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26 mars 2007 1 26 /03 /mars /2007 13:30

Tiramisù "presque" vert
En regardant sur blog appétit si ma recette de tiramisù aux fraises je suis tombée sur une recette de "tiramisù vert" je lis la recette et me dit que c pas mal (mascarpone à la pistache + biscuits trempés dans le limoncello) je me dit aussi qu'il me reste...
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25 mars 2007 7 25 /03 /mars /2007 09:40

Burritos
Plat typiquement mexicain à base de tortilla (espèce de grandes crêpes à base de farine de froment et servant à plusieurs plats sous des noms différents) la 1ère fois que j'ai mangé un burritos (au poulet) j'ai cru que j'allais y rester tellement j'ai...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Cuisine d'inspiration Mexicaine
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25 mars 2007 7 25 /03 /mars /2007 09:38

Sauce Salsa
Sauce mexicaine par excellence elle sert de base à presque chaque plat à commencer par l'apéro (c la sauce dans laquelle on trempe les chips mexicaines ;-) elle peut être douce, piquante voire carrément très hot au choix ... Ingrédients (pour 1petit bol...
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25 mars 2007 7 25 /03 /mars /2007 07:50

Bavarois à la Fraise
Comme promis voici mes recettes de vendredi...je voulais les poster hier mais sans connection internet c'est trèèèès difficile !!! Vendredi j'ai donc commencé ma journée avec un bavarois à la fraise (que ma fille me réclame depuis des semaines ;-) Désolée...
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25 mars 2007 7 25 /03 /mars /2007 07:42

J'adore faire cette crème car on aime bcp la noix de coco à la maison... Rien de + facile....monter la crème en chantilly avec du sucre impalpable ensuite ajouter un peu de noix de coco tout en continuant à battre au fouet électrique, c délicieux et ça...
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25 mars 2007 7 25 /03 /mars /2007 07:40

Mousse de Banane
Aussi très facile à faire, cette mousse peut servir de décoration ou même de garniture au milieu d'un gâteau (au chocolat par exemple) évidemment il ne faut pas espérer s'en servir comme une crème fraîche c bien trop liquide pour tenir comme une crème...
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24 mars 2007 6 24 /03 /mars /2007 10:08

Grosse journée hier ...
Et oui y a des jours comme ça on court dans tous les sens lolll c'était notre dernier match de pétanque et je voulais les gâter un peu donc, en plus de mes pralines faites lundi et mardi j'ai apporté une tarte aux poires géante (recette ICI), des bavarois...
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23 mars 2007 5 23 /03 /mars /2007 08:56

Sauce Diable
Cette sauce relevée accompagne magnifiquement un steak ou encore des gambas, j'en fais souvent et tout le monde adore si bien que maintenant c ma fille elle même qui la fait...enfin bon, elle essaye lollll hier soir elle hésitait entre "mettre de la farine...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Accompagnement-Sauces
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23 mars 2007 5 23 /03 /mars /2007 08:11

Confiture Fraise-banane
Mercredi après les courses je me suis dit "tiens par cette magnifique journée printanière, si je faisais ma confiture"!! C'est vrai que la saison de camping ouvre le we du 31 mars et que je me fais une joie d'y retourner...je vais quand même ressortir...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Confiture
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21 mars 2007 3 21 /03 /mars /2007 07:23

Pâtes Gratinées sauce Fromage-jambon ...
Simple, rapide mais tellement bon quand on a eu une journée chargée....ménage complet cuisine-salle de bain ensuite visite du médecin pour mon choupinet qui est tjs coincé, pharmacie etc début de soirée visite de Paul un collège de mon chéri et qui a...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Pâtes
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