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24 décembre 2011 6 24 /12 /décembre /2011 07:50

cq700myg

 

Je termine ici ma série de douceurs de Noël, après les faux kouglofs aux spéculoos et chocolat, les croustilles aux amandes, les sablés au toblerone, les vanille kipferl voici quelques idées pour faire des mendiants originaux ...

Les mendiants, c'est simple, ça va vite, on peut varier à l'infini et en général tout le monde adore !!

 

1-copie-4.JPG

 

Pour mouler mes mendiants j'utilise des moules à minis tartellettes et je varie les chocolat ainsi que les garnitures mais le principe est tjs le même, faire fondre le chocolat au bain marie, verser un peu de chocolat dans les moules, tapoter pour évacuer les bulles d'air, parsemer de la garniture choisie puis laisser prendre au frais quelques minutes

 

2-copie-3.JPG

 

Voici donc mes variétés de l'année

- chocolat blanc / brisures de spéculoos

- chocolat au caramel / caramels au beurre salé coupés en morceaux

- chocolat noir / arôme de rhum / fruits confits

- chocolat blanc / barre de framboise (Na) en petits morceaux / sucre coloré rose

- chocolat au lait / sucre coloré argenté

 

3-copie-3.JPG

 

pere3[1] Et voilà le travail !!

 

Ma famille et moi même vous souhaitons un excellent réveillon de Noël avec vos familles vos proches et j'ai une pensée spéciale pour les personnes seules ...

 

wkvfnzhb 

(vite vite, j'vais être en retard !!)

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Pralines - Truffes
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commentaires

fraizy 05/07/2012 19:49


Voici une recette bien gourmande qui me tente bien. Bonne soirée.

Mélissa 25/12/2011 02:54


Encore une petite gourmandise toute simple que je vais m'empresser de faire...dès que j'aurai 5 minutes!!!


gros bisous , joyeux Noël.

Caroline 24/12/2011 10:11


bon courage en cuisine pour aujourd'hui !


et bon réveillon

domicuisine 24/12/2011 10:13



Merci bcp à toi aussi un excellent réveillon et un joyeux noël


bizzz



ma-ger-de 24/12/2011 09:14


bisous ma belle et joyeux noel!!!

domicuisine 24/12/2011 09:34



merciiiii à toi et ta famille aussi ;-)


bizzz



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