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13 février 2015 5 13 /02 /février /2015 07:25

♥ St Valentin, des Idées de Plats en ♥
Bientôt la St Valentin ... je fais donc une petite pause dans le menu du nouvel an chinois pour vous proposer d'épater votre amoureux(se) avec de bons petits plats remplis de ♥ ;-) salade follement amoureuse Coeur de Foie gras Exotique Minis Pizza (salami...
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11 février 2015 3 11 /02 /février /2015 08:28

Nouvel An Chinois: Potage de Poireaux et Crevettes ...
Aujourd'hui je vous propose un potage d'inspiration chinoise, rien de bien compliqué en fait quand on connait le principe (légumes / épices / viande ou crustacé) après ça un brin d'imagination vous fait faire des merveilles telles que celle ci ... Ingrédients...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Chinoise
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9 février 2015 1 09 /02 /février /2015 09:09

Nouvel An Chinois: Cocktail aux Lytchees, Cerise et Ananas ...
Cette année le nouvel an chonois se fête le 19 février et comme chaque année nous alons bien entendu fêter ça avec famille et amis à la maison ... durant plusieurs jours je vais donc vous publier les recettes chinoises ou d'inspiration chinoises inédites...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Chinoise
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6 février 2015 5 06 /02 /février /2015 08:38

Tajine d'Agneau à l'Ail, Romarin et Cannelle ...
Cet hiver pour une fois j'ai repris ma mijoteuse de la caravane et je dois bien avouer que ce fût une excellente idée car quand je suis en formation ou en pleine préparation de mes commandes de gâteau je prépare tout le matin et le soir on n'a plus qu'à...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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4 février 2015 3 04 /02 /février /2015 17:00

Grande Nouvelle ... y a du Mariage dans l'Air !!
Bonjour à tous, il y a quelques jours je vous promettais une grande nouvelle ... la voici: bientôt choupinet et moi passerons devant Mr le maire !!! Hé oui lol Pour l'occasion nous participons à un concours qui nous permettra p-ê de gagner notre lune...
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1 février 2015 7 01 /02 /février /2015 07:00

Crêpes Sucrées et Salées pour la Chandeleur ...
Le 2 février c'est la chandeleur et même si il ne faut pas attendre cette date pour manger des crêpes bien évidemment, j'espère que vous allez respecter la tradition et que celle ci vous portera chance toute l'année (bien que je vous avoue que je n'y...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Menu - Idées ...
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26 janvier 2015 1 26 /01 /janvier /2015 08:12

Civet de Cerf aux Vin rouge, Chocolat et Fruits Rouges ...
J'ai fait cette recette début décembre comme "test sauce" pour le repas de Noël et elle a été approuvée aussi bien le test que le 24 décembre ;-) Rien de bien compliqué donc je n'ai pas fait de photos des différentes étapes, il suffit de laisser cuire...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Gibier
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21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 08:40

Steak de Boeuf Crème de Champignons Ail et Curcuma ...
Ce plat n'était pas prévu du tout au départ car en général avec un steak je fais une sauce diable, la préférée de choupinet, mais là j'avais des champignons frais et j'avais envie de changement j'ai donc mis un peu tout ce qui me passait par la tête dans...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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12 janvier 2015 1 12 /01 /janvier /2015 09:00

Welsh Façon Tartiflette ou Tartines Gratinées au Reblochon et Viande de Grison ...
Une envie de plat qui tient bien au corps mais sans passer des heures en cuisine ? Un reste de fromage et charcuterie au frigo ? Un welsh légèrement customisé c'est ainsi retrouvé dans nos assiettes vendredi soir ;-) Ingrédients (pour 2 gourmands) 4 belles...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Savoyarde
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5 janvier 2015 1 05 /01 /janvier /2015 15:05

Galette des Rois à la Poudre de Noisettes et Crème de Marrons ...
Voici la recette de ma galette des rois 2014, en effet je ne vois pas d'intérêt à vous la publier le 7 janvier donc chaque année je la garde pour l'année d'après et ainsi être dans les temps pour vous donnez des idées .... à condition évidemment de respecter...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine de Fête
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