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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 10:30

Oui je sais je suis un rien en retard pour vous le raconter mais bon, après 5 jours d'agonie et du coup bcp de retard à rattraper voici enfin le récit de ce magnifique we et cette année nous avons pleinement fêté le dernier jour de 2010 mais aussi le début de 2011 puisque du vendredi soir au dimanche soir nous avons reçu des amis à la maison, oui vous lisez bien 3 jours de bonne bouffe, de bouteilles de vin, de bulles mais aussi de fou rire et franche rigolade bref 3 jours de "guindaille" comme on dit chez nous !!

Jeudi et vendredi j'ai donc passé mes journées en cuisine pour leur concocter un menu de fête mais aussi préparer quelques petites choses pour le we

      Nos 6 invités sont arrivée vendredi vers 17h15, le temps d'installer leurs affaires dans les chambres, j'ai fignolé mes dernières préparations, tout était prêt pour passer une excellente soirée en commençant comme d'hab par une jolie table ...

 

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Vers 18h30 nous avons pu nous installer au salon tout d'abord pour déguster le lait de poule, quelques toasts et amuses gueule divers dont le "beurre de saumon" qui suivra cet article ;-)

 

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Ensuite nous avons attaqué le menu à savoir une crème de poireaux et oignons au passendale qui a littéralement laissé Jacqueline "sur le cul" car elle déteste les poireaux, j'vous dis pas sa tête alors qu'elle avalait joyeusement sa cuillère et que j'ai énoncé les ingrédients du potage loll

 

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Nous nous sommes régalés de cuisses de grenouilles à l'ail et échalote presque identiques à la recette ci contre mise à part les oignons nouveaux

 

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Après une petite pause et un long trou normand fait de divers sorbets (poire, framboise ou citron) généreusement arrosés de divers rhum aromatisés faits maison (poire, fruits rouges et citron vert) nous nous sommes souhaité une excellente année et le déballage de cadeau a commencé ...

 

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Tout le monde a été bien gâté petit ou grand ... vers 1h30 nous étions fin prêts pour le plat principal, des magrets de canard à l'ananas (malheureusement je n'ai su faire qu'une photo avec mon gsm et que ne j'arrive pas à extraire bien entendu grrrrr mais j'y travaille ;-) accompagnés de quenelles de purée de panais et d'une purée de patates douces

 

Vers 3h, gaston s'occupait de la vaisselle, les bouteilles étaient quasi vides mais les estomacs bien remplis, nous avons convenu à l'unanimité que puisqu'il restait 2 jours nous laissions le dessert pour le lendemain et chacun à rejoint son lit (ou ce qui lui servait de lit loll) les enfants dormant sur des matelas gonflables, moi dans le divan et choupinet chez le voisin (papounet ;-)

 

Samedi Jacqueline et moi étions les premières sur le pont puis, petit à petit le reste de la troupe nous a rejoint pour un solide petit déjeuner, croissants, chocolat chaud, café, minis gâches au chocolat, confitures etc ... ils avaient l'embarras du choix ! Nous avons ensuite enfilé nos bottes pour aller visiter la maison de Maryse histoire qu'ils la voient avant les travaux

 

En rentrant les hommes ont joué à la wii (un rien les amuses ces grands gamins loll) tandis que les filles papotaient avec un bon verre autour d'un plateau de toasts et vers 16h nous nous sommes remis à table, cette fois je leur ai concocté un rôti de biche aux échalotes ... il avait eu tellement de succès au réveillon de Noël que j'ai voulu leur en refaire et tout le monde a adoré ;-) ensuite nous avons enfin mangé un morceaux de gâteau

 

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Choupinet et moi nous avons ensuite laissé nos invités "en plein travail" comme vous le constatez ;-)

 

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pour aller rapidement présenter nos voeux à la famille, de retour vers 20h30 tout le monde était en forme (sauf nous loll) et nous avons pu attaquer cette première soirée de l'année en jouant à des jeux de société comme nous aimons le faire depuis quelques mois, les plus résistants ont sorti le traditionnel "pyramide" vers 1h30 (avant ça nous ne sommes pas en "état" pour y jouer, il faut des conditions très particulières pour bien s'amuser à ce jeu mdrrr) et comme d'habitude nous avons pleuré de rire mais cette fois pas grâce à moi et Tintin mais bien grâce à Bernadette Soubirous qui se lance dans la politique ... bref, si vous n'y jouez pas avec nous vous ne pouvez pas comprendre mais ce serait à filmer franchement !!!

 

Dimanche le petit déjeuner a eu lieu un peu plus tard, fatigue oblige et après que chacun soit passé à la douche (déjà rien que ça à 8 il faut 2 petites heures loll) nous avons passé une journée relax chacun vacquant à ses occupations, devant la télé pour certains, l'ordinateur pour d'autres et jouant aux cartes pour les derniers ...

 

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ils sont sages hein lolll

Les premiers sont partis vers 16h après un dernier morceau de gâteau, le reste vers 17h30 après une baguette et de la charcuterie, à 18h je me suis assise devant la télé en attendant d'aller rechercher Maryse à l'aéroport de Bruxelles (hé oui fini les vacances !!) et je me suis écroulée en moins de 2 secondes lollll choupinet m'a réveillée à temps pour constater que le vol avait du retard pfffff nous avons pris la route et attendu patiemment que l'avion attérrisse d'abord et que les bagages arrivent ensuite, bref nous sommes rentrés à la maison vers minuit et après avoir déballé nos cadeaux nous nous sommes écroulés dans le lit (enfin retrouvé) jusqu'au lendemain ... où je me suis réveillée malade !!!!

La suite vous la connaissez 4 jours d'agonie mais I will survive ;-)))) 

Voilà comment bien finir une année et surtout bien commencer une nouvelle, des amis, de bons petits plats, de franches parties de rigolades ... et on remet ça tous ensemble (j'espère) le 5 février pour le nouvel an asiatique et cette fois avec ma dulcinée en prime !!!! La maison va prendre des allures de dortoir car 4 couples à caser dans une maison a 2 chambres ça va être la joie mais on y arrivera et ça nous fera encore de beaux souvenirs j'en suis certaine, j'ai hâte d'y être ...

 

En attendant je vous laisse avec ma recette de beurre de saumon pour vos toats, bizzz

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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commentaires

virginie giacomini 16/01/2011 09:44



bahh pour ton week end chinois envois Maryse dormir chez moi comme ça 1 chambre de gagné lol



domicuisine 16/01/2011 11:12



c'est gentil mais on va plutôt envoyer papounet chez "madame" comme ça on aura en plus la paix lolll ;-)


bizzz



mitokola 14/01/2011 19:05



Ah là là, quelle nuit, quelle soirée et quel réveillon... bravo à toi pour toutes ces merveilleuses photos, nous sommes un peu invités ainsi, c'est très convivial... et bravo bravo pour toutes
ces somptueuses recettes et plats que tu as concoctés... beaucoup de travail et beaucoup d'amour... c'est vraiment fabuleux !!


La photo des deux hommes endormis me fait penser à Rembrant.... la grande classe !!! tu es vraiment très douée !!!


Je te souhaite une très belle et excellente soirée, bizzzzzzzzzzz


Jacqueline



domicuisine 15/01/2011 10:58



merci pour ces gentils compliments et encore une très bonne année à toi et tes proches ;-)


bizzz



Michette 14/01/2011 18:01



je vois que tu as fêté dignement la nouvelle année ; pour moi c'était au lit.....pas de chance.


Bises



sagweste 13/01/2011 21:50



looolll tes invités reviendront je suis sure... alors tout est fantastique.... sauf le debut d'année pour toi  mais au moins tu auras des souvenirs... sauf que tu n'as pas dormi avec
choupinet looolll


bisou


sag



domicuisine 13/01/2011 22:14



c'est sur que c'est le seul "inconvénient" de ce genre de we mais on s'amuse tellement et on dort tellement peu que c pas trop grave loll


bizzz



marithé 13/01/2011 19:47



coucou domi


 


une chose est certaine,  tu sais recevoir les amis    et  il y a de l'ambiance  et  surtout de l'amitié entre vous  


 


c'et génial  mais  tu respires la joie  de vivre ..


 


courage  alors, repose toi un peu quand même  et gros bisous tendresse



toutoune 13/01/2011 17:41



haha ça c'est avoir le sens de la fête!! table superbe nourriture exellente ,bonne compagnie rien na manque!! bravo!! gros bisous


toutoune



caroline 13/01/2011 16:21



3 jours de folie, ça fait du bien !



domicuisine 13/01/2011 17:41



ouais sauf que chez moi la folie c'est quasi tous les we lollll


mais qu'est-ce que j'aime ça ;-)


bizzz



bloga2 13/01/2011 15:36



Eh bien dis donc à peine remise de toutes ces émotions et tu vas repartir dans la préparation d'autres agapes...... Je suis pressée de jouer à Pyramides, je ne connais pas !



domicuisine 13/01/2011 16:21



tu ne regretteras pas mais pense à apporter des mouchoirs en papier et au mascara waterproouuuuffff c'est indispensable pendant nos parties de pyramide  ;-)))



Cricridam 13/01/2011 13:28



j'avoue que les cuisses de grenouilles je laisse ma part j'ai la phobie de cette bestiole


Par contre je te pique volontier une part de gâteau


Bonne journée



BBT 13/01/2011 13:09



Ouf... à la fin de la lecture j'étais fatiguée aussi
Un p'tit remontant please ????



stellla 13/01/2011 12:21



très bons moments  comme je vois et j'aurais été une enfants, je serais restée toute la soirée auprès du sapin, et tu sais pq? lol


 


bz



domicuisine 13/01/2011 12:31



les enfants ont eu droit d'ouvrir des cadeaux avant minuit ;-)


bizzz



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