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29 mai 2015 5 29 /05 /mai /2015 07:00

Vacances au Portugal, Episode 2 ...
Après une première partie de route de +- 850km vers le portugal, nous voilà partis pour la deuxième étape: Vallidolid A peine 550km de Bordeaux, ce qui devait nous permettre d'arriver à l'hotel vers 14h30 et de visiter la vieille ville tranquillement...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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24 mai 2015 7 24 /05 /mai /2015 08:28

Cuisiner les Restes: Tortilla au Chili Con Carne et Roquette ...
Il me restait un fond de casserole de chili con carne , plus assez pour manger à 2 j'ai donc utilisé ce reste pour faire un succulent plat de tortilla ... vous pouvez faire pareil avec un reste de bolognaise et des tomates séchées par exemple, ce sera...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisiner les Restes
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23 mai 2015 6 23 /05 /mai /2015 09:45

Nos Vacances au Portugal, Episode 1 ...
Cette année notre périple "vacances" nous a conduit au Portugal pour une dizaine de jours sur place et 5 jours de voyage aller/retour, les raisons de ce choix: 1/ les parents du namoureux de fifille (Christian et Josette) y vivent depuis 3 ans et nous...
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18 mai 2015 1 18 /05 /mai /2015 07:44

Ragoût de Poulet à la Courgette et Fenouil ...
Le beau temps est revenu mais parfois il pleut ou il fait encore frisket donc après un long we bien chargé et une journée de dimanche bien remplie il me fallait un repas vite fait et surtout facile, j'avais des filets de poulet et des courgettes au congel...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poulet-Volaille-Canard
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17 mai 2015 7 17 /05 /mai /2015 17:09

Rôti de Porc Orloff aux Champignons Crème à l'Ail ...
Petite recette d'avril 2009 que je remonte car j'ai fait un rôti Orloff un dimanche suite à une envie subite et je me suis rendue compte que ma photo originale "datait" un peu ;-) J'ai donc retapé l'article également pour le mettre au goût du jour ......
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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2 mai 2015 6 02 /05 /mai /2015 07:03

Poulet Rôti aux Fruits Exotiques ...
Un dimanche au camping (hé oui la saison à recommencé fin mars) un dimanche pluvieux et un bon petit plat qui mijote tranquillement pendant que nous nous reposons devant la télé ... elle est pas belle la vie ? loll Pour cette recette j'ai utilisé un mélange...
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28 avril 2015 2 28 /04 /avril /2015 07:00

One Pan Pasta: Spaghettis aux Lardons, Légumes et Parmesan ...
Le one pas pasta était à la mode sur les blogs il y a quelques mois et comme je suis bien connue pour ne pas suivre les modes mais cuisiner ce que j'ai envie quand j'ai envie je me suis dit en novembre (oui je sais ça date loll) après avoir reçu une cafetière...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Pâtes
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25 avril 2015 6 25 /04 /avril /2015 06:40

Filet Mignon de Porc au Thé "Fruits Rouges" ...
Cuisiner au thé, mais quelle idée me direz vous ? ben oui, parfois il me vient des idées bizarres comme ça mais on s'est régalé et pire choupinet en a réclamé ... heureusement il en restait juste assez pour lui le lendemain ;-) J'ai utilisé des sachets...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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18 avril 2015 6 18 /04 /avril /2015 07:11

Bouchées au Maroilles et Chair d'Ecrevisses ...
Pour faire ses "minis bouchée à la reine" lors de notre vin d'honneur , je me suis inspirée de la base de cette recette d'oeuf cocotte au Maroiles que j'avais goûtée lors d'une démo à Soissons et que tout le monde avait adoré à la maison à l'époque ;-)...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Amuse-gueule
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15 avril 2015 3 15 /04 /avril /2015 07:35

Verrines: Caviar d'Aubergine à la Coriandre et Mousse de Fêta ...
Dernière mini verrine de notre vin d'honneur , après il restera les amuses gueules chauds ;-) Comme nous avions un buffet Mezze pour le repas j'avais envie de faire un petit truc d'inspiration grècque histoire de mettre nos invités dans l'ambiance, j'avais...
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