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3 avril 2018 2 03 /04 /avril /2018 08:00

Filet Mignon Laqué au Porto ...
Vous le savez, le filet mignon on adore et sachant qu'il est très bon marché au Portugal on n'en profite souvent (il suffit de voir les recettes ICI ou ICI pour vous en rendre compte ;-) ) cette fois j'ai voulu le faire non seulement moelleux mais en...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Plat principal - Viande
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31 mars 2018 6 31 /03 /mars /2018 09:41

Pâques: Oeuf au Plat Poivron et Ciboulette ...
Que diriez vous de préparer un plateau repas pour votre amoureux(se) demain ou lundi pour profiter du congé de Pâques ? Avouez qu'un bel oeuf au plat goûteux et présenté joliment et dans lequel tremper son morceau de pain ferait envie à tout le monde...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Pâques C pas dla grande gastronomie mais c bon quand même
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28 mars 2018 3 28 /03 /mars /2018 08:02

Pâques: Idées Menu de l'Apéritif au Dessert ...
Ce week end c'est Pâques, la météo risque de ne pas être géniale donc pourquoi pas en profiter pour passer en cuisine et épater votre famille et vos amis avec des recettes customisées spéciales poussins / oeufs / cloches tout en les régalant ? Moi en...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Menu - Idées ... Pâques
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26 mars 2018 1 26 /03 /mars /2018 08:00

Pâques: Gigot d'Agneau en Croûte d'Aromates ...
L'agneau au Portugal est comme quasiment tous les aliments moins cher qu'en Belgique, donc on n'en mange plus souvent surtout au moment de Pâques car contrairement à la Belgique, ici, on ne trouve pas de TOUT toute l'année ;-) J'me suis donc empressée...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Pâques Plat principal - Viande
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21 mars 2018 3 21 /03 /mars /2018 08:30

Pâques: Oeuf Cocotte au Parmesan et Philadelphia ...
Comme je vous l'ai dit en vous présentant notre dessert de Pâques 2017 , nous n'étions que choupinet et moi (car invités le lundi de Pâques chez des amies) donc je nous ai fait un oeuf cocotte directement dans une coquille d'oeuf en choisissant un gabarit...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Pâques Cuisine Créative Amuse-gueule
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18 mars 2018 7 18 /03 /mars /2018 09:00

Pâques: Nid de Pâques Chocolat / Banane et Crème Mascarpone ...
Dans 15 jours c'est le week end de Pâques donc comme chaque année je vais vous proposer quelques nouvelles recettes autour de ce thème mais aussi une récap des anciennes L'année dernière nous n'étions que 2 pour mon repas de Pâques du dimanche parce que...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Pâques Cuisine Créative Dessert
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13 mars 2018 2 13 /03 /mars /2018 10:57

Portugal: Oignons Farcis aux Calamars et Chorizo
J'avais déjà fait des oignons farcis auparavant en Belgique: version poisson / version boeuf et version sauce tomate , mais cette fois j'ai choisi les calamars, un peu par hasard je l'avoue car à l'origine je pensais utiliser des filets de poisson blanc...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Vivre au Portugal Poisson - Crustacés
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6 mars 2018 2 06 /03 /mars /2018 09:00

Tajine de Poulet aux Poivrons, Carottes et Oeufs ...
Vu les températures de la semaine dernière en Belgique, on avait bien besoin d'un plat pour se réchauffer le soir et quoi de mieux qu'un bon tajine pour ça ? OUI je sais carottes et poivrons ne sont pas de saison mais Blondinet adore ces 2 légumes et...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Maghrebine Poulet-Volaille-Canard Plat principal - Viande
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26 février 2018 1 26 /02 /février /2018 08:00

Portugal: Bifanas de Porc à ma Façon ...
Ou plutôt à ma mode à moi puisque j'ai modifié la préparation vue sur ce site (qui normalement se mange dans un sandwich) pour en faire un plat complet à déguster avec du riz, une des spécialités du Portugal que vous pouvez déguster en Belgique soit en...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Vivre au Portugal Plat principal - Viande Cuisine d'inspiration Portugaise
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25 février 2018 7 25 /02 /février /2018 09:51

Gâteau aux Pommes et bananes Flambées et Buttercream aux Spéculoos ...
Nouvel article de la série "je cuisine avec Blondinet", dès que je m'installe en cuisine ou sur la table ce petit bout de 2 ans va chercher sa chaise et viens me rejoindre, je coupe il met dans la casserole, il décore etc, et surtout il goûte tout ......
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Je cuisine avec Blondinet Dessert
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