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10 février 2017 5 10 /02 /février /2017 08:30

Tranches d'Agneau Laquées à l'Orientale ...
Un petit plat sans prétention que nous avons dégusté avec bcp de plaisir car la recette de départ s'est transformée dans ma tête au fur et à mesure lolll au départ ça devait être un genre de tajine tout simplement, à la fin c'est devenu une sauce presque...
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5 février 2017 7 05 /02 /février /2017 10:19

Terrine de Légumes au Bacon Fumé ...
Cette recette sera l'avant dernière des amuses gueules que j'avais préparé pour les 80 ans de papounet le 7 janvier dernier, nous étions 50 personnes et le buffet devait être bien rempli ;-) Comme j'étais seule à tout préparer j'ai fait une série de verrines,...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Entrée Amuse-gueule Terrines
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1 février 2017 3 01 /02 /février /2017 22:57

Tomates Cerise Fourrées aux Herbes et Boursin ...
Je suis tjs dans la série des amuses gueule servis lors de l'anniversaire surprise des 80 ans de papounet le 7 janvier, je sais que ce n'est pas l'époque des tomates cerise mais tout le monde aime et surtout les enfants en général donc j'ai craqué ;-)...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Amuse-gueule
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30 janvier 2017 1 30 /01 /janvier /2017 08:30

Tomates Cerise Fourrées Philadelphia au Chorizo ...
Le nouvel an chinois est passé, j'espère que vous avez régalé votre famille et vos amis (comme moi) nous recommençons donc la publication des recettes faites pour l'anniversaire surprise de papounet début janvier ... comme je vous l'avais dit précédemment...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Amuse-gueule
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26 janvier 2017 4 26 /01 /janvier /2017 09:00

Nouvel An Asiatique: Boeuf Laqué Epicé et Nouilles aux Légumes ...
Pour vous dire la vérité, j'ai fait ce plat début octobre alors que choupinet avait ses nouvelles prothèses dentaires depuis un peu plus de 6 semaines et ne savait pas encore manger un bon gros steak saignant comme il les adore ... j'ai donc opté pour...
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25 janvier 2017 3 25 /01 /janvier /2017 08:30

Nouvel An Asiatique: Filet de Poulet au Gingembre et à l'Ail
Cette recette n'est pas spécifiquement asiatique, elle n'est pas tirée d'un livre ou site de cuisine chinoise, juste de mon imagination avec les ingrédients que j'avais sous la main ;-) Le poulet on a dore ça et les saveurs asiatiques aussi donc profitons...
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24 janvier 2017 2 24 /01 /janvier /2017 08:30

Idées Menu pour le Nouvel An Chinois 2017 ...
Le nouvel an chinois cette année est le 28 janvier, l'année dernière nous attendions impatiemment notre "petits pieds" donc je n'avais pas fait de souper spécial, je n'ai de ce fait que 2 recettes d'inspiration chinoise à vous proposer mercredi et jeudi...
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23 janvier 2017 1 23 /01 /janvier /2017 09:49

Terrine de Thon à la Mexicaine ...
On continue la série de petits plats et amuse gueules faits pour l'anniversaire surprise de papounet ce 7 janvier Ce style de terrine j'en fais à chaque fois que je reçois pour un apéro ou autre occasion avec un buffet, c'est simple et on peut varier...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Terrines Amuse-gueule Poisson - Crustacés
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22 janvier 2017 7 22 /01 /janvier /2017 08:30

Papounet, sa Vie, sa Famille, ses Bêtises ...
Ca risque d'être long je vous préviens mais tout le monde sait que plus c'est long plus c'est bon ;-) voici donc en ficher PDF et en 2 parties, le texte et les photos qui ont été diffusés lors de sa fête surprise pour ses 80 ans ... J'espère que comme...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Humeur du jour
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21 janvier 2017 6 21 /01 /janvier /2017 08:30

Verrine de Légumes, Chantilly au Lard ...
Début janvier j'ai fait un apéro dînatoire pour les 80 ans de papounet , il en fallait pour tous les goûts et je me suis dit que des petites verrines de légumes seraient les bienvenues également, j'ai juste ajouté un "arôme" de lard dans la chantilly...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Amuse-gueule Verrines
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