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1 mai 2008 4 01 /05 /mai /2008 08:00

Voilà, l'occasion m'est donnée de vous envoyer une première newsletter en ce 1er mai 2008

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Que ces quelques brins vous portent bonheur pour les 12 mois à venir

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Profitez bien de cette journée en famille (et des autres jours si vous avez la chance de faire le pont) avec le soleil on l'espère tous !! RDV lundi, je vous embrasse

Domi

 

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Published by Domicuisine zoubi88 - dans **Accueil-Présentation**
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21 février 2007 3 21 /02 /février /2007 11:00

Hé bien par une présentation en bonne et due forme...n'hésitez pas à en faire autant  ;-)

Je m'appelle Dominique j'ai 38 ans, un fiancé (gourmet et gourmand) depuis 8ans et une grande fille de 22 ans et 1m76 (c'est qu'elle a été bien nourrie la petite lolll) je vis en Belgique dans la région de Charleroi.

J'ai commencé véritablement à m'intéresser à la cuisine il y a +- 10 ans, avant je me contentais d'une côte de porc ou de boulettes sauce tomate ...

 

C'est d'abord mon tiramisù qui a fait l'unanimité au camping (une année j'ai fais 12 plats de +-3kg sur les 2 mois de vacances !) ensuite sont venus s'ajouter quelques desserts comme la tarte aux poires et amandes puis les apéros (ou on mange autant qu'on boit) et depuis 6ans j'organise régulièrement des soupers à thème chez moi ou à ma caravane
Le principe est simple, j'invite 10 personnes (avec nous ça fait 12 et c le max que je peux caser malheureusement) je choisi le thème (grec, marocain, mexicain, espagnol, chinois etc...) je choisi le menu en fonction des plats les plus typiques du pays, je fais les courses, je cuisine le tout (en général ça me prends 2 jours) et en fin de repas les frais (alimentaires seulement) sont partagés en autant de participants ce qui fait qu'en moyenne pour un souper complet de l'apéritif au dessert, en passant par le pouce café et boissons comprises le prix par personne varie entre 12 et 15€  :-)
Petit à petit je me suis équipée que ce soit à la maison ou à la caravane mais encore régulièrement plats casseroles et autres accessoires font les aller-retour !!
Par contre j'ai une sainte horreur de faire la vaisselle mais l'un ne va pas sans l'autre loll  heureusement lors de ces soupers je trouve tjs des âmes charitables pour me débarrasser de cette corvée ... merci les filles !!!  :-)))

J'attache aussi de + en + d'importance à la décoration, couleur de nappe et des serviettes en rapport avec le drapeau du pays etc ainsi que la déco de la pièce ou se fait le souper ... vous le découvrirez au fur et à mesure de ce blog

 

A part cette passion pour la cuisine je fais aussi bcp d'autres choses: jardinage, dessin, gravure sur bois et sur verre, dessin sur tissus (t-shirt, serviette de table etc) j'aime le camping, la pétanque (je joue au camping l'été + quelques petits concours aux alentours et en championnat l'hiver) j'apprécie une bonne soirée au resto (chinois de préférence) la musique (lara fabian chimène badi isabelle boulay etc...) et me balader (marchés, brocantes etc mais je n'achète quasi jamais rien  ;-)

 

Voilà je crois que c bien résumé pour un début ... je vous posterai mes recettes au gré de mes soupers, apéros et soirées à thème !

 

 

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21 février 2007 3 21 /02 /février /2007 10:50

 

Qui ne s'est pas un jour arrêté devant une de ces somptueuses cuisines équipées exposées dans des magasins ou les salons de la maison ???  Ben oui moi aussi comme tout le monde il m'est arrivé de rêver...mais souvent au bout du compte dans chaque modèle je trouvais ceci ou ça qui ne me plaisait pas ou un truc qui manquait...résultat (et vu le prix surtout loll) je partais en disant qu'elle ne me plaisait pas tout compte fait  ;-)

 

Mais un jour j'ai vu celle-ci....et j'en suis tombée amoureuse lolll

 

142806_0

 

J'ai beau chercher je ne trouve rien à redire, tout est parfait rien ne manque !! La couleur du bois, les découpes, les vitraux, j'adore tout !!! Évidemment il faut avoir une cuisine de 300m² et la mienne en fait 25 mais ça c un détail mdrrrrrr !!

NON vraiment si un jour je gagne à l'euromilion elle sera à moi !!!

Évidemment faut que je joue pour ça hein  ;-)  Oui je sais je cuisine aussi bien dans ma bête cuisine mais je suis certaine que là dedans mes plats auraient 100x plus de saveur...vous ne croyez pas ?? vous ne voulez pas faire une tite donation ? lollll  Bon ok je m'en retourne dans ma cuisine ridicule faire ma sauce carbonara pour ce soir .... hein?  vous voulez la recette ????   

Faut payer maintenant...je l'aurai ma cuisine (ailleurs que sur mon pc en fond d'écran)  ☺☺☺


 

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