encore un petit dessert très frais et bien agréable après un bon bbcue et une journée chaude ... vous pouvez bien entendu varier les fruits et / ou l'alcool mais étant donné que la saison des baies de sureau commence, profitez en pour faire quelques bouteilles de cette délicieuse liqueur ;-)
Ingrédients
(pour une personne)
une bonne poignée de fruits rouges frais variés
(pour nous fraises et framboises)
quelques feuilles de menthe fraîche
10 à 15cl de liqueur de baies de sureau
sucre semoule (si besoin)
Laver les feuilles de menthe et les faire sécher sur un papier absorbant, laver les fruits si nécessaire et les essuyer
Dans un plat ou une assiette, déposer les fruits, parsemer de menthe ciselée et sucrer si nécessaire, mélanger
Verser la liqueur de baies de sureau bien froide par dessus et déguster sans attendre
Je dois vraiment vous dire que c'est excellent et que "ça passe tout seul" comme on dit chez nous ???
A consommer avec modération ;-)))
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deborah 14/08/2010 15:05
chafin 19/07/2010 20:28
domicuisine 20/07/2010 08:55
sagweste 19/07/2010 20:02
domicuisine 20/07/2010 08:54
BBT 19/07/2010 19:05