750 grammes
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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 08:30

Halloween: Jus de Cervelle aux Petits Os ...
Pour commencer cette recette un petit conseil: si vous avez bcp d'invités n'achetez pas de la cervelle de blonde il en faudrait bcp trop ... et c'est une véritable blonde qui vous le dit !!! ;-) Blagues à part, cette fois je voulais un potage avec bcp...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Halloween **RECETTES HALLOWEEN** Potage
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23 octobre 2015 5 23 /10 /octobre /2015 07:19

Halloween: Tête de Jack O'Lanterne Sanglante et sa Salade aux Vers ...
Pour halloween je fais souvent la même entrée car ces têtes de Jack O'Lanterne font tjs leur petit effet quand elles arrivent devant mes invités et surtout je peux les préparer à l'avance, par contre chaque année j'en modifie l'arôme bien entendu ......
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Halloween
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21 octobre 2015 3 21 /10 /octobre /2015 07:00

Halloween: Yeux de Monstres Moelleux ...
Ou plus simplement: une tortilla au potiron recouverte de fromage ;-) A déguster frais mais pas trop (les sortir 15min avant du frigo) cette tortilla améliorée épatera à coups sur vos invités ... Ingrédients (pour une vingtaine d'yeux) 2 oignons 4 belles...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Halloween **RECETTES HALLOWEEN** Amuse-gueule
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19 octobre 2015 1 19 /10 /octobre /2015 07:00

Halloween: Minis Potirons Pourris ...
Rassurez vous rien de pourri dans cette recette, ceux qui me suivent ne seront pas surpris par le titre de cette recette d'halloween ... il s'agit en fait tout simplement de petites tartelettes en pâte brisée et en forme de citrouille grâce à un emporte...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Halloween
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17 octobre 2015 6 17 /10 /octobre /2015 07:00

Halloween: Cocktail Sanglant à la Chair Fraîche ...
Pour notre apéro d'halloween je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog " Turbigo gourmandises ", dès que j'ai vu sa photo je me suis dit que ça allait parfaitement coller à mon thème ;-) Mes invités n'étant pas des enfants j'ai bien entendu...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Halloween **RECETTES HALLOWEEN** Apéritif - Liqueur Cuisine Créative
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14 octobre 2015 3 14 /10 /octobre /2015 09:01

Ragoût de Filet Mignon de Porc aux Légumes ...
Les températures baissent fortement, on prévoit même déjà de la neige dans certaines régions ... ressortons donc à toute vitesse les cocottes pour mijoter de bons petits plats qui réchauffent ;-) J'ai choisi de faire un ragoût avec un file mignon tout...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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6 octobre 2015 2 06 /10 /octobre /2015 07:00

 Gambas à la Crème de Poivrons Grillés et Ajvar ...
Les gambas j'adore, de toutes les façons et à toutes les sauces mais surtout à celles qui ont du goût et des arômes ... et pour ça l'ajvar est idéal, c'est une sorte de purée de poivrons et piments doux ou fort au choix, je l'achète dans un magasin maghrébin...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poisson - Crustacés
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28 septembre 2015 1 28 /09 /septembre /2015 07:00

Tortellinis Façon Tartiflette Tomatée ...
Encore un bon plat réconfortant et vite fait en prime en plus d'être plein d'arômes, il me restait un morceau de reblochon mais vous pouvez aussi utiliser des tranches de fromage à raclette par exemple ça conviendra tout aussi bien ;-) Ingrédients (pour...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Savoyarde
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26 septembre 2015 6 26 /09 /septembre /2015 09:28

Filet Mignon de Porc Fumé, Crème Moutarde et Lardons ...
La pluie et l'humidité nous ont accompagné une bonne partie du mois de septembre en Belgique, du coup j'ai rallumé le poêle à bois certains jours et ressorti ma cocotte le creuset en fonte, nous avons ainsi retrouvé la joie des petits plats mijotés ;-)...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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21 septembre 2015 1 21 /09 /septembre /2015 08:04

Gâteau aux Prunes et Fruits Secs ...
Pour écouler le peu de prunes qu'il nous restait j'ai eu l'idée de faire un gâteau avec en supplément un mélange de fruits secs ... j'ai pour ça utilisé une recette classique de 4/4 mais en préférant ajouter les blancs en neige pour alléger la pâte qui...
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Published by Domicuisine domicuisine
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