 28/10/2012 12:59

euh ... non j'aime pas les p'tits pois

catounette 28/10/2012 11:20

Oh!! quelle belle cervelle de blonde mdr mais je crois qu'elle est identique pour les rousses et les brunes aussi hihi! En tout cas ta cervelle à toi trouve des trucs complètement dingue et ça me
plait bien.Merci,bisous!!

domicuisine 28/10/2012 13:00

mdrrrr merci cat (et pourtant la mienne est blonde comme quoi hein ;-)

bizzz