750 grammes
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24 novembre 2017 5 24 /11 /novembre /2017 09:00

Boeuf Séché aux Epices (Laurier/Romarin/Thym/Ail ou Poivre/Paprika) ...
Les fêtes approchent à grand pas, dans un mois pile poil nous sommes au réveillon de Noël, il est donc temps de préparer vos repas de fête et quoi de meilleur que du fait maison pour l'apéritif ? J'avais déjà fait des filet mignon de porc séchés, en fait...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Amuse-gueule
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21 novembre 2017 2 21 /11 /novembre /2017 08:30

Velouté de Patate Douce, Carottes, Banane et Spéculoos ...
Je me suis laissée dire que vous n'aviez pas très chaud en Belgique en ce moment, voici donc un excellent velouté plein de saveurs pour vous réchauffer ... De la banane dans un velouté me direz vous ? Je vous répondrai que j'adore !! J'ai déjà utilisé...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Potage
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19 novembre 2017 7 19 /11 /novembre /2017 09:30

Plie / Carrelet Pimentée aux Poivrons et à l'Ail ...
OUI je sais ce n'est plus la saison des poivrons, mais ne me fouettez pas sur la place publique, je n'en peut rien si au Portugal il fait encore chaud et qu'ils sont encore à un très bon prix dans les commerces hein ;-) hé puis vous n'êtes pas obligés...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Poisson - Crustacés
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17 novembre 2017 5 17 /11 /novembre /2017 09:56

Velouté de Butternut et Courgette à l'Aneth ..
Je me suis laissée dire que vous avez un peu froid en Belgique donc voici un excellent velouté qui pourra vous réchauffer le midi ou le soir bien au chaud devant votre télé ... bon, je sais ce n'est plus vraiment la saison des courgettes chez vous mais...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Potage
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13 novembre 2017 1 13 /11 /novembre /2017 09:00

Portugal: Rôti de Porc aux Poivrons, Cannelle, Porto et Fruits secs ...
Pour la petite anecdote, depuis que nous sommes de retour au Portugal je vois chaque semaine le rôti de porc sans os (lombo) en promo dans différents magasins portugais, Leclerc, Pingo, Lidl puis de nouveau Pingo ... mais à chaque fois que j'allais en...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Vivre au Portugal Plat principal - Viande
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10 novembre 2017 5 10 /11 /novembre /2017 14:34

Filet Mignon de Porc à la Crème de Poivron et Chorizo ...
Me voilà de retour après une multitude de recettes halloweenesques et quelques jours de repos avec la famille au soleil du Portugal, on reprend les recettes avec ce filet mignon, une de mes viandes préférées, tendre et plein de saveurs ... par contre...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Plat principal - Viande
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29 octobre 2017 7 29 /10 /octobre /2017 09:00

Halloween: en Manque d'Inspiration ? J'ai ce Qu'il Vous Faut ...
Halloween est sans aucun doute une de mes fêtes préférées de l'année et pourtant, en général réservée aux enfants, je n'ai commencé à la fêter que quand fifille avait 16 ans ... un mercredi matin en allant faire mes courses tous les articles Halloween...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Halloween Menu - Idées ... Cuisine Créative
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28 octobre 2017 6 28 /10 /octobre /2017 08:00

Halloween: Oeil de Monstre Sanglant et Globuleux ...
C'est avec cette recette de dessert que se termine mon menu d'Halloween 2016 ... hé oui vous devrez attendre 2018 pour connaître celui de cette année car perso je préfère publier les recettes avant la fête qu'après pour vous donner des idées ;-) Je me...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Halloween Dessert Cuisine Créative
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26 octobre 2017 4 26 /10 /octobre /2017 10:47

Halloween: Têtes de Poivron Réduites, Farcies et Sanglantes ...
Comme je vous l'ai dit, nous étions peu nombreux l'année dernière pour Halloween et nos invitées pas habituées à mes repas halloweenesques donc j'ai fait simple et pas trop effrayant avec ces poivrons farcis mais customisé quand même un peu ... Ingrédients...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Halloween Plat principal - Viande Cuisine Créative
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24 octobre 2017 2 24 /10 /octobre /2017 07:55

Halloween: Fémur Gratiné à la Chaire Fraîche ...
Passons à mon entrée de l'année dernière, je voulais étrenner un nouveau moule "os) j'ai donc eu l'idée de faire une terrine dedans mais pour accentuer l'effet Halloweenesque j'y ai ajouté un peu de chaire fraîche, c'était bien meilleur :-p Ingrédients...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Halloween Entrée Cuisine Créative
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