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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 09:29

Il y a des soirs où je n'ai pas le temps ni l'envie d'ailleurs de cuisiner et dans ces cas là, choupinet n'est jamais contre un bon plat de pâtes vite fait bien fait ... ici un reste de macaroni, un morceau de courgette, 1/2 poivron bref 20min  de préparation pour se régaler !!

  1-copie-4

 

Ingrédients

(pour 2 gourmands)

 

 un reste de macaronis cuits (+-200gr)

 1/2 courgette

 1/2 poivrons (couleur au choix)

 100gr de lardons (facultatif)

 2 grosses CS de ricotta 

 parmesan râpé selon votre goût (3CS pour moi)

 crème liquide si nécessaire

 beurre ou matière grasse

 origan sec (ou thym / mélange d'épices ...)

 sel / poivre

 

 Laver la courgette et la couper en petits morceaux, les mettre dans une poêle avec un morceau de beurre, saler/poivrer et ajouter de l'origan ... faire revenir quelques minutes

 2-copie-4

 

 Pendant ce temps couper le poivron en petits morceaux et les ajouter dans la poêle ainsi que les lardons ... faire chauffer le tout à feu assez vif pour bien saisir les lardons 

 3-copie-4

 

Garder les légumes encore un rien croquants et ajouter les macaronis + la ricotta et le parmesan (un peu de crème si nécessaire), rectifier l'assaisonnement et bien mélanger

 4-copie-4

 

 Vous pouvez bien entendu déguster ces pâtes telles quelles mais en les répartissant dans 2 plats à gratin individuels et les massant 7 à 8min sous le grill elles seront tellement meilleures 

 5-copie-3

 

 Régalez-Vous !!

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Pâtes
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commentaires

Mélissa 21/11/2013 19:18


Parfait mais sans les poivrons pour moi !!


Bisous.

Dominique 21/11/2013 15:11


C'est pas juste, je suis au régime en ce moment et là j'ai pas droit du tout, snifff !!! Trop bon, trop gourmand, trop tout quoi !!!! Vilaine, t'as pas honte de faire envie comme ça !!!


Bisous.

domicuisine 21/11/2013 16:41



oups ... promis la prochaine fois je publie un potage lolll


bisous



ma-ger-de 21/11/2013 12:53


chouette!! un gratin de pates!!!

Colinette 21/11/2013 12:49


oh lala c'est pas du léger tout ca!!


oui je sais mais c'est tellement bon.

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