Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 12:45

Nous voilà de retour d'Allemagne donc après de jolies balades, des marchés de Noël féériques, une longue route qui nous a conduit jusqu'à Liège, son pèkèt et surtout son Philou national ... nous voilà rentrés avec des souvenirs plein la tête et des dizaines de photos à trier lolll en attendant de vous faire un p'tit reportage continuons notre balade en Jamaïque avec ce gâteau moelleux trouvé sur ce site

 

 

 a-copie-16.jpg

 

 

Je manque cruellement de temps donc je vous fais un copier coller de la recette originale  ;-)

 

 

Ingrédients

(8 personnes)

150 g de beurre

400 g de farine

4 c. à café de levure alsacienne

1/2 c. à café de sel

225 g de sucre

3oeufs légèrement battus

1/8 de litre de lait

4 c. à soupe de rhum

  (j'ai mélangéé du rhum agricole et du rhum brun au miel) 

 

 

Chauffer le four à 180°C, graisser un moule à biscuit de 25 cm.

 

c-copie-14.jpg

 

Tamiser la farine, la levure et le sel dans une grande terrine. Ajouter le beurre préalablement coupé en menus morceaux. Du bout des doigts, le rouler dans la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter et mélanger le sucre et les oeufs., puis le lait et le rhum. Bien battre avec une cuiller en bois pour obtenir un mélange homogène.

 

d-copie-12.jpg

 

Verser dans le moule graissé et cuire environ une heure (vérifier la cuisson). Le gâteau monte beaucoup et ne redescend guère ensuite. Laisser refroidir complètement avant de servir.

 

Pour le bus je l'ai badigeonné d'un peu de rhum délayé dans de l'eau mais il est aussi très bon accompagné de lait de coco parsemé de noix de coco rapée

 

b-copie-19.jpg

 

Régalez-Vous !! 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine du monde
commenter cet article

commentaires

charoufa 16/12/2010 21:41



ce gateau me parait leger


bises charoufa



patmamy 16/12/2010 19:41



tu me fait craquer avec cette merveille bz patmamy



ma-ger-de 16/12/2010 18:19



il est terrible ce gateau!!!



marithe 16/12/2010 18:08



whaou, il y a de quoi manger dessus ...  bonne recette à mettre en pratique ..bisous domi


 


 



SONYA 16/12/2010 15:20



oh comme c'est délicieux


je te souhaite une agréable journée 


gros bisous ensoleillés



elisabeth 15/12/2010 21:13



Un superbe moelleux bien gonflé. Serait-ce dû à la levure Alsacienne ? ou au tour de main de la blogueuse ?


Bonne soirée



domicuisine 15/12/2010 21:24



ben j'suis pas certaine que ma levure venait d'alsace donc ... ;-)


bizzz



lolo 15/12/2010 19:05



hum, sympa...merci de nous faire voyager !



bloga2 15/12/2010 15:44



Et le voyage continue .....


Je suis certaine que le rhum il n'était pas que dans le gâteau !



domicuisine 15/12/2010 16:13



tu me connais trop bien toi ;-)))))


bizzz



Clemence 15/12/2010 15:28


Au rhum, j adore forcément !


BBT 15/12/2010 14:41



Partis, arrivés et repartis et re-arrivés à bon port, le rhum n'était pas très fort !!!


hic hic



domicuisine 15/12/2010 15:04



euh ... ben disons juste que ... heureusement qu'il y avait un chauffeur pour le bus sinon certains ne seraient pas revenus mdrrr



BBT 15/12/2010 14:31



Ah tu as vu Philou la bonne humeur permanente !!!


Du rhum dans le bus ? Ah non dans le gâteau, ouf !!!!



domicuisine 15/12/2010 14:39



mais rassures toi il y en avait aussi dans le bus lolll



caroline 15/12/2010 13:58



j'adore !


j'aime le glaçage coco, c'est appétissant.


bises



  • : La cuisine, ma passion
  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime
  • Contact

Bonnes Idées ...

Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)

Domi Gâteaux Créations

Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)

Made In Portugal

Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion

ou de chaussures et accessoires customisés ?

visite recto blog

Page FB  (région Charleroi/Roux)

Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?

Table et Chambre Particulière

SITE  /  Page FB

Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?

Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)

SITE  /  Page FB

Besoin de vous détendre ?  At Hôme (Gesves / Namur)

Chambre avec Jacuzzi extérieur couvert

(code promo dans CET article ;-)  )

SITE  /   Page FB

  

Vous Cherchez Une Recette ?

COPIE INTERDITE

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 

     Protected by Copyscape Web Plagiarism Checker MyFreeCopyright.com Registered & Protected

 
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale  ;-)
 

plagiat-copie-1
    CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS

Bons Plans

 

 

Partenaires

Retrouvez mes recette de Noël sur

 square-petitpapanoel-web[1]

46658516[1]       
 

750 grammes logo interview-120

Mon blog a été sélectionné par le site

 Recettes de Cuisine

Recettes de Cuisine