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12 juillet 2010 1 12 /07 /juillet /2010 08:52

Après mon souper mexicain, il me restait un petit bol de sauce salsa, j'ai donc eu l'idée de la mélanger à 2 boites de thon pour garnir 2 belles tomates et leur donner une petite saveur inhabituelle ...

 

a-copie-14

 

Ingrédients

(pour 4 personnes)

 

4 belles tomates

2 boites de thon au naturel

5 CS de sauce salsa

(maison ou du commerce)

sel / poivre

 

Couper un chapeau aux tomates, les vider puis saler l'intérieur et les retourner quelques minutes pour les faire dégorger

 

Egoutter les boites de thon (entreposées au frigo) et mettre dans un plat, saler et poivrer puis ajouter la sauce salsa

 

b-copie-13

 

Remplir les tomates avec cette préparation et dresser les assiettes

 

J'ai accompagné de tranches de melon avec du jambon cru, d'oeufs durs et d'un mélange de haricots princesse + tomates concassées, sel, poivre, oignon et vinaigre (un délice que je fais par chaque grosse chaleur) 

 

c-copie-12

 

Voilà de quoi se rafraîchir par ces chaleurs parfois insupportables !!!

 

Régalez-vous ☺☺☺

 

 

 

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plats Froids
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commentaires

Dominique 14/07/2010 12:59



Voilà une recette comme je les aime, fraîche, rapide et certainement excellente. Je ne connais pas cette sauce mais je vais m'empresser de combler cette lacune !


Dis-moi Domi, j'ai perdu le mode d'emploi de ma map, comme je sais que tu as la même pourrais-tu me la scanner et me l'envoyer ? Je vais essayer de faire une pâte à pizza, faut bien qu'elle serve
quand même !!! Un grand merci d'avance.


Gros bisous.



ma-ger-de 12/07/2010 22:16



mais elle est super ton idée!! bravo et des bisous!!!



melanie 12/07/2010 16:22



très originale,miam!



plume_d_argent 12/07/2010 15:10



C'est super original comme recette, j'ajouterais bien un guacamole avec, Miammm!


bisous



chafin 12/07/2010 13:35



j'arrive avec les maracas................



domicuisine 14/07/2010 00:39



ok je t'attends aux pieds du mont st michel vers 11h lolll


bizzz



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