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22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 14:00

Vous le savez certainement ce we se déroulait la 4ème édition du SDBC (salon du blog culinaire) à Soissons, ma timidité presque maladive (mais j'me soigne à donf j'vous le jure !!) m'avait fait rater les 3 premières années et grâce à Philou qui m'a convaincue de participer à la première édition de Bruxelles en juin dernier et même d'y faire une démo (non mais vous vous rendez pas compte du supplice vous lolll) je me suis lancée pour le grand rdv de soissons ... 450 bloggeurs quand même au lieu de +- 80 à Bxl !!!

Sauf que, lundi dernier choupinet a fait un troisième examen pour voir l'évolution des dégâts à son dos et ça lui a fait tellement mal qu'il est resté au lit tous les jours jusqu'à vendredi soir, ne se levant que pour le strict minimum et mangeant "comme un vieux" (comme il dit) au lit car rester assis sur une chaise le faisait trop souffrir, bref malgré la prise de médicaments massive, vendredi j'avais encore des doutes sur notre départ le samedi matin et pourtant dieu sait si je me faisais une joie d'y retrouver (enfin) les copines rencontrées au salon de Bruxelles mais surtout Khala et Kashyle que j'avais croisées il y a 2 ans lors de nos vacances dans le sud et qui me sont très chères ... mais comme bcp le savent le choupinet il m'adore et il aime par dessus tout me faire plaisir donc vendredi soir il a décidé qu'on partait pour Soissons à 7h15 le lendemain matin, bien chef !!

 

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Nous sommes donc partis samedi matin avec mes 2 moelleux au spéculoos, 2 grandes bouteilles de bière belge, quelques cookies aux spéculoos et sablés au toblerone pour les copines, les commandes de produits belges de certaines bloggeuses gourmandes (et gourmettes) et surtout mon petit carnet sur lequel j'ai méticuleusement noté toutes les démos que je voulais voir heure par heure (ça a été le plus gros du boulot c'est de "choisir" car il y en a tellement qu'on voudrait voir !!)  

Arrivée vers 9h50 et après quelques retrouvailles et nouvelles embrassades, nous nous plongeons directement dans le vif du sujet avec la démo de Melle banane's et Juliette qui travaillaient chacune le tahiné en version salée et sucrée, vu la foule je n'ai malheureusement pas pu goûter aux bouchons au chocolat mais j'ai pu attraper un Lassi au gingembre et tahiné ainsi que l'harmonie en noir et blanc

 

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Je suis ensuite allée rejoindre choupinet très intéressé par les crochons de Marie Thérèse et le velouté d'oignons au Munster de Cocopassions, je pense que ses papilles en ébullition lui ont fait temporairement oublier le mal de dos (merci les filles loll)

 

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La grosse difficulté quand on va pour la première fois à Soissons c'est de s'y retrouver dans les couloirs et surtout de retrouver les différentes salles de démo mais après 2 jours à courir dans tous les sens on s'y retrouve ... plus ou moins !!! Et puis les couloirs c'est pratique finalement car en général c'est là que nous croisons les bloggeurs lol nous passons donc ensuite voir Omo Chakir et goûter à son délicieux tajine d'agneau aux raisins secs

 

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Toutes ces petites dégustations nous ouvrent l'appétit mais pas assez pour goûter à toutes ces merveilles apportées par les bloggeurs et qui sont disposées sur pas moins de 6 tables si je me souviens bien ... en voici un tout petit aperçu

 

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Tiens je connais ce moelleux au spéculoos ;-)))

 

Pas le temps de s'éterniser faut y retourner car les démos s'enchaînent, je file donc voir  Mademoiselle M et ses bentos d'enfer 

 

 (photo à venir)

  Mais où est passé encore passé choupinet ????

 

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Je le retrouve la fourchette plongée dans le plat de "Potine" de nos bloggeurs canadiens !!

15h voilà la démo tant attendue et mes retrouivailles avec Kashyle et Khala qui nous font un nougat maison (amandes/pistaches/noisettes et oranges confites) c'est pas compliqué je le crie haut et fort c'est le meilleur nougat du monde ... et je précise qu'en général je n'aime pas le nougat loll mais LEUR nougat ça c'est autre chose, et j'vous parle même pas de celui à la fraise séchée c'est à tomber ;-)

 

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  Bref revenons à leur démo, très sympathique malgré quelques soucis de plaques électriques et surtout grâce à la présence du chef Benoit Molin, tjs aussi souriant et d'une gentillesse incomparable, un trio qui fonctionne à merveille !!

 

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  Je n'ai pas attendu la fin de la dégustation car en même temps Cricri et Caroline nous faisaient la "démo qui pue" et je voulais aussi y assister ... non pas que j'aime spécialement le "qui pue" (Maroilles) mais j'aime bien leur grain de folie à elles et je n'ai pas été déçue ;-)))

 

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  Hé puis ben, finalement c'est pas si mauvais que ça le "qui pue" et ça sent même rudement bon, je n'ai pas goûté aux soufflés poire/spéculoos/maroilles car j'avais encore du nougat en bouche ;-)))) mais par contre j'ai craqué sur les oeufs cocote maroilles et crevettes grises seront bientôt sur ma table à la maison !!

 

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Un trop bref coup d'oeil chez Aude et Paprikas, la très gentille Marion et la très célèbre Mamina toutes 3 dans des démos différentes

 

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et me voilà repartie vers une nouvelle démo tandis que choupinet est parti se reposer à l'hotel juste à coté, cette fois je vais chez Linou qui nous concocte des Témakis à l'agneau qui embaûment la salle mais cette fois encore je dois m'éclipser avant la dégustation pour suivre mon planing de folie ... 

 

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(grrr c'est frustrant toutes ces bonnes choses qu'on rate loll)

 

Je termine cette longue journée marathon de démo chez Michelle dont j'ai adoré les minis madeleines au foie gras et à la mangue

 

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Ah ben choupinet aussi d'ailleurs lolll le voilà de retour pour me conduire à l'hôtel où nous avons une toute petite heure pour nous changer avant la grande soirée de gala, en sortant de l'hotel nous faisons la connaissance du trio infernal formé par Michelle et ses 2 cousines ainsi qu'Annick, une canadienne exilée en France par amour, choupinet en homme galant leur propose de les emmener en voiture car l'hotel est à 50m à pieds mais il n'y a pas d'accès direct et il faut faire un long détour en voiture pour rejoindre le lycée hôtellier ... du coup le vlà qui se fait becoter de partout pour sa gentillesse ;-)

Comme chaque année les oreilles de lapin font partie de la fête, vousne trouvez pas que ça lui va à merveille ??? loll

 

(vous le verrez quand les 2 dernières photos voudront bien se charger !!!!!) 

 

tout comme un délicieux buffet, la bonne musique et la bonne compagnie ... au départ nous avons commencé la soirée à 2 car à notre arrivée nous avons sauté sur les 2 dernières chaises libres tout au fond de la salle mais au fil de la soirée des bloggeurs très sympas se sont joints à nous puis nous avons rejoins Annick et ses copines canadiennes Nathalie et Esther

Un des moments forts de la soirée a été quand choupinet a commencé à faire déguster ma bouteille de zizi-coin coin fait maison, ça a été le succès fou, il ne savait plus où donner de la tête le pauvre et les 70cl sont partis en moins de 10min et il parait que le breuvage à faitdes ravages à certaines tables lolll

 Peu après le dessert nous avons regagné l'hotel, il était presque minuit, la journée avait été longue pour choupinet et il aspirait à reposer son dos un peu

 

Voilà qui cloture la première journée du salon du blog culinaire de soissons 2011, rdv dans le prochain épisode pour la suite mais en attendant je vous laisse ma recette de moelleux au spéculoos ;-)

Bizzz


 * cliquez sur les photos pour les voir en grand (les montages) et sur les mots en gras pour lire les liens

* un tout grand merci à Quentin qui m'a épargné de longues heures de recherches de liens de blogs et/ou de recettes en regroupant une bonne partie de tous ces liens en un seul article !!!

 

         

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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commentaires

Clemence 24/11/2011 21:35


Ton article reflète bien le tourbillon des démos. La prochaine fois, on prend un peu de temps pour papoter !

domicuisine 24/11/2011 22:32



avec grand plaisir ;-)


bizzz



barbara 24/11/2011 13:12


ha chic chic chic merci pour cet article !! bisous

domicuisine 24/11/2011 20:51



la suite demain matin ;-)))



ed 24/11/2011 12:33


MOI j'aurais trop aimé y aller mais je sais meme pas comment on fait pour y etre convié :(

domicuisine 24/11/2011 20:52



il faut s'inscrire pour une visite ou une démo et être tirée au sort ;-)


bizzz



CLquipopotte 23/11/2011 23:08


A tout vite ...


Bonne nuit ...


♥♥♥

marithé 23/11/2011 20:49


quelle ambiance là bas, c'est génial cette rencontre  et en plus quelle amitié  ...c'est là qu'on voit que l'amitié virtuelle  elle est géniale...


par contre mr choupinet  est bien pres de ces jolies dames,tu sais  va falloir le surveiller ce choupinet  car mine de rien il goute à tous les plats lol  gros bisous


 


 


 

Caroline 23/11/2011 17:59


merci du partage !


c'est sympa de voire toutes ces photos

Tiy 23/11/2011 14:37


C'était chouette de vous revoir au salon! Merci pour ton compte-rendu, ça prolonge un peu ces bons moments!


Bisous!

chafin 23/11/2011 08:45


et si tu le massais!!!!!!!!

Michèle 23/11/2011 06:02


Coucou Domi, j'espère que Choupinet s'est reposé et qu'il va un peu mieux. Mes cousines n'ont pas de blog, si l'envie leur prend je te ferai signe.
Soigne bien ton homme et si les bisous lui manquent fais nous signe. En attendant, tu lui en fais 4 de ma part!!!

michelle 22/11/2011 21:22


un beau résumé de ce week end d'enfer, ravie de vous avoir revu, bon repos à Choupinet. A bientot sur nos blogs

bloga2 22/11/2011 21:16


Ouah quelle ambiance ........ Ne plus savoir ou donner de la tête, de la fourchette et de la joue !!!!!!


Je comprends que ce pôvre Choupinet soit sur les gentes .


Et si ses copines venaient le border il se sentirait peut être encore sur un petit nuage anesthésiant . LOLLLLLLL   

domicuisine 24/11/2011 20:54



ça c'est certain le bougres va falloir que je le surveille de près lolll


bizzz



CLquipopotte 22/11/2011 19:35


Quel beau résumé ... Je suis encore sur mon nuage ....


Belle soirée ...
♥♥♥

virginie 22/11/2011 18:45


merci pour ce joli partage gourmand

Michèle 22/11/2011 18:32


Tu exagères Domi. Nous n'avons pas "bécoté" Choupinet, nous lui avons fait de groooos bisous. Jalouse va!!!
Encore une fois, un grand merci pour votre gentillesse. Quels instants merveilleux passés en votre compagnie. Bisous.

domicuisine 22/11/2011 18:40



loll oui mais par coup de 2 voir même 4 par personne alors qu'en Belgique on n'en fait qu'une ... il va déprimer maintenant hein ;-)


dis moi tes cousines ont un blog aussi ? si oui tu pourrais me donner leur lien ?


gros bisous



chafin 22/11/2011 18:01


qu'est-ce-que j'aurais voulu être de la fête.... mais moi aussi je suis timide et jamais je n'oserai faire quoi que ce soit devant du monde de toute façon je ne suis pas assez douée.... rien que de visiter les blogs je me rends compte que mon savoir est tout petit..... Je vois que Choupinet a oublié son dos
c'est normal il était entouré de belles et bonnes choses..... bizzzzzzzzzzzzzzzz

domicuisine 22/11/2011 18:14



tu n'es pas obligée de faire une démo tu peux juste regarder les autres stresser lolll


tout le monde peut s'inscrite, fonce l'année prochaine ok ????? ;-)


euh ouais il a bien profité ce we mais il le paie il est de nouveau au lit depuis dimanche soir :-(


bizzz



kashyle 22/11/2011 17:55


tu as bien bossé waow!!!!

domicuisine 22/11/2011 18:15



ça m'aurait pris 2h en temps normal ça m'en a pris 4 ou 5 avec les soucis d'OB grrrrr et encore heureux que j'ai pas du chercher après tous les liens ;-)


vais t'envoyer les photos de votre démo par mail


bizzzz



Mélissa 22/11/2011 17:46


Tu as dû passer un super moment , ç a l'air bien plus grand qu'à Bruxelles !!!


C'est fou que tu sois si timide , quand on lit ton blog , on ne te ressent pas du tout comme ça et pourtant , j'en suis témoin , t'es super super réservée...


Je pense que je serai présente au porchain salon de Bruxelles , ça me fera super plaisir de t'y revoir!


Gros bisous et merci pour ce partage!

domicuisine 22/11/2011 18:12



loll ben oui je sais ça fait un certain contraste mais c'est le principe de la timidité, on l'est en public mais bcp moins derrière un clavier ;-)


et encore tu m'aurais vue il y a 4 ans ... ça aurait été inimaginable pour moi ce genre de salon loll


c'est en effet gigantesque par rapport à celui de Bxl car on s'est contenté des démos intérieures mais il y en avait plein aussi en extérieur ...


bizzz



khala 22/11/2011 16:03


vraiment un salon génial où j'ai eu la chance de cuisiner avec ma grande cops des fourneaux ! de te revoir toi et choupinet cassé ;) et de rigoler , et de danser , et de manger et ... et ... trop
bien !!!!! encore merci pour le kdo de nöel en avance ( reste plus beaucoup de melocakes ni de tes biscuits ... vont parfaitement avec mon thé ces vilains ;p) , j'suis degue par contre car je
n'ai pas goûter au moelleux ;( bisous !

domicuisine 22/11/2011 16:17



ah ben zut alors ... va p-ê falloir penser à changer de marque de thé ;-))))


le moelleux est très facile à faire et si tu ne trouve pas de cassonade brune tu pex utiliser de la blonde ça ira aussi ... et tu penseras encore un peu à ce beau moment ensemble en le dégustant
!!


bizzz


 



isabelle 22/11/2011 15:57


C'était vraiment chouette de se revoir  :-)   Bizzz

domicuisine 22/11/2011 16:18



ouiiii même si c'était très furtif entre toutes les démos ;-)


à bientot j'espère


bizzz



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