Fond de Chaudron aux Oeufs de Crapaux et Lombrics Frais ...

1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 09:44

Fond de Chaudron aux Oeufs de Crapaux et Lombrics Frais ...

Ou plus simplement "Pisang Amélioré" lolll le pisang ambon est une liqueur de banane qu'on accompagne en général de jus d'orange, j'ai donc profité de sa jolie couleur verte et ajouté quelques ingrédients pour en faire l'apéro de mon souper d''Halloween

Voici la marche à suivre pour un long drink (moi j'avais préparé presque 3l à l'avance mais faut dire qu'on était 9 aussi hein loll)

Verser dans le verre 1/3 de pisang, puis 1/3 de jus d'orange et 1/3 de jus de poire-pêche (ou 2/3 de jus d'orange si vous ne trouvez que ça)

Montez un peu de crème liquide en chantilly en la sucrant légèrement (j'avais fait 25cl pour mes 9 verres) et en déposer un peu par dessus chaque verre

Concernant les "oeufs de crapaux" ce sont juste des boules de tapioca (perles du japon) cuites +- 15min à feu doux dans un fond d'eau additionnée de colorant alimentaire, je les ai ensuite rincée à l'eau froide pour qu'elles ne collent pas et les ai gardée une nuit dans une boite hermétique avec de l'eau à ras, elle ont continué à gonfler jusqu'au moment de servir

Déposer donc 1 CS d'oeufs de crapaux dans chaque verre

Garnir avec quelques vers en bonbons que vous aurez rincés à l'eau si ils sont sûrs

Voilà un apéritif excellent et dégoûtant à la fois ;-)

Vous remarquerez au passage les jolis ongles en résine fait par Maryse, vous retrouverez d'autres de ses créations ICI

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Halloween
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commentaires

marithé 02/11/2011 09:59

hihi tu vis avec ET ?? il est mignon ET, déménagemenet du fiston terminé et plein le dos , jen te comprends toi aussi ..gros
bisous tendresse

bloga2 02/11/2011 06:49

Euh ma Dulcinée ..... Tu veux faire concurrence à Chouchou ?????

Ce sont les lombrics , tu sais des vers de terre !!!! lollll

domicuisine 02/11/2011 08:20

lolll merci ma dulcinée c'était pour voir si tu suivais ;-)

et heureusement que TOI tu le fais d'ailleurs ...

bloga2 02/11/2011 06:47

Bon d'accord il était vert mais absolument pas dégoutant ! Je m'en suis léchée les canines....

sagweste 02/11/2011 06:20

whaou tu as même les ongles qui font peur lol

bisou

sag

domicuisine 02/11/2011 08:14

non non ça c'est pas moi ce sont ceux de ma fille, c'est son métier lolll

bizzz

Silvia 01/11/2011 23:16

Comme d'habitude tu as encore fait preuve d'une imagination sans limites !!!

Par contre, passer les bonbons sous l'eau ... Bahhhhhh, mais quelle cruauté ;-)

Bisous.

ma-ger-de 01/11/2011 15:38

hi hi...miam!

barbara 01/11/2011 13:47

je laisse, le pisang j'aime uniquement nature avec des glaçons ! par contre les ongles de maryse sont superbes

chafin 01/11/2011 11:41

slurpsssssssssss slurpsssssssssssssssss