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24 novembre 2011 4 24 /11 /novembre /2011 08:35

Quand vous voyez une recette de sablés facile à faire et qui doit avoir un super goût de chocolat vous faites quoi vous ??? Hé bien moi c'est facile j'attends patiemment le jour des courses et j'achète tout ce qu'il faut puis je me mets en cuisine loll Et comme j'avais prévu de faire quelques petits paquets de cookies et autres douceurs pour les copines du SDBC de soissons, la recette de Barbara est arrivée à point ...

 

1-copie-4

 Je n'ai pas vraiment compté combien j'en ai fait mais ce que je sais c'est que sur tout le paquet j'en ai mangé 3 ... tout le reste à été distribué et apprécié apparemment ;-)

 

Ingrédients

(pour 30 à 40 sablés selon épaisseur)

 

125gr de beurre

50gr de toblerone

150gr de farine

80gr de sucre

 

Faire fondre le toblerone au MO quelques secondes (commencez par 40sec puis de 20 en 20 jusqu'à ce que le chocolat soit fondu)

Ajouter le beurre ramolli, le sucre, la farine et mélanger pour obtenir une pâte compacte ...

 

2-copie-4

 

 C'est là que Barbara et moi on n'est pas d'accord lolll elle a mis sa boule de pâte au frais mais l'a trouvée trop dure à travailler et vous conseille donc de faire directement les sablés avec un emporte pièce, moi je l'ai trouvée trop malléable pour l'étendre avant le passage au frais en résumé vous voyez comment est votre boule de pâte et vous avisez ;-)))

 

3-copie-4

 

soit vous faites de jolies formes en vous aidant de farine pour rendre la pâte moins molle soit vous faites comme moi 1 gros boudin de pâte enfermé dans un film alimentaire que vous laissez quelques heures au frais avant de découper de fines rondelles ... Une fois vos biscuits découpés, les déposer sur une plaque sur un papier sulfurisé ou une feuille de cuisson et les cuire à 180° pendant +- 15min jusqu'à légère coloration des bords 

 

 Laisser refroidir avant de les mettre sur une grille car il durcissent en refroidissant ...

 

4-copie-4

(ma production du jour: sablés au toblerone et cookies aux spéculoos ;-) 

 

Y a plus qu'à déguster ou à faire plaisir aux copines ... la prochaine fois je tente le toblerone blanc, en attendant 

 

Régalez-Vous !!

 

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Biscuit-Gâteaux secs
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commentaires

elisabeth 24/11/2011 21:35


Délicieux sablés. Mon testeur le plus âgé à terminé tout le paquet offert !! Et avec le chocolat blanc j'ai fait un cake sublicime. Je te le ferai découvrir bientôt.


Encore merci et à très bientôt sur un autre salon.

domicuisine 24/11/2011 22:32



j'ai hâte de voir ça ;-)


bizzz



Raymonde 24/11/2011 21:19


tu ne veux pas en mettre 2 dans ma boite aux lettres??..........Mdr

domicuisine 24/11/2011 22:32



y a moyen de moyenner mais je garanti pas que le facteur va pas les piquer lolll


bizzz



michelle 24/11/2011 21:12


des biscuits bien gourmands avec du toblorone ! merci pour cette recette surement délicieuse. bonne soirée dominique, j'espère que ton mari va mieux.

domicuisine 24/11/2011 22:31



un tout petit peu, sans doute tous ces bisous de réconfort qu'il reçoit de partout ;-)


bizzz



chafin 24/11/2011 19:06


tu as encore mon adresse???????? .....mmmmmmmmmmiam

domicuisine 24/11/2011 20:49



euh, attands faut que je regarde ... tu vis bien en Norvège hein ? lollll


bizzz



Mélissa 24/11/2011 16:35


Faudra qeu j'essaie ça pour mes collègues...je suis sûre que ça leur plairait....


Merci.


Gros bisous.

domicuisine 24/11/2011 20:49



elle ne seront pas déçues c'est sur ;-)


bizzz



floencuisine 24/11/2011 14:38


je teste ce we

barbara 24/11/2011 13:45


pas bête le coup du boudin tout prêt à découper, j'y penserais !! sinon la pâte malléable, en fait je la travaille directement sur une feuille de cuisson, ça aide


bisous !! et n'oublie pas la photo

domicuisine 24/11/2011 20:50



oui c bien aussi le truc de la feuille de cuisson lolll bah du moment qu'au final c'est bon hein ;-)


bizzz



Cricridam 24/11/2011 13:38


oh mon dieu je me rappelle encore de mon petit déj !!!


une pure merveille !


merci encore Domi


Bisous à vous deux

domicuisine 24/11/2011 20:51



et alors elle a été bonne ta journée hein ?? loll


bizzz



ma-ger-de 24/11/2011 09:52


rho punaise!!miam!

domicuisine 24/11/2011 20:53



comme tu dis !!! loll


bizzz



Caroline 24/11/2011 09:46


sablés très gourmands ++

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