750 grammes
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9 novembre 2014 7 09 /11 /novembre /2014 14:45

Génoise Façon Pain Perdu ...
Avec le nombre de gâteaux que je fais il m'arrive très souvent d'avoir des chûtes/découpes de genoise bien entendu, en général je les garde pour les oiseaux, parfois j'en fait du pudding mais de temps en temps quand il me reste de gros morceaux je les...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
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7 novembre 2014 5 07 /11 /novembre /2014 08:23

Velouté de Panais au Parmesan ...
Le froid s'installe sur le pays, un bon bol de velouté le midi ou le soir avant le repas vous réchauffera à coup sur ... Les panais sont des légumes de plus en plus courants dans les grandes surfaces depuis quelques années, il sont un peu plus chers mais...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Potage
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3 novembre 2014 1 03 /11 /novembre /2014 08:43

Gratin de Pommes de Terre et Saucisson à l'Ail Fumé ...
Cette fois nous sommes bel et bien en automne, halloween est passé et les températures ne montent plus vraiment, voici donc un petit plat qui vous réchauffera à coup sur ;-) Je suis partie d'une base de tartiflette que j'ai un peu arrangée à ma façon...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Savoyarde
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29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 08:10

Macaronis à la Mexicaine (Poivron/Chorizo) ...
Pour cette recette toute simple mais très gouteuse, j'ai utilisé des produits de tous les jours et en conserve en plus, OUI les légumes frais c'est bien mais j'ai appris il y a bien longtemps pendant mes études de vente que les légumes en conserve ou...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Mexicaine
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28 octobre 2014 2 28 /10 /octobre /2014 08:13

Octobre rose: Cupcakes A la Chantilly Mascarpone et Cuberdon ...
Depuis quelques années le mois d'octobre est sous le signe du rose, en effet c'est le mois choisi par la ligue contre le cancer du sein pour faire les rappels concernant le dépistage du cancer de cette foutue maladie, et cette année encore les blogueurs...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
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24 octobre 2014 5 24 /10 /octobre /2014 06:00

Halloween: Petits Os Fraîchement déterrés, sur Lit de Vers de Terre et Sauce au Sang Frais ...
Je vous présente maintenant mon plat d'halloween 2013, prise par le temps et surtout mes commandes de gâteau j'ai fais un rien plus simple que d'habitude mais tout aussi impressionnant avec une décoration adéquate :-) La sauce étant versée dans ces petits...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans **RECETTES HALLOWEEN**
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23 octobre 2014 4 23 /10 /octobre /2014 07:59

Halloween: Réduction de Jus de Sorcières aux Rotules Croquantes et Bave de Crapauds ...
Vous l'aurez compris il s'agit juste d'un potage au potiron avec des croûtons mais pour halloween il faut des titres accrocheurs ;-) Ingrédients Pour 10 à 12 personnes 600gr de chair de potiron passée au mixer 1 courgette 2 gros oignons 1 poignée de riz...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans **RECETTES HALLOWEEN** Halloween Potage
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22 octobre 2014 3 22 /10 /octobre /2014 07:32

Halloween: Cupcakes à la Chair de Jack O'Lanterne et leur Pourriture ...
Pour une fois j'ai modifié ma recette d'entrée habituelle à Halloween (tête de Jack O'Lanterne) pour ces petits cupcakes salés, le thème de l'année dernière étant "la boulangerie fantôme" !! Je me suis inspirée de la recette de 750gr en modifiant quelques...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans **RECETTES HALLOWEEN**
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21 octobre 2014 2 21 /10 /octobre /2014 07:01

Halloween: Balais de Sorcières ...
Ici encore c'est plus une idée sympa de décoration qu'une véritable recette, j'avais vu passer cette idée sur le toile quelques jours avant de décider de mon menu et je trouvais ça sympa ... la seule difficulté est de ne pas se prendre la tete avec le...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans **RECETTES HALLOWEEN**
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20 octobre 2014 1 20 /10 /octobre /2014 07:13

Halloween: Têtes de Citrouilles Réduites Farcies à la Bouillie de Poisson ...
Rien de bien exraordinaire dans cette recette mais plutot une idée originale pour la présentation ... C'est en voyant des petites tomates cerise orange dans mon magasin Lidl préféré que l'idée m'est venue de les transformer en minis citrouilles A l'intérieur...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans **RECETTES HALLOWEEN**
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