750 grammes
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2 novembre 2009 1 02 /11 /novembre /2009 11:10

Cette année, halloween était très spécial car en plus du traditionnel souper du 31 nous recevions les bloga2 pour le we !! J'ai donc essayé de faire un maximum de choses dans la journée de vendredi afin d'être totalement disponible pour mes invités à leur arrivée samedi aux alentours de midi ... la cuisine était encore légèrement en chantier, il me restait le potage à faire et j'avais du chocolat plein les mains quand choupinet est allé les accueillir à la sortie de l'autoroute, nous avons commencé par préparer leur chambre ensuite nous avons papoté un peu pendant que je rangeais la cuisine et nous avons dégusté une terrine de poulet et potiron spécialement conçue pour ma terrinophate préférée ...



La tradition quand je vais en France est d'aller faire des courses et comparer les produits nous avons donc fait pareil avec eux en les emmenant chez carrefour, Les bloga's sont restés en admiration devant nos "saucisses en boite et bocal" (style zwan ou frankfort pour les belges) et ont acheté quelques fromages et spécialités bien belges dont une cargaison de pâte à tartiner côte d'or !! Nous sommes ensuite rentrés à la maison pour commencer la préparation du potage, heureusement Maryse avait déjà vidé le potiron pendant notre absence ;-)



Une fois le potage sur le feu, les filles se sont occupées de mettre la table et les bougies dans chaque photophore (et y en a un paquet hein Flo lol) puis Maryse a découpé le potiron pour placer devant la porte tandis que ces messieurs papotaient devant une bonne bière belge, ensuite je suis allée me changer pour me mettre dans le ton de la soirée ... maquillage noir autour des yeux, quelques cicatrices ci et là et surtout quelques gouttes de faux sang plus vrai que nature, me voilà fin prête pour dégoûter délecter  mes invités et accueillir les petits monstres qui réclament des friandises !




La soirée a commencé par un apéritif tropical aux milles yeux, accompagné de doigts ensanglantés, de flancs à la bave de crapaud, roulé de cervelles de sorcière au jus d'escargot et tartelettes croustillantes pourries ... bref juste de quoi nous ouvrir l'appétit !




Est venue ensuite l'entrée avec sa tête soufflée aux bouts de chair



Suivie de près du potage servi avec des rotules de fantômes brisées et des lombrics fraîchement déterrés



Le "trou de balle de fantôme" a permis à tout le monde de digérer un peu, de faire de la place pour la suite et de se divertir grâce à un petit jeu "qu'est-ce que ça sent ??" 15 fioles, 15 goûts de rhum différents à sentir et/ou déguster !! Pendant ce temps le plat principal était au four ...



Minuit, l'heure du crime ... et du clou de la soirée mes crânes farcis accompagnés d'un fantôme de polenta au parmesan



Le dessert et sa crème dégoûtante à réussi à achever les invités et leur estomac qui ont finis la soirée repus vers 2h15 !!



Le temps de remplir Gaston pour qu'il prenne le relais et de me débarbouiller, la nuit fût courte (à peine 5h) mais bonne ... dimanche une nouvelle aventure nous attendait; le salon des arts ménagers

Une longue balade dans les allées des 4 halls du palais des expositions de charleroi, une dégustation au stand le plus long offrant plus de 30 sortes de bieres belges ensuite une raclette suisse et son fromage dégoulinant ... une dernière petite tasse de café à la maison et il était temps pour nos amis de retrouver leur pays natal, nous nous sommes séparés vers 18h au bord de l'autoroute et sous la pluie mais avec déjà de grandes retrouvailles en perspective...

Voilà comment s'est déroulé notre merveilleux we halloweenesque avec des gens non moins merveilleux !!
Je profite de ce billet pour ous annoncer que je prolonge mon jeu "je cuisine pour halloween" jusqu'au 12 novembre à minuit et que les votes donc commenceront le 13 pour finir le 16 à 22h ce qui vous donne encore un peu de temps pour cogiter et/ou me proposer vos plats faits pour halloween, et à moi du temps pour gérer tout ça, remettre la maison en ordre et retirer ma déco halloween ... rdv dès demain pour toutes les recettes, moi je vais profiter pleinement de mon jour de grève ☺☺☺

Bizzz

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commentaires

Arquencielle 07/11/2009 05:25


Cauchemardesque ! Mais tellement beau, recherche et halloween que j'aurais adoré partager ce repas en ta compagnie !!!!
Pour le concours, j'y pense, je suis comme toi il y a quelques temps, Mon vaillant pc est mort au combat, j'essaye de tout récupérer pour t'envoyer ma participation, mais c'est pas gagné , je
réinstalle un nouveau pc qui pour le moment n'a qu'internet,, le reste c'est prévu pour aujourd'hui...après ma mission consistera à essayer de récupérer mes données perdues... croisons les
doigts...


domicuisine 07/11/2009 08:59


je les croise avec toi ;-)
bon courage
bizzz


nana 06/11/2009 18:15


comme je vous envie...pour la bouffe pour les parties de rigolades et tout le reste bisous domi


domicuisine 06/11/2009 18:42


c'est vrai qu'on a la chance d'avoir de bons amis ;-)
bizzz et bon we à toi


ciorane la pauvresse 06/11/2009 08:40


Quel festin d'enfer ! Je suis en admiration devant tant de trouvailles et de travail, avec un petit faible pour les crânes farcis et les horribles cercueils.


domicuisine 06/11/2009 11:55


les crânes viennent d'être publiés et les cercueil ce sera pour demain ;-)
bizzz


ciorane la pauvresse 06/11/2009 08:39


Quel festin d'enfer ! Je suis en admiration devant tant de trouvailles et de travail, avec un petit faible pour les crânes farcis et les horribles cercueils.


celiane82 05/11/2009 14:50


Mais quel repas horribleeeeeeeeeee !! Ce suis certaine que tout le monde c'est super amusé ! Une vrai réussite pour les yeux ! bonne journée


Marjolaine 05/11/2009 12:07


Une fois encore tu me bluffes Domi : le menu, la présentation ... c'était top de chez top. Chapeau bas et rendez-vous à Noël pour découvrir une nouvelle déco et un nouveau menu dont tu as le
secret.
Bises.


bloga2 04/11/2009 21:00


Coucou ma dulcinée, l'année prochaine tu pourras inviter ma soeur CAT (commentaire précédent )  !!!! Elle est tombée sur le cul en voyant tout ce que tu as fait !


Cat 04/11/2009 13:45



... J'ai peur...



Cat 04/11/2009 13:41


...Eh ben, quel repas!!! ils en avaient bien de la chance tes d'invités... Bravo pour l'imagination, ça me donnerait presque envie de faire Halloween 2...


ansophil 03/11/2009 22:44


tu en as des idées de recettesetde titres puor Halloween.... mille .bravos à toi !!


Silvia 03/11/2009 22:28


Tout ton menu était superbement bien pensé et réalisé, comment veux-tu que nous ayons des idées pour ton jeu, c'est impossible de faire mieux que toi.
J'aime, non j'adore les cercueils mais je n'aurai absolument pas pu les manger, enfin surtout la crème à l'intérieure, elle fait vraiment trèèèèèèèèèès vraie, j'ai l'impression que les asticots
vont en sortir, BERKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK.
Bisous.


Karine 03/11/2009 21:16


Tu es trop forte Domi !!! Il est magnifique ton dîner d'halloween. Va falloir attendre l'année prochaine pour les prochaines idées. Trop dur :(


domicuisine 04/11/2009 08:07


ah ben oui mais si tu veux savoir je sais déjà ce que je vais faire lolll
bizzz


coco chantrelle 03/11/2009 21:06


Ben ça ,alors ,je n'en reviens pas.non seulement tu as reçu les blog à2,mais en plus quelle soirée !!bisous


domicuisine 03/11/2009 21:50


hé oui et c'est déjà la deuxième fois qu'ils viennent (la première c'était à la caravane pour mon annif) et nous avons encore plein de beaux projets en commun ;-)
gros bisous à toi


loulou 03/11/2009 19:01


moi je dis ouahhhhhhhhhhhhhhh domi trop forte !!
magnifique, la fete prend toute son empleur avec toi ;-)
et le cercueil Waouhhh !! Moi je dis bravo ma domi t'es la plus forte !!
gros bisous


domicuisine 04/11/2009 08:07


loll merci mon loulou  ;-)


Mo. 03/11/2009 18:47


Quel boulot ! Les cranes et les cerceuils sont superbes, bravo.


elisabeth 03/11/2009 17:58


Quel talent !! Les ressemblances avec la réalité sont frappantes. J'irais bien faire un tour en Belgique pour le prochain Halloween !
Bonne soirée


Nadia 03/11/2009 13:46


J'adore les crânes, ils sont super bien fait! Bravo! Tu t'es vraiment amusée pour concocter un super repas à ma Tatie Flo :)


stellla 03/11/2009 09:58


superbe !!!!
bz


Agnès 03/11/2009 08:21


Wouahhh super tes têtes de mort. Tu as toujours de bonnes idées pour cette fête. J'avais "piqué" ta recette des rats de l'année dernière et je garde celle ci pour l'année prochaine. Bravo, continue
c'est super.


domicuisine 03/11/2009 11:07


merci Agnès
la recette des têtes de mort sera plubliée cette semaine dans l'ordre du menu ;-)
bizzz


bloga2 02/11/2009 21:25


J'en suis encore toute frémissante ..... Que d'émotions !
Domi je te décerne le prix de l'imagination et de la générosité. Juste un petit truc à te reprocher tu te lèves de bonne heure mais c'est quand même toi que nous avons attendu jusqu'à presque midi
!!!!! mdr


domicuisine 02/11/2009 21:34


ah ben voilà je savais que ça allait me tomber dessus ça lolll
la prochaine fois je me douche en premier et tu roule les pains au chocolat ;-)
merci encore pour ce merveilleux we !!
bizzz


helene06 02/11/2009 19:38


sympa ton menu, c'est à fond cauchemardesque! Mais j'avoue que c'est ta terrine qui me tente le plus, hum, je salive...


Chouya 02/11/2009 19:30


Et bien quel travail pour cette soirée ! ce dut etre un véritable plaisir à préparer et déguster tout est monstrueusement joli et tentant !

* * Bises


kashyle 02/11/2009 16:52


waow quel boulot...


choupette88 02/11/2009 15:44


J'aurais bien aimée manger à ta table !! La déco est splendide et le repas a l'air trop bon !!!
bisous


fleur d'oranger 02/11/2009 14:48


Je suis sous le charme pour ton magnifique menu, même si je deteste cette fête, je trouve que ton menu est vraiment en accord avec hallowene, vraiment chapeau!
tes invités ont été vraiment gatés pour tant de recherche d'idées et de décors
et je ne parle même pas de ton décors de ton chez toi
vivement celui de Noel!!!
Tu vas encore nous illuminés par tes créations
Bisous orangés


tattoo 02/11/2009 13:55


j'aurais bien voulu être avec vous !!
félicitation


chafin 02/11/2009 13:08


vous avez du vous éclater que du
bonheur......


Un Chef dans ta cuisine !!! 02/11/2009 12:36


ce trou de balle du fantôme me fait mdr , je vois que la fête était digne des plus grandes sorcières !!!
bizzz


Gagaie 02/11/2009 12:20


Belle soirée d'Halloween avec un repas fort copieux. ^^

Bises et bonne journée

Gaëlle


amaryves 02/11/2009 12:16


Ah c'est pas vrai qu'elle a emporté la fameuse pâte à tartiner Côte d'Or, même en écrivant à la maison C.O), je me suis faite jetée ( gentiment ...)

Domi excuse-moi mais tu étais vraiment horrible.... tu devrais ménager Choupinet quand même ( ah bon tu t'étais démaquillée, oufff)

La brunette à l'air rudement sage... c'était le 1er verre..... lollllllll


domicuisine 02/11/2009 12:27


pffff sont pas sympa ces belges hein !!!
Au moins si tu gagne le concours je sais quoi t'envoyer comme produit belge ...
oui oui c'était le premier lol mais dans l'ensemble ils ont été sages...je crois que je leur faisais peur en fait ;-)
bizzz


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