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9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 09:16

Ragoût de Poulet aux Panais et Poireaux + Velouté ...
Grâce à cet article ce n'est pas UNE, pas DEUX recettes mais TROIS ... si, si j'vous jure !!! J'ai fait une grosse casserole de ce ragoût et je l'ai modifiée ensuite 2 fois pour en manger en fait 3 fois de suite à 2 donc je vous livre mes 3 recettes ......
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poulet-Volaille-Canard
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6 mars 2014 4 06 /03 /mars /2014 08:27

Filet Mignon de Porc à la Mexicaine ...
Pourquoi à la mexicaine ? hé bien tout simplement parce que je l'ai flambé à la tequila ... ben oui et pour quoi pas après tout hein ? lolll j'ai ensuite ajouté des tomates pelées, des épices et j'aurais voulu y mettre des gros haricots rouges un peu...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Mexicaine
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3 mars 2014 1 03 /03 /mars /2014 09:00

Macaronis à l'Espagnole (Chorizo/Poivrons Grillés) ...
Vous le savez, chez moi la cuisine doit être rapide et bonne, surtout quand je passe mes journées à travailler sur mes gâteaux et/ou en formation avec mes élèves donc le soir je cuisine pendant maximum 30min et pour ça les plats de pâtes c'est l'idéal...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Pâtes
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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 08:15

Couronne d'Agneau à l'Ail et au Curry ...
La couronne d'agneau s'est le genre de morceau de viande qu'on ne sait pas s'offrir régulièrement donc quand de 1/ elle est en promo chez Lidl mais qu'en plus elle est en vente rapide à - 30% moi je saute sur l'occasion !!! J'ai donc sorti cette couronne...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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22 février 2014 6 22 /02 /février /2014 09:00

Velouté de Patates Douces au Jus d'Orange ...
Un petit velouté réconfortant avec la météo pluvieuse et surtout venteuse de la semaine dernière ... quelques patates douces, un peu de crème, un morceau de beurre et voilà de quoi vous réchauffer à coup sur !! Ingrédients (pour +- 2l de velouté) 3 grosses...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Potage
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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 08:10

Filet Mignon de Porc au Poivron ...
La cuisine que j'aime doit être rapide (je prends en général moins de 45min pour faire le repas du soir) simple et facile à faire (donc pas d'ingrédients impossibles à trouver et/ou dont il faut acheter une grande quantité pour s'en servir une fois) et...
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16 février 2014 7 16 /02 /février /2014 16:15

Cuisse de Dinde Sauce Tomates et Chorizo ...
Une recette faite en octobre avec une belle tomate coeur de boeuf, bon ok ce n'est plus la saison mais vous pouvez utiliser une autre sorte de tomate et/ou une boite de tomates pelées sans soucis ;-) Vous pouvez aussi tout à fait changer la cuisse de...
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12 février 2014 3 12 /02 /février /2014 21:35

Coeur de Porc aux Cranberries Pour mon Valentin...
Ré-édition du 14/02/2011 NON rassurez vous je ne vais pas vous servir un coeur de porc saignant, je vous réserve ce genre de truc pour halloween lolll mais en ce jour de St Valentin, que je vous souhaite excellente d'ailleurs, je me devais de vous faire...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 07:10

Coeur de Poulet à la Marocaine ...
Ré-édition du 14/02/13 Je vous publie juste la photo et la recette viendra tout à l'heure car j'ai déjà reçu mon cadeau de ST Valentin et j'ai rdv chez le coiffeur/visagiste à 10h ... donc ben, j'suis un rien pressée lolll ma dernière visite chez le coiffeur...
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31 janvier 2014 5 31 /01 /janvier /2014 06:40

Perles du Japon au Pandan et Chantilly au Litchee ...
Recette ré-éditée du 10/02/20012 Ce dessert terminera ma semaine "asiatique" publiée avec un peu de retard mais comme je vous l'ai dit, il ne faut pas attendre le nouvel an chinois pour se faire plaisir si l'on aime ce genre de plat ;-) et je dédie cette...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Chinoise
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