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23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 07:45

    Comme vous tous, je suis en plein préparatifs du réveillon, je vous ai préparé un petit récapitulatif des recettes festives de ces dernières années que j'ai le plus appréciées, vous en trouverez bien d'autre en fouillant un peu dans les quelques 900 recettes que contient ce blog mais euh ... comment dire ... ne cherchez pas les recettes de cette année dans l'index je suis un "tout p'tit peu" en retard de mise à jour ;-))))))

Préférez plutôt une recherche par mot clé par ex: "bûche" ou "dinde" (colonne de droite) ou une recherche mois par mois sur cette page (préférez décembre et janvier de chaque année pour les recettes de fête ;-)

En apéritif nous adorons depuis des années le traditionnel "Lait de Poule"

 

 

 

En Amuses geule, j'ai bcp aimé les "crèmes brûlées au foie gras", les "étoiles foie gras/pain d'épices" ainsi que les "bouchées à la mousse de saumon"  et pk pas un petit "filet de porc séché" fait maison hein ? ;-)  

 

1-copie-11       

 

Concernant les entrées j'aime bcp les terrines (on peut les faire à l'avance c'est pratique) "terrine de saumon aux st Jacques" (plusieurs recettes sur le même article), la "Terrine de Poulet aux cranberries et cognac" et mon "Tiramisù eu Foie Gras" avait eu aussi bcp de succès ... tout comme les bûchettes salées que Maryse et moi avions préparées l'année dernière, si vous voulez étonner vos invités foncez (Bûchette aux 2 saumons / Bûchettes jambon-pesto rouge) !!

 

12 

 

 4-copie-11

 

Pour Noël il y a ceux qui aiment la dinde "Dinde Rôtie à l'Ananas et Cranberries" ou la "Dinde au cidre et aux pommes" et ceux qui aiment le gibier "Rôti de marcassin aux spéculoos", le "Ragoût de cerf (ou rôti) cerise et badiane" , le "rôti de bîche aux échalotes caramélisées"

 

 2-copie-11

 

Et enfin côté dessert les traditionnelle bûches de Nowelll "Roulé au chocolat façon Tiramisù" ou le "Roulé chocolat/fraise"    

 

 3-copie-11

 

Voilà un petit résumé de recettes qui pourront vous servir pour les réveillons que je vous souhaite excellents  ;-)

 

Bizzz

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Menu - Idées ...
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commentaires

lebon pequery francoise 24/12/2012 08:51


Merci et joyeuses fêtes! Un très bon réveillon!

Colinette 23/12/2012 19:47


Il y a ripaille dans l'air!

babakitchen 23/12/2012 16:17


je serais plutot gibier, une dinde pour 3 personnes, ça fait quand meme beaucoup !! bises, bonnes fêtes !!

chafin 23/12/2012 16:12


je t"ai envoyé un mail sur zoubi

michelle 23/12/2012 14:54


merci pour toutes ces idées, bons préparatifs Dominique. bisous et joyeux noël

patmamy 23/12/2012 14:26


toujours des merveilles chez toi je te souhaite un bon noêl à toi et à ta famille bz patmamy

domicuisine 24/12/2012 09:46



merci Pat un excellent réveillon à toi aussi et tes proches ;-)


gros bisouxxx



elisabeth 15/12/2011 21:07


Et bien, si on ne trouve pas son bonheur dans toute ces recettes c'est qu'on le fait exprès. Merci pour ce récapitulatif et toutes ces idées.


A bientôt

chafin 12/12/2011 19:19


peut-on rajouter 2 assiettes chez ta cousine?????? ah oui Peanuts mange dans une gamelle je l'apporterais.....

domicuisine 12/12/2011 19:29



pas de souci lolll


bizzz



barbara 12/12/2011 16:34


ha ben moi j'aime tout alors je prends un peu de tout pour goûter !! bisous

sandra 12/12/2011 16:13


merci pour ton gentil message
ma puce va bien
très joplies photos et bonne journée

bloga2 11/12/2011 21:36


T'as de la chance d'aller à Strasbourg, c'est tellement beau ...... 


Moi j'ai gardé Nathan. C'était sympa mais quand même moins dépaysant !

domicuisine 12/12/2011 09:21



ben t'aurais pu lui mettre un pygama de père Nowel qui clignote ;-)))


on a passé un super we et on a surtout eu de la chance avec le temps, quelques gouttes de pluie samedi soir mais rien de grave !


bizzz



Michèle 11/12/2011 06:22


Merci pour ces idées bien utiles! Très bon WE à vous 2.

michelle 10/12/2011 18:14


de belles idées pour les fêtes. bon week à strasbourg.

afaurore 10/12/2011 17:19


que de belles choses sur cette table!!

+-marithé 10/12/2011 13:32


oh la l3a 


 0


0eu


 


 


 


 


 


 


 


 


ou la la  tu l'ouvres quand ton resto ma domi


 


 

domicuisine 12/12/2011 09:22



c'est pas la peine que j'ouvre un resto, ma table est tjs pleine (d'amis) lollll


bizzz



ma-ger-de 10/12/2011 10:03


voilà de quoi se régaler!!

Caroline 10/12/2011 09:43


je prends un peu de tout !


bisous ma Domi

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