Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 janvier 2015 1 12 /01 /janvier /2015 09:00

Une envie de plat qui tient bien au corps mais sans passer des heures en cuisine ?

Un reste de fromage et charcuterie au frigo ?

Un welsh légèrement customisé c'est ainsi retrouvé dans nos assiettes vendredi soir ;-)

 

15.jpg

 

Ingrédients

(pour 2 gourmands)

 

4 belles tranches de pain (campagne ou gris par exemple)

1 paquet de viande de grison

+- 150gr de reblochon ou fromage a tartiflette

2 oignons

1 gousse d'ail

10cl de vin blanc sec

10 à 15cl de crème liquide 

margarine

sel / poivre

 

Eplucher les oignons et les couper en 4 puis en rondelles épaisses, faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et y faire revenir les oignons en y ajoutant la gousse d'ail épluchée et coupée en petits morceaux

Pendant ce temps couper 4 tranches dans le fromage et les mettre de coté puis couper le reste du fromage en petits morceaux

Une fois les oignons translucides, déglacer au vin blanc puis verser la crème et ajouter les morceaux de fromage ... saler et poivrer

 

16.jpg

 

Beurrer légèrement les tartines et y déposer quelques tranches de grison puis refermer et disposer quelques tranches sur le dessus ... déposer chaque tartine dans un plat à gratin

Verser la préparation sur les tartines et ajouter par dessus les tranches de reblochons que vous aviez mises de coté

 

17.jpg

 

Réchauffer quelques minutes au MO puis sous le grill jusqu'à coloration

Etant à cours de salade j'ai accompagné de petits oignons au vinaigre, cornichons et tranches de betterave cuite et bien entendu d'un bon petit vin blanc :-)

 

18.jpg

 

Régalez-Vous !!

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Savoyarde
commenter cet article

commentaires

Hélène (Cannes) 23/01/2015 07:35


Oh c'est terrible !!! Une bonne idée à garder ...

babakitchen 14/01/2015 16:59


ta version au vin blanc me plait beaucoup, merci m'dame !!! pour le reste je ne le dis plus mdrrrr !!!  bisous

domicuisine 15/01/2015 16:28



rôhhhh siiiii dis le encore lolll 


bisous



michelle 12/01/2015 17:54


un plat gouteux pour se réchauffer. Bonne soirée Domi, bises

Juste 12/01/2015 11:20


mais t'as pas le droit de me faire baver comme ca....tentatrice


bizzz

domicuisine 12/01/2015 12:54



oui je sais je suis vilaine lolll


bisous



  • : La cuisine, ma passion
  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime
  • Contact

Bonnes Idées ...

Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)

Domi Gâteaux Créations

Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)

Made In Portugal

Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion

ou de chaussures et accessoires customisés ?

visite recto blog

Page FB  (région Charleroi/Roux)

Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?

Table et Chambre Particulière

SITE  /  Page FB

Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?

Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)

SITE  /  Page FB

Besoin de vous détendre ?  At Hôme (Gesves / Namur)

Chambre avec Jacuzzi extérieur couvert

(code promo dans CET article ;-)  )

SITE  /   Page FB

  

Vous Cherchez Une Recette ?

COPIE INTERDITE

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 

     Protected by Copyscape Web Plagiarism Checker MyFreeCopyright.com Registered & Protected

 
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale  ;-)
 

plagiat-copie-1
    CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS

Bons Plans

 

 

Partenaires

Retrouvez mes recette de Noël sur

 square-petitpapanoel-web[1]

46658516[1]       
 

750 grammes logo interview-120

Mon blog a été sélectionné par le site

 Recettes de Cuisine

Recettes de Cuisine