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14 avril 2019 7 14 /04 /avril /2019 10:50

Pâques: Petits Nids Feuilletés aux Herbes et Oeufs Colorés ...
Comme je vous le savez si vous me suivez quand je fais un repas à thème (ici Pâques) je customise jusqu'au bout, donc après mes petits poussins d'hier voici mes petits nids avec leurs jolis oeufs colorés ... rien de bien compliqué comme d'habitude mais...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Pâques Cuisine Créative Amuse-gueule
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13 avril 2019 6 13 /04 /avril /2019 09:00

Pâques: Petits Poussins sur une Nid de Truffe ...
On commence le menu de Pâques avec des petits poussins fait à partir d'oeufs de caille, c'est facile, rapide et surtout ça fait de l'effet en arrivant sur la table ;-) Ingrédients pour une vingtaine de "poussins" 20 oeufs de caille un bout de carotte...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Pâques Cuisine Créative Amuse-gueule
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12 avril 2019 5 12 /04 /avril /2019 10:18

Pâques: Décoration de Table et Marques Places Originaux ...
Comme je le dis toujours, un bon repas commence par une belle table et pour Pâques le thème idéal est bien entendu: les oeufs, les poussins, lapins, cloches etc ... L'année dernière donc j'ai utilisé une nappe en papier par facilité, en général j'utilise...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Idée Déco Pâques
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10 avril 2019 3 10 /04 /avril /2019 08:00

Pâques Idées Créatives pour Votre Menu ...
En Belgique les vacances de Pâques ont commencé, hé oui dans moins de 2 semaines nous y serons et j'espère que votre menu est fait, le mien l'est je dois juste peaufiner quelques détails ... mais si vous n'avez pas trop d'idée, en voici quelques unes,...
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2 avril 2019 2 02 /04 /avril /2019 11:08

Ragoût de Boeuf aux Poivrons et Porto ...
Quoi de mieux qu'un bon plat mijoté pour se réconforter le soir quand il fait frisket, bon ok j'ai fait ce plat début mars chez papounet mais il n'y a pas de saison pour se régaler ... Ingrédients pour 3 gourmands 500gr de carbonnade de boeuf 2 oignons...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Plat principal - Viande
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27 mars 2019 3 27 /03 /mars /2019 09:30

Filet de Poulet au Poivron, Sauce Miel et Moutarde ...
Le Poulet j'adore ça, pour être franche je le préfère à toute autre viande ... je ne mange jamais de steak ou de côtes de porc, par contre je mange du boeuf en tajine par exemple ou du rôti, je ne suis pouletarrienne :-p bref, j'en cuisine très souvent...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Poulet-Volaille-Canard
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24 mars 2019 7 24 /03 /mars /2019 10:37

Boulettes de Boeuf au Blanc ...
Ma maman avait l'habitude de faire cette recette quand j'étais petite mais je n'aimais pas trop le côté suret de la sauce, maintenant c'est justement ce que j'adore, comme quoi il ne faut pas rester sur une expérience d'enfance j'avais déjà publié cette...
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Published by Domicuisine DomIcuisIne - dans Plat principal - Viande
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21 mars 2019 4 21 /03 /mars /2019 10:15

Toast de Cramique au Foie Gras et Crème de Spéculoos ...
On continue avec le menu de mon repas belge , le cramique vous connaissez, le foie gras aussi et la pâte de spéculoos également bien sur, j'ai donc associé les 3 pour faire de délicieux petits toasts que mes invités ont apprécié et qui ont merveilleusement...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Amuse-gueule Cuisiner du belge
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19 mars 2019 2 19 /03 /mars /2019 09:06

Kir au Sirop de Cuberdon Maison ...
Comme je vous l'ai expliqué hier, j'ai organisé un repas "belge " pour faire découvrir nos bon produits à des amis français qui vivent comme nous au Portugal, pour l'apéritif j'ai donc eu l'idée de faire fondre quelques cuberdons (tellement durs qu'on...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Apéritif - Liqueur
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18 mars 2019 1 18 /03 /mars /2019 12:23

Repas Thème "Belgique" ...
En bons belges vous connaissez bien entendu le cramique, les cuberdons, la pâte de spéculoos, le Herve et la carbonade ... hé bien lors d'un repas à thème belge histoire de faire découvrir notre gastronomie à des amis français j'en ai profité pour sortir...
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Published by Domicuisine Domicuisine
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