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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 12:25

J'espère que le vôtre a été aussi beau que le nôtre qui se déroulait chez ma cousine comme chaque année, Maryse et moi avons passé une bonne partie de la journée de lundi pour préparer quelques amuses bouche, l'entrée et le plat de gibier ... le reste des plats étant apporté par les autres invités ;-)

Commençons par la très jolie déco de table, cette année rose et argent

 

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20h l'apéritif se prépare dans le plus grand secret: un cava avec une jolie fleur d'hibiscus qui donne une couleur rose assortie à la déco ...

 

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Coté amuses gueule, Maryse et moi avons préparé des minis croque monsieur jambon/reblochon et magret séché/ricotta/figue, des tartelettes aux échalotes caramélisées et des petits choux farcis au saumon et au foie gras également aux couleurs de la déco

 

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Nous avions aussi un assortiment de boudins de Noël et des verrines saumon/crème de vodka préparées par Marine, bref de quoi commencer une excellente soirée ...

 

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Juste à coté le joli sapin envahi de cadeaux ...

 

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Vers 21h30 nous prenons place à table, nous sommes 15 au total ... ça papote et ça chahute joyeusement tout en "massacrant" la déco de table qui contient des petites boules blanches (nous sommes de grands enfants lolll)

 

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Le repas commence avec l'entrée que j'ai préparée avec Maryse, un flan de foie gras sur pain d'épice façon pain perdu, compotée de poires et caramel de porto ... vient ensuite un délicieux potage au fenouil/cresson et lait de coco garni de jambon de parme séché (ne me demandez pas la recette elle n'est pas de moi lol)

Nous avons ensuite attendu sagement le Père Nowel en prenant 1 (ou 2 ou 3) trou normand fait de rhum blanc et sorbet mojito !!

 

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Il est presque minuit, tout le monde se prépare en enfilant son bonnet de Nowel et après les traditionnelles embrassades, nous filons admirer le feu d'artifice orchestré de main de maître par mon cousin ... heureusement cette année il ne fait pas froid du tout dehors !!!

 

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Tout le monde se dépêche de rentrer car il est l'heure d'offrir les cadeaux, principe de la soirée: chaque invité est tiré au sort pour offrir un cadeau à un autre ... et puis il y a aussi bien sur les cadeaux que nous nous offrons entre nous ... les yeux brillent et les visages sont radieux !!

 

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Comme l'année dernière papa Nowel m'a bien gâtée, regardez plutot .... OUI j'ai enfin une belle mallette pour ranger mes accessoires à pâte à sucre !!

 

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Il n'était pas loin d'1h30 quand nous avons attaqué la dinde raisins/ananas de ma cousine et le rôti de biche flambé au cointreau et sauce à l'orange que j'avais préparé mais ... je vous avoue qu'après les cadeaux j'ai lâchement abandonné mon appareil photo lolll donc je n'ai que des photos de la préparation

Les délicieuses bûches faites par Colette ont été entamées vers 3h et la soirée s'est poursuivie jusqu'à 5h du matin dans la joie et la bonne humeur comme chaque année !!

 

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Le lendemain, rien de spécial à la maison ... quelques petits toasts avec les restes de la veille (farce des choux) des oeufs de lompe et du beurre d'anchois que tout le monde adore pour accompagner mon traditionnel lait de poule, malheureusement nous étions seulement 3: papounet, Maryse et moi car choupinet n'ayant pas pris ses médicament à l'heure la veille mais avec 6h de retard il n'était pas bien donc il a passé la journée au lit  mais rassurez vous, après ce long repos et la "régularisation" de ses prises de médicaments il va maintenant très bien  ...

 

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Cette année je me suis fait plaisir pour la bûche de Noël, qui n'en était pas une d'ailleurs lolll J'ai utilisé un petit cake marbré vanille/chocolat et je l'ai customisé en petite maison décorée et illuminée (oui oui c'est possible  ) vous connaissez la chanson, si vous voulez en voir plus ... cliquez sur les photos !!

 

2-copie-1.jpg5-copie-1.jpg

 

Je vous donne RDV très vite pour les recettes de ce réveillon et vous souhaite une très bonne fin d'année ...

 

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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commentaires

Cocopassions 31/12/2012 08:18


Quel superbe compte rendu qui donnait envie d'y participer ;-)
Tu as été bien gâtée...


Je ne serai pas de retour sur les blogs avant 2013. Je viens donc te souhaiter de nous régaler encore et encore en 2013. Mais aussi une bonne santé et tout ce qui te ferait plaisir pour que 2013
te soit douce...


 


Bonne St Sylvestre et bonne année 2013 ! 

Nuage de Lait 29/12/2012 10:24


Merci pour ce beau partage


bises


jojo

babakitchen 28/12/2012 15:24


miaaaaaaaaaam j'ai repéré plein de bonnes choses là !!! bisous

catounette 28/12/2012 06:54


Quel beau récapitulatif!! je t'avoue que je n'aurais pas avalé un quart de vos délicieux plats! manque d'appétit en ce moment.En tout cas je vois que vous avez passé un merveilleux moment tous
ensemble,la joie du partage,les petits cadeaux et de bien beaux desserts,c'est la magie de Noël!! Merci pour ce beau partage gourmand et convivial.Belle fin de semaine,bisous!

domicuisine 28/12/2012 11:29



oui une belle soirée et rassures toi on a pas tout englouti, on a fini les restes avec ma cousine mercredi loll


bizzz



siaskas 27/12/2012 22:57


Ta bûche est trop top !! bravo ! quelle belle soirée Domi, je suis jalouse grrrr ! bisous à toi.

domicuisine 28/12/2012 11:29



lolll merci Siaskas


bizzz



Raymonde 27/12/2012 20:44


Belle réussite ce réveillon et chapeau pour ta bûche

domicuisine 27/12/2012 21:51



merci cousine  !!


et merci à toi d'organiser tout ça depuis 33 ans ;-)


bizzz



chafin 27/12/2012 20:16


quelle belle soirée vous avez dû passer..... un gros bisous à Choupinet et à vous tous smackssssssssssssssssssssssssssssssss


 

domicuisine 27/12/2012 21:52



ohhh oui très belle !!


gros bisous à voussssss



Aline - Rusticooking 27/12/2012 17:04


Superbe ce repas de Noël! Bravo pour toutes tes recettes! Et ton magnifique gateau!

domicuisine 27/12/2012 21:52



merci Aline ;-)


bizzz



joelle 27/12/2012 15:04


whawwwww merci pour tout ce partage ma domi encore une fois ! la joie de te revoir et la joie qu'il y a autour de cette
table hummmmmmmmm que de bonne chose  quand a la buche sans commentaire trop au top une fois de plus bonne fête a vous tous et gros bisous de nous 

domicuisine 27/12/2012 21:53






gros bisous ma Joelle !!



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