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30 octobre 2016 7 30 /10 /octobre /2016 08:30

Halloween: Idées de Plats Dégoulinants, Horrifiants, Halloweenesques ... et Très bons !!
Bien évidemment une de mes règles essentielles pour mes repas d'halloween c'est que le visuel soit terrifiant mais que la dégustation soit très bonne et depuis 2007, date de mon premier souper, mes invités ne se sont jamais plaints de l'un ou l'autre...
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29 octobre 2016 6 29 /10 /octobre /2016 08:00

Halloween: Gâteau Fantômette en Pâte à Sucre ...
Comme promis nous allons clôturer ce repas d'halloween par le gâteau qui n'était ni sanglant ni horrible pour une fois, bien au contraire ... voyez plutot cette toute mignonne petite fantômette prête à aller récolter des bonbons avec sa copine mini citrouille...
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28 octobre 2016 5 28 /10 /octobre /2016 08:00

Halloween: Idées pour des Entrées plus Moches mais Délicieuses les Unes que les Autres ...
Pour mes entrées lors des soupers d'Halloween, j'ai fais très souvent des tartelettes en forme de "tête de Jack O'Lanterne" mais chaque année avec une farce différente bien sur, parfois simple parfois soufflée ... voici donc une petite récap de mes entrées...
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27 octobre 2016 4 27 /10 /octobre /2016 11:00

Halloween: Salade de Vers à la Chair Fraîche et Coccinelles Grillées, Sauce Vomito ...
Pour clôturer mon repas d'Halloween , je vous propose l'accompagnement de mes " petits pieds de monstre ", il s'agit de vers fraîchement déterrés et marinés dans du jus de grenouille afin de leur donner cette jolie couleur vert clair et cet arôme particulier,...
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26 octobre 2016 3 26 /10 /octobre /2016 07:39

Halloween: Petits Pieds de Bébé Monstre Fraîchement Coupés ...
L'année dernière fifille était enceinte de 6 mois et tout le monde appelait gentiment son gros bidou "petits pieds", je me suis donc servie de cette idée pour mon plat principal ... ouais, je suis allée dans les cimetière (vous pensez bien que depuis...
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25 octobre 2016 2 25 /10 /octobre /2016 07:30

Halloween: Idées pour Vos Amuses Gueule Pourris, Sanglants et Dégoulinants ...
Je continue avec mes idées d'amuse gueules, des plus connus comme les doigts de sorcières aux plus originaux comme les yeux de montre moelleux ... à vous de choisir en cliquant sur le lien sous les photos ;-) http://www.domicuisine.be/article-2468421...
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24 octobre 2016 1 24 /10 /octobre /2016 07:15

Halloween: Oeil de Monstre sanguinolent en Cocotte ...
Encore une fois pour cette recette spéciale Halloween, je vous donne une astuce pour capturer un monstre et lui arracher les yeux (avec un peu de chair c'est meilleur !!) afin de les cuisiner pour vos invités ... C'est impressionnant mais c'est super...
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23 octobre 2016 7 23 /10 /octobre /2016 08:00

Halloween: Idées Recettes pour Vos Cocktails ...
Afin de vous aider à préparer votre repas d'Halloween ce 31 octobre, je vous ferai régulièrement un récapitulatif de mes recettes thème par thème ... on commence tout naturellement pas les cocktails/apéritifs (cliquez sur les liens sous les photos pour...
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22 octobre 2016 6 22 /10 /octobre /2016 07:30

Halloween: Velouté de Chauve Souris Broyées ...
Encore une fois pour faire cette recette très appréciée par mes invités, vous devrez 1 semaine avant vous balader la nuit, près d'une forêt ou dans une grotte afin de capturer une trentaine de chauve souris, ben oui tant que ça car finalement la bestiole...
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21 octobre 2016 5 21 /10 /octobre /2016 07:00

Halloween: Petits Os Grillés et Epicés ...
Hier je vous proposait des petites tartelettes pourries, aujourd'hui nous allons cuisiner tout simplement les restes de pâte brisée ou feuilletée et faire un nouvel amuse gueule savoureux en 2 coups de cuillère à pot ;-) Ingrédients Reste de pâte brisée...
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