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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 08:15

农历新年 (nónglì xinnián)
Hé oui ajd'hui à la maison c'est 农历新年 autrement dit le "réveillon chinois", j'ai passé la journée en cuisine hier, je vais encore y passer une partie de la journée d'ici l'arrivée des premiers invités vers 17h (ceux qui passent le we à la maison) les...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 08:30

Gambas Frits, Sauce au Gingembre ...
Un plat complètement inventé lors de mon réveillon chinois l'année dernière et une fois de plus "oubliée" dans le pc lolll bah comme ça pour une fois je suis à l'avance avec de nouveaux plats asiatiques ;-) L'année dernière donc, dans la précipitation...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Chinoise
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18 janvier 2012 3 18 /01 /janvier /2012 10:50

Quelques Idées pour Fêter le Nouvel An Asiatique ...
Cette année le nouvel an chinois tombe le 23 janvier et nous entrons dans l'année du dragon ... comment vous n'aviez pas remarque que ce blog s'est "relooké" ??? lolll Je fais mon souper asiatique samedi soir avec des amis et la famille, nous serons en...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Menu - Idées ...
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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 09:00

Filet de Bîche à l'Orange et au Cointreau ...
Un petit plat que j'ai fais pendant les fêtes mais après tout pourquoi attendre décembre pour bien manger et se faire plaisir hein, on trouve encore du gibier profitons en ... je mange peu de viande en général, non pas que je sois végétarienne mais je...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Gibier
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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 09:00

THE Couscous de ma Maman ...
Pour réussir un excellent couscous il vous faut : - la recette de ma maman, écrite de sa main il y a des années (bon ok ça je vais vous la recopier ☺) - toute une série de légumes différents - une après midi car même si le fait de faire le potage et de...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Maghrebine
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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 09:00

Velouté aux Oignons et Munster ...
Même si il ne fait pas aussi froid qu'il devrait cet hiver, un bon bol de soupe le midi avec une tartine est un de nos repas préféré pour le midi et si régulièrement je fais des "classiques" poireaux , chou fleur , tomates etc j'aime aussi innover avec...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Potage
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12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 10:15

Hachis Parmentier à ma Façon ...
Je vous re-publie ma recette de hachis parmentier tout d'abord parce que j'en ai refais hier soir pour l'anniversaire de papounet donc j'ai refais quelques photos (pour le reste j'vous laisse les originales), ensuite parce que c'est certainement un des...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Plat principal - Viande
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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 12:05

Papounet à 71 Ans ... (re-publication il en a 75 Ajd'hui loll)
Happy Birthday Papounet !! et je serais tentée de dire 75ans de "conneries" lolll Dans le bons sens du terme bien entendu, à savoir que c le roi de la gaffe et des "bièstries" (bêtises) comme on dit à charleroi ☺ il faut dire que même sa naissance a été...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Humeur du jour
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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 10:45

Carbonade aux Légumes ...
Au départ elle avait tout d'une carbonade classique et en cours de recette je l'ai transformée, remplaçant la bière par des tomates pelées et des légumes qui restaient au frigo ... et pour une fois j'ai mangé de la carbonade ;-))) Ingrédients (pour 3...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 10:10

Raviolis de Patate Douce ...
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai fait il y a longtemps ... très longtemps lolll et qui était restée dans mes archives uniquement parce que je pensais (en revoyant la photo du dossier) qu'elle était faite avec du potiron, qu'on ne trouve...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Accompagnement-Sauces
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