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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 11:19

Dôme Surprise ...
Voici THE recette que j'ai testée pour faire ma démo au salon du blog culinaire de Bruxelles J'ai longtemps hésité mais je savais que j'allais faire un truc à base de spéculoos, Belgique oblige loll Maryse m'avait conseillé mon filet de poulet laqué à...
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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 07:24

Mille Feuilles de Légumes ...
Encore un bon petit plat fait pendant mon séjour au camping, là je m'éclate en cuisine on peut le dire ;-) il faisait gris et pas très chaud, j'avais des légumes et de la viande hachée au frigo ... c'est parti pour un mille feuilles, j'aurais pu l'appeler...
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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 08:45

Du Beau Monde et de Bons Moments ...
Tout s'enchaine ici depuis quelques semaines, moi qui, il y a 3 ans encore refusais tout net de mélanger vie réelle et virtuelle en rencontrant d'autres bloggeur(se)s et/ou lecteur(trice)s en grande partie à cause de ma timidité maladive, voilà que je...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 08:44

Camembert Farci ...
Comme je vous l'explique dans l'article précédent , l'idée m'est venu en voyant un chef italien cuisiner des tagliatelles directement dans une roue de parmesan ... impossible à faire à la maison alors on adapte avec un camembert bcp plus facile à transporter...
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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 08:38

Oignons Farcis à la Sauce Tomate ...
j'aurais pu appeler ce plat "boulettes sauce tomate déstructurées" car ce sont les même ingrédients mais dans le désordre en fait loll qu'à cela ne tienne, je me suis inspirée de ma recette d'oignons farcis au poisson que j'ai transformée à mon idée et...
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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 10:15

Soupe de Fraises et Vin de Fleurs de Sureau ...
C'est ma BBT (Amaryves) qui m'a inspiré cette recette avec sa soupe de cerise au sirop d'orgeat , moi j'étais dans les fraises et les fleurs de sureau donc j'ai adapté sa recette ... sauf que je n'avais pas assez de sirop de fleurs de sureau (j'en ai...
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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 11:48

Tarte Flan aux Fraises et Fleurs de Sureau ...
Cette année je ne vous avais pas encore proposé de recettes à base de fleurs de sureau, il est donc grand temps que je le fasse pendant que vous pouvez encore en trouver, on commence par une tarte flan que j'ai agrémenté de fraises ... j'ai utilisé un...
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6 juin 2011 1 06 /06 /juin /2011 16:34

Pilons de Poulet à la Crème de Poivron et Parmesan ...
Je ré-édite suite au manque de texte dans la recette ce matin ;-) Comme vous le savez p-ê je suis restée au camping pour 10 jours et ENFIN j'ai le temps de cuisiner un peu, juste un peu hein car entre le boulot en retard au jardin et mes ennuis informatiques...
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3 juin 2011 5 03 /06 /juin /2011 09:00

Mousse de Saumon aux Herbes ...
Cette petite mousse finira la série de petits amuse-gueules que j'ai proposé à mes invités lors de l'apéro surprise pour les 50 ans de choupinet, une mousse classique que vous pouvez alléger en y ajoutant du blanc d'oeuf en neige (je l'ai déjà fait) mais...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Amuse-gueule
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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 08:27

Hé oui c'est ce que je dis tjs quand on est "obligé" d'acheter une nouvelle technologie histoire de suivre le progrès ou plutôt parce que dès qu'ils inventent un truc ils se font un plaisir de supprimer les anciens modèles qui marchaient très bien et...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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