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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 08:45

 Cette magnifique verrine pleine de couleurs et de saveurs surtout, termine la série que Maryse nous avait concoctée pour l'anniversaire de son parrain, elle a été particulièrement été appréciée par tout le monde et comme on garde tjs le meilleur pour la fin hein  ;-)

 

17.JPG

 

Ingrédients

(pour 8 à 10 verrines selon taille)

 

2 kiwis

150gr de crevettes roses (ou grises au choix)

4 CS de fromage frais style philadelphia

crème liquide

un peu de wasabi en poudre

(si, si ça existe !!)

 

21

 

Dans un plat, mélanger le fromage frais avec un peu de poudre de wasabi (+- 4 pincées) goûter et en ajouter par petites touches, ça doit se sentir mais pas arracher comme on dit ;-)  puis détendre le tout avec un peu de crème liquide

 

22

 

Eplucher les kiwis et les couper en petits morceaux ... répartir dans le fond des verrines

 

Déposer par dessus une cuillèrée de crème au wasabi puis ajouter les crevettes coupées également en morceaux

 

18.JPG

 

Terminer par une touche de crème et une crevette entière pour décorer

 

Régalez-Vous !!

 

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Published by Domicuisine domicuisine - dans Verrines
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commentaires

bloga2 20/12/2011 21:03


Oh ça doit être redoutablement bon ça ..... 

domi 20/12/2011 05:01


Bonjour Domi, voilà en effet une bien agéable verrine  se laisse admirée puis dévorée...

ma-ger-de 19/12/2011 13:25


superbe ma belle!!

amaryves 19/12/2011 12:12


J'aime bien celle-là, le wasabi ça m'éclate tellement on peut faire de choses avec !

domicuisine 20/12/2011 21:58



oui Maryse adore aussi cette poudre magique ;-)


bizzz



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