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8 décembre 2012 6 08 /12 /décembre /2012 07:00

Kebbab à la Menthe Façon Tajine ...
Comme je vous l'expliquais hier , en ce moment je n'ai plus vraiment le temps pour les petits plats, bonnes sauces et autres gourmandises ... le repas du soir doit être rapide mais ça ne m'empêche quand même pas d'améliorer les trucs "commerciaux" ça...
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7 décembre 2012 5 07 /12 /décembre /2012 10:35

Portrait de Lecteur #11 Cindy ...
Entre Cindy et moi c'est toute une histoire, et une belle histoire ... tout a commencé par quelques commentaires en août 2007, au fil des semaines j'ai appris à la connaître ainsi que son mari et leurs 6 magnifiques enfants, un jour elle a décidé elle...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Portrait de Lecteur
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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 10:15

Gratin de Spätzles à l'Allemande ...
De notre we en Allemagne j'ai bien entendu rapporté des spätzles, pas des vrais, des fraîches mais une version précuite achetée chez Aldi et bcp plus pratique ;-) Je les ai cuisinées lundi soir en souvenir de notre we à Rüdesheim mais vous pouvez bien...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine du monde
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4 décembre 2012 2 04 /12 /décembre /2012 19:50

Les Marchés de Nowelll 2012 #1 ...
Si vous me connaissez depuis longtemps, vous devez savoir que je suis une dingue de marchés de Nowelll, j'aime l'ambiance, les petites lumiottes qui brillent partout et les décorations ... chaque année, depuis une dizaine d'année, j'en fais en moyenne...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 07:19

Steak de Boeuf Flambé au Pastis ...
Certains d'entre vous le savent, le choupinet adooooore le pastis, c'est son apéritif préféré surtout au camping, ça sent bon les vacances ... mais en hiver difficile de se sentir en vacances quand le ciel est gris et que le poêle à bois crépite donc...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Accompagnement-Sauces
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28 novembre 2012 3 28 /11 /novembre /2012 19:00

Gratin de Courgette et Pdt à l'Ail ...
Une recette bien de saison, trouvée il y a quelques mois déjà chez Barbara, comme souvent je m'en suis inspirée mais j'ai fait à ma sauce ;-) son flan de courgette s'est donc transformé en gratin courgette/pdt ... Nous avons mangé 2x sur ce gros plat,...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Accompagnement-Sauces
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25 novembre 2012 7 25 /11 /novembre /2012 08:30

Rôti Ardennais (Fumé) à l'Espagnole ...
A la maison on adore le rôti fumé, appelé "ardennais" en Belgique, donc pour ne pas le manger tjs de la même façon à chaque achat je varie les plaisirs ... cette fois je lui ai donné un coté espagnol grâce à sa sauce aux poivrons et surtout aux épices...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine du monde
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23 novembre 2012 5 23 /11 /novembre /2012 11:25

Boulettes Farcies à la Bechamel et 2 Sauces en Prime ...
Après avoir fourré mes bretzels de béchamel au fromage et aux lardons, il m'en restait 3 bonnes CS, je jette un oeil dans le frigo et j'avais un paquet de haché (chaire à saucisse) hop hop hop mes boulettes vont être farcies !!! Malheureusement la batterie...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 10:50

Breztel Farci en Souvenir du SBCS 5 ...
Comme je vous l'expliquais hier le salon du blog culinaire de Soissons (SBCS) c'est un rdv incontournable pour tous les blogueurs gourmands que nous sommes mais c'est aussi un immense marché ou les ventes et les échanges vont bon train pendant 2 jours,...
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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 17:45

SBCS 5 oui oui j'y étais ...
Beaucoup d'entre vous en ont entendu parler voir y ont participé hé bien moi aussi j'y étais au salon du blog culinaire de Soissons #5 car c'est tellement agréable de retrouver les copines et de mettre des visages sur les blogueuses qu'on suit depuis...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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