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29 décembre 2016 4 29 /12 /décembre /2016 08:30

Cuisine de Fête: Champignons Farcis aux Herbes et Philadelphia ...
J'ai fais ces champignons farcis pour notre entrée de réveillon l'année passée, nous étions tous les 2 en amoureux donc j'ai fait simple mais savoureux ;-) Vous pouvez bien entendu modifier les herbes et utiliser d'autres épices, du curry par exemple...
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28 décembre 2016 3 28 /12 /décembre /2016 08:30

Cuisine de Fête: Verrines Chorizo / Poivrons et Chantilly au Piment d'Espelette ...
Encore une petite verrine très goûteuse et vite faite pour vos amuses bouches du réveillon, le mariage chorizo/poivron est excellent et ré-haussé à merveille par la chantilly à l'espelette ... vous pouvez la faire au paprika ou avec des herbes si bous...
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27 décembre 2016 2 27 /12 /décembre /2016 12:12

Cuisine de Fête: Figues Séchées au Porto et Chantilly au Foie Gras ...
Le réveillon de Noël est passé et j'espère qu'il a été très bon pour vous et vos proches, j'espère aussi que les quelques recettes que je vous avais publiées juste avant vous ont donné des idées pour votre menu, je vous en proposerai encore quelques unes...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Cuisine de Fête Amuse-gueule
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23 décembre 2016 5 23 /12 /décembre /2016 09:26

Idées Entrée et Dessert de Noël ...
Nous sommes la veille de la veille et même si j'ai déjà publié toutes mes recettes de Noël cette année, je vous ai ressorti quelques idées de bûches salées pour l'entrée et sucrées pour le dessert bien sur ... au cas où vous n'auriez pas encore d'idée...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Menu - Idées ... Entrée Dessert Cuisine de Fête
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20 décembre 2016 2 20 /12 /décembre /2016 08:30

Cuisine de Fête: Filet Mignon de Porc à la Cannelle, Mandarine et Porto Blanc ...
Pour le réveillon de Noël chez ma cousine je fais tjs un plat de viande différent histoire d'accompagner sa dinde, l'année passée j'ai opté pour du filet de porc avec une sauce sucré/salé que tout le monde a apprécié ... il suffit de regarder la dernière...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Cuisine de Fête Plat principal - Viande
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19 décembre 2016 1 19 /12 /décembre /2016 10:05

Cuisine de Fête: Oeuf Cocotte au Fromage Truffé OU Herve/Lardons dans des petits pains ...
Les oeufs cocotte j'adore, j'en avais déjà fait pour le réveillon de Noël chez ma cousine mais en version amuse bouche, l'année dernière j'ai donc eu l'idée de faire la même recette mais version plus grande pour l'entrée et dans un petit pain pour donner...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Cuisine de Fête Entrée
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18 décembre 2016 7 18 /12 /décembre /2016 08:30

Cuisine de Fête: Velouté de Poivrons à la Banane ...
Après avoir testé le velouté de carotte à la banane et pain d'épices , j'avais envie de refaire un test et le poivrons me semblait idéal pour accompagner les 2 malheureuses bananes trop mûres qui traînaient dans ma cuisine ... essai concluant !! Pourquoi...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Cuisine de Fête Potage
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17 décembre 2016 6 17 /12 /décembre /2016 11:09

Cuisine de Fête: Verrines de Kiwi au Saumon OU Jambon Sec, Chantilly Philadelphia ...
Continuons nos recettes de fête faciles, vite faites et surtout savoureuses ... l'année dernière j'ai eu la chance de pouvoir rapporter des kiwis bio pour les réveillons, je parle de vrais bons kiwis bio cueillis chez l'habitant quelques semaines avant...
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16 décembre 2016 5 16 /12 /décembre /2016 08:30

Cuisine de Fête: Couronne de Crêpes au Chorizo et Philadelphia ...
Un autre petit amuse gueule sympa, joli et surtout savoureux que j'avais préparé pour le réveillon du 24 l'année dernière ou: comment transformer de simples crêpes fourrées ;-) Ingrédients pour +- 30 bouchées 4 crêpes de +- 22cm de diamètre 1/2 poivron...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Cuisine de Fête Amuse-gueule Cuisine Créative
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15 décembre 2016 4 15 /12 /décembre /2016 09:00

Cuisine de Fête: Sapin Feuilleté aux Saucisses et Pesto à la Truffe ...
Le sapin feuilleté a fait le tour de la blogosphère depuis quelques années pour les fêtes j'ai dont voulu le tester moi aussi l'année passée pour le traditionnel repas du 24 décembre chez ma cousine mais au lieu du simple ketchup j'ai utilisé (aussi)...
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Published by Domicuisine Domicuisine - dans Cuisine de Fête Amuse-gueule
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