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13 février 2017 1 13 /02 /février /2017 08:30
St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...

L'année dernière à cette époque nous attendions impatiemment "petits Pieds" notre petit fils qui devait arriver le 11 mais à choisi finalement de rester bien au chaud jusqu'au 17, donc j'avoue qu'entre la préparation de sa chambre (sa maman et moi avons peint une fresque sur le mur*) et les derniers achats sans parler du stress que toute maman ressent quand sa fille est sur le point d'avoir son premier enfant et que celui ci traîne en longueur son arrivée, je n'ai pas eu le temps ni l'envie de cuisiner spécialement pour la St Valentin

J'ai donc simplement utilisé un rouleau de pâte feuilletée, histoire de faire quand même quelques petites gourmandises pour choupinet ...

St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...

Ingrédients

(pour 5 à 6 feuilletés selon taille)

 

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre du commerce

1 pot de bonne confiture de cerises ou de fraises

1 jaune d'oeuf

un peu de lait

sucre cristallisé

cannelle

 

Découper 10 à 12 coeurs de même taille dans la pâte feuilletée ... dans la moitié, découper un coeur plus petit au centre en laissant un bord de +- 1.5cm

Sur une feuille de cuisson ou un papier sulfurisé déposé sur la plaque du four, installer les ♥ pleins bien espacés, déposer au centre une bonne cuillérée de confiture

Mouiller les bords avec un peu d'eau et coller par dessus les coeurs découpés au centre afin que la confiture ressortent par la "fenêtre", souder les bords en appuyant bien avec les dents d'une fourchette

Délayer le jaune d'oeuf dans un peu de lait et badigeonner les coeurs ... saupoudrer ensuite d'un peu de sucre cristallisé mélangé à une pointe de cannelle

 

St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...

Cuire les ♥ feuilletés une bonne vingtaine de minutes à 180°, jusqu'à ce que le dessus colore

Patienter ensuite un peu avant de les déguster avec un bon chocolat chaud par exemple ou pour quoi pas une boule de glace vanille ;-)

St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...
St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...

Avec les bouts de pâte feuilletée qu'il vous reste, vous pouvez également faire des coeurs plus petits et par 2 si vous avez l'emporte pièces adéquat, il vous suffira de les badigeonner du reste de jaune d'oeuf et de les saupoudrer de sucre cristallisé à la cannelle ... non seulement c'est bon mais en plus c'est très mignon ;-)

Et si vous voulez d'autres idées de plats en forme de ♥, cliquez ICI

St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...

Régalez-Vous !!

St Valentin: Coeurs Feuilletés à la Confiture et Feuilletés à la Cannelle ...
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11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 08:00

Début janvier ma cousine a organisé une baby shower pour ma fille qui attend un petit garçon pour le mois de février, je me suis bien entendu chargée du gâteau et de quelques friandises dont ces jolis biscuits aux bords bleus ...

Il y a longtemps que je voulais tester les sablés vanille de ma copinaute Nancy, spécialiste des biscuits en tout genre (voir sa page) c'était donc l'occasion idéale !

Ces biscuits ne s'étalent pas à la cuisson et sont idéaux pour utiliser des emporte pièces de formes différentes

Sablés "Diamants" Bleus pour Baby Shower ...

Ingrédients

(pour une quarantaine de biscuits selon forme et grandeur)

 

250gr de farine

125gr de sucre semoule

125gr de beurre sans sel mou (ou demi-sel)

1 oeuf

1CC d'arôme vanille + vanille en poudre (facultatif)

sucre cristallisé bleu

 

Battre le beurre pommade et le sucre, ajouter l'oeuf et l'arôme puis la farine tamisée 

 

Sablés "Diamants" Bleus pour Baby Shower ...

Faire une boule sur le plan de travail et la diviser en 2 

Faire 2 boudins de +- 20cm de long ... déposer du sucre bleu (ou rose/vert/blanc/argenté) en ligne et rouler délicatement le boudin dedans pour bien l'enrober

Déposer le boudin dans un morceau de film alimentaire, fermer et faire rouler en tenant par les 2 extrêmités comme pour faire un bonbon 

Réfrigérer pendant au minimum 30min

 

Sablés "Diamants" Bleus pour Baby Shower ...

Préchauffer le four à 180°

Déballer le boudin et le couper en tranches de +- 4mm avec un couteau bien éguisé ... déposer les biscuits sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson ou d'un papier sulfurisé

Vous pouvez aussi si vous le désirez étaler la pâte au rouleau sur 4mm (dans ce cas inutile de faire des boudins) et découper des formes avec un emporte pièces

 

Sablés "Diamants" Bleus pour Baby Shower ...

Cuire à 180° pendant +- 10 à 15min selon les fours, le dessous doit commencer à colorer

Laisser refroidir la plaque avant de retirer les biscuits qui sont encore un peu mous à la sortie du four puis ... déguster !

 

Vous pouvez également utiliser d'autres ingrédients pour arômatiser un peu plus vos biscuits,  c'est ce que j'ai fait comme test avec le deuxième rouleau ;-)

Coco / mélange café-chocolat au moulin / mélange caramel ou amande au moulin également

Sablés "Diamants" Bleus pour Baby Shower ...
Sablés "Diamants" Bleus pour Baby Shower ...

N'hésitez pas à faire ces biscuits avec vos bambins, la pâte est très facile à faire et à travailler par la suite ;-)

 
Sablés "Diamants" Bleus pour Baby Shower ...

Régalez-Vous !!

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8 janvier 2014 3 08 /01 /janvier /2014 06:25

Des srpits c'est bon mais des sprits à la cassonade brune avec une touche de cannelle, c'est encore meilleur !!!

Je me suis servie de ma recette de base ICI et, ne me demandez pas pour quoi, j'ai eu l'idée de changer le sucre semoule en cassonade brune, hé bien j'ai eu une excellente idée moi j'vous le dis lolll

J'ai également fait mes sprits en forme de sapin pour les fêtes mais vous pouvez bien entendu faire les formes classiques ou celles que vous voulez d'ailleurs ...  

 

6-copie-1

 

Ingrédients

(pour une vingtaine de biscuits selon grandeur)

 

250gr de farine

60gr de poudre d'amande

175gr de beurre ramolli (salé ou mi salé de préférence)

150gr de cassonade brune

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1 pincée de sel

 1 grosse pincée de cannelle en poudre

 chocolat fondu ou pépites pour la garniture

 

Mélanger le beurre ramolli (voir légèrement fondu) avec les sucres et battre jusqu'à blanchiment

Ajouter ensuite l'oeuf et battre à nouveau puis incorporer la farine tamisée, la cannelle et la pincée de sel ... bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

 

7-copie-1 

Préchauffer le four à 180°

Mettre la pâte dans une poche à douille avec l'embout cranté le plus gros et faire de jolis dessins sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé, des sapins, des ronds etc ... c'est un peu difficile à utiliser au début mais à la longue la pâte se réchauffe avec la chaleur de vos mains et c'est plus facile ;-)

 

8

 

Inutile de les espacer de trop les biscuits ne s'étalent pas trop à la cuisson

Décorer avec des pépites de chocolat si vous désirez puis enfourner la plaque pour 10 à 15min de cuisson, les spritz sont cuits quand la pâte semble "sèche" et ne reluis plus ;-)

Sortir ensuite la plaque du four et laisser refoidir sans y toucher afin qu'ils durcissent

     

 10

 

 Tremper une extrémité dans du chocolat noir ou au lait fondu si vous n'avez pas garni de pépites et surtout ...

 

 Régalez-Vous !!

 

Et pour visionner les derniers gâteaux postés sur mon blog professionnel, cliquez sur la photo

 

3.jpg 

 

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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 22:25

Les coeurs on est en plein dedans, mais avant de vous proposer 2 plats en coeur pour votre soirée de jeudi ou pour mon concours (ben oui vous pouvez participer en reproduisant mes idées géniales ) je vous propose des petits sablés que j'ai fait cet après midi ... ils sont quand même un peu spéciaux car j'ai utilisé une recette testée à halloween que j'ai transformée légèrement pour en faire des sablés sans beurre et surtout sans sucre car je voulais les garnir de pâte d'amande et pâte à sucre, le résultat est plutôt pas mal et surtout je me suis amusée à les décorer

 

1-copie-17

 

Ingrédients

(pour +- 25 sablés selon forme et grandeur)

 

1 oeuf

11gr d'édulcorant de cuisson

1 pincée de sel

250gr de farine

100gr de margarine de soja

Décoration:

pâte à sucre blanche

pâte d'amandes rouge

colorant alimentaire en gel rouge

 

Dans un plat, casser l'oeuf et battre au fouet avec l'édulcorant et le sel

Ajouter la farine puis le beurre ramolli et coupé en petits morceaux et malaxer à la fourchette

 

2-copie-18

 

Malaxer ensuite la pâte à la main pour obtenir une boule qui ne colle plus au plat

 

3-copie-17

 

J'ai choisi de partager ma boule de pâte en 2 pour en colorer une des 2 avec du colorant rouge mais en laissant un effet marbré puis j'ai étalé chaque boule sur une épaisseur de 4mm

A l'aide d'un emporte-pièces (en forme de coeur ou pas) découper les biscuits et les installer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé pour +- 15min de cuisson à 180°

 

4-copie-17

 

Après refroidissement je ne vous cache pas que les sablés s'étaient rétractés donc les dessins étaient presque effacés mais comme je voulais de toute façon les recouvrir ce n'était pas grave ...

J'ai donc découpé de grands et petits coeurs dans de la pâte à sucre blanche, mais aussi de la rose et de la pâte d'amandes rouge et je me suis amusée, j'ai aussi utilisé les emporte-pièces avec relief pour creuser ma pâte de décoration

 

5-copie-12

 

Laisser courir votre imagination pour mettre vos petits coeurs bien en valeur

Au goût les sablés seuls sont un peu fades car je n'ai volontairement mit aucun arôme (cannelle/vanille/chocolat etc) mais une fois recouverts de pâte d'amandes ils sont tout simplement délicieux !!

 

6-copie-4

 

Et ils sont très beaux aussi non ?

 

Régalez-Vous !!

 

 

 

 

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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 14:15

d0pobdpy

 

Ca y est nous voilà en 2013, et pour bien commencer cette année nouvelle je vous offre une petite douceur que je fais régulièrement mais j'ai testé (et modifié) une nouvelle recette qui est délicieusement bonne ... je vous l'offre pour vous souhaiter une très bonne année !!

 

1

 

Ingrédients

(pour +- 20 spritz selon taille)

 

150gr de beurre ramolli (salé ou doux)

160gr de farine

80gr de sucre glace

1 blanc d'oeuf

1/2 gousse de vanille

1 pincée de sel (sauf si vous utilisez du beurre salé)

chocolat (facultatif)

 

Préchauffer le four à 180°

Dans un plat, mélanger le beurre ramolli avec le blanc d'oeuf, les graines de la 1/2 gousse de vanille et le sucre ... battre pour obtenir une pâte sans grumeaux

Ajouter la farine et mélanger

 

3

 

Mettre la pâte dans une poche (ou un sac congélation) avec une douille crantée large ... façonner vos spritz sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Faite des ronds, des zigzag ou pk pas des lettres / chiffres

 

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Cuire à 180° pendant +- 15min (surveiller la coloration les bords doivent être à peine dorés)

Une fois les spritz refroidis, tremper une partie dans le chocolat de votre choix fondu au MO et laisser prendre au frais avant de déguster ...

 

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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 07:32

J'ai vu cette petite recette chez Manue et je l'ai presque tout de suite tentée, l'idée des épices mêlées au chocolat me plaisait bien et je ne me suis pas trompée, ces étoiles (que vous pouvez faire sous d'autres formes bien entendu ;-) sont très bonnes ...

 

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Ingrédients

(pour +- 60 biscuits selon taille)

 

 75gr de poudre de noisettes

180gr de farine

125gr de beurre

50gr de sucre brun

40gr de cacao en poudre

1 oeuf

1 pincée de cannelle

1 pincée d'espelette

1 pincée de gingembre en poudre

1CS d'expresso

sucre glace

 

 Dans un plat mélanger farine, sucre, cacao, poudre de noisettes et épices ... ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux et l'oeuf

Bien malaxer et ajouter l'expresso

Faire une boule de pâte, et la mettre au frais quelques heures dans un film alimentaire

 

3-copie-14

 

Etaler la pâte sur 3 à 4mm d'épaisseur et découper les étoiles (ou autre) à l'aide d'un emporte pièces ...

Déposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier cuisson/sulfurisé, cuire 10 à 15min (selon four et grandeur des biscuits) à 180°

 

4-copie-12

 

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace

 

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Le petit goût de chocolat réhaussé par les épices, ces petits biscuits changent vraiment de l'ordinaire ... et ce n'est pas mon commis qui me contredira  ;-)

 

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Régalez-Vous !!

 

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26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 08:10

Quand j'ai vu cette recette mercredi je me suis tout de suite dit qu'il fallait les tester, ils avaient l'air faciles et surtout de ne pas s'étaler à la cuisson, ce que je redoute tjs avec des sablés !!! J'ai bien fait de suivre mon intuition car non seulement ils sont faciles, mais aussi rapides à faire (ouais bon ok pas quand vous passez votre temps à les décorer façon halloween mais c'est un détail !!) et pour ne rien gâcher ils sont très bons  ...

 

1-copie-2

 

Ingrédients

(pour une trentaine de sablés moyens de différentes formes)

 

1 oeuf

100gr de sucre

100gr de beurre

250gr de farine

1 pincée de sel

cannelle (facultatif)

colorants (facultatif)

 

Dans un plat, mélanger l'oeuf, le sel et le sucre jusqu'à blanchiment

Ajouter la farine (et la cannelle) et mélanger ... ajouter le beurre ramolli coupé en petits morceaux

 

2-copie-1

 

Là mélanger avec les mains et sur un plan de travail ce sera plus facile ;-)

J'ai divisé ma boule de pâte en 3 afin d'en colorer 2, j'aurais du mettre + de colorant !! J'ai donc mit du rouge et jaune dans une des boules et du noir wilton dans une autre, la troisième je n'y ai pas touché ... bien malaxer pour mélanger le colorant puis aplatir chaque boule sur une épaisseur de +- 4mm

Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé

 

3-copie-1

 

Pour les citrouilles, j'ai fait une boule que j'ai aplatie sur la plaque du four pour lui donner la forme désirée, j'ai prélevé un peu de pâte noire verte pour faire le pédoncule et fais quelques traits avec le dos d'un couteau

 

4-copie-1

 

Pour les fantômes j'ai utilisé un emporte pièce en forme de sapin ... si, si j'vous jure lolll on retourne le "sapin" et après quelques manipulations (dont la courbure de la pointe) ça ressemble à des fantômes, et quand on y ajoute des yeux en pépites de chocolat encore plus ;-)

 

5-copie-1

 

Même emporte pièces pour les chapeaux de sorcière, on aplati le fond tout en l'allongeant sur les coté, on plie la pointe du chapeau et l'affaire est faite ...

 

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Une fois tous vos sablés découpés et mis en forme, les déposer sur un papier sulfurisé dans un plat ou sur la plaque du four et cuire à 180° pendant +- 15min ... surveiller la cuisson les sablés restent mous mais durcissent en refroidissant

 

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Une fois refroidi il ne vous reste qu'à les customiser avec du chocolat fondu, du fondant etc ... profitez des vacances scolaires pour occuper vos bambins ;-)

 

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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 10:00

Hé oui les premiers étaient tellement vite partis que j'ai dû en refaire une grosse fournée afin de contenter toute la famille et les amis ... cette fois j'ai insisté un peu plus sur les épices à spéculoos et j'ai agrémenté le chocolat fondu de "pépites de spéculoos" dégotées en Hollande, trop bon !!

 

 6-copie-1

 

J'ai fait aussi une version chocolat / noix de coco, la recette de Cécile est inchangée donc je vous la remets avec les changements ...

 

Ingrédients

(pour une vingtaine de biscuits selon grandeur)

 

250gr de farine

60gr de poudre d'amande

175gr de beurre ramolli

125gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1 pincée de sel

1 grosse CC d'épices à spéculoos OU 2 CS de cacao en poudre

pépites de spéculoos OU noix de coco rapée

 

Mélanger le beurre ramolli (voir légèrement fondu) avec les sucres et battre jusqu'à blanchiment

Ajouter ensuite l'oeuf et battre à nouveau puis incorporer la farine tamisée et la pincée de sel ... bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

 

2-copie-10

 

Préchauffer le four à 180°

Ajouter dans la pâte soit les épices à spéculoos soit le cacao en poudre (ou partager la pâte en 2 et faites un peu de chaque en modifiant les mesures bien entendu ;-) 

 

3-copie-10 

 

Mettre la pâte dans une poche à douille avec l'embout cranté le plus gros et faire de jolis dessins sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé ... c'est un peu difficile à utiliser au début mais à la longue la pâte se réchauffe avec la chaleur de vos mains et c'est plus facile ;-)

Inutile de les espacer de trop les biscuits ne s'étalent pas trop à la cuisson

Enfourner la plaque pour 10 à 12min de cuisson, les spritz sont cuits quand la pâte semble "sèche" et ne reluis plus ;-) sortir ensuite la plaque du four et laisser refoidir sans y toucher afin qu'ils durcissent

 

7 

 

 Une fois les spritz refroidis, faire fondre quelques carrés de chocolat noir ou au lait au bain marie (si comme moi, vous le brûlez pas de panique j'ai une recette pour vous lollll) et tremper une partie des biscuits dedans, saupoudrer de pépites de spéculoos (ou de spéculoos concassés) ou de noix de coco selon l'arôme que vous avez choisi ... laisser sécher sur une grille

 Voici ma "production du jour" comme l'autre, elle ne va surement pas faire long feu !!!

 

10 

 

Régalez-Vous !!

 

 

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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 07:40

Hé bien oui si vous ne le saviez pas encore le choupinet est gourmet mais aussi et surtout gourmand lolll et il adore particulièrement ces petits biscuits sablés, recouvert en partie de chocolat au lait si possible (le choupinet est un peu exigeant également ;-)))

Ca tombe bien car j'avais complètement zappé le concours de Cécile et hier en me baladant, j'ai trouvé cette recette de Spritz chez Cécile, le principe de son concours étant de piocher une recette chez elle je ne me suis pas fait prier et j'ai bien cru que choupinet allait devenir fou en sentant la bonne odeur se dégageant de la cuisine mais ... fallait attendre que ça refroidisse, que le chocolat prenne etc, le choupinet n'est pas patient non plus  !!!

Bref, il a attendu juste le temps qu'il fallait avant de déguster ces Spritz ...

 

spritz 

 

Oui, comme vous le voyez je n'ai pas pu résister et j'ai testé une version "spéculoos" ;-)))

 

Ingrédients

(pour une vingtaine de biscuits selon grandeur)

 

250gr de farine

60gr de poudre d'amande

175gr de beurre ramolli

125gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1 pincée de sel

1 CC d'épices à spéculoos (facultatif)

 

Mélanger le beurre ramolli (voir légèrement fondu) avec les sucres et battre jusqu'à blanchiment

Ajouter ensuite l'oeuf et battre à nouveau puis incorporer la farine tamisée et la pincée de sel ... bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

 

2-copie-10

 

Préchauffer le four à 180°

Mettre la pâte dans une poche à douille avec l'embout cranté le plus gros et faire de jolis dessins sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé ... c'est un peu difficile à utiliser au début mais à la longue la pâte se réchauffe avec la chaleur de vos mains et c'est plus facile ;-)

Inutile de les espacer de trop les biscuits ne s'étalent pas trop à la cuisson

Enfourner la plaque pour 10 à 12min de cuisson, les spritz sont cuits quand la pâte semble "sèche" et ne reluis plus ;-) sortir ensuite la plaque du four et laisser refoidir sans y toucher afin qu'ils durcissent

 

3-copie-10

 

Dans le reste de ma pâte, j'ai ajouté des épices à spéculoos et j'ai enfourné la deuxième partie ... je ne vous dis pas l'odeur dans la maison à ce moment là !!!

Une fois les spritz refroidis, faire fondre quelques carrés de chocolat noir ou au lait au bain marie et tremper une partie des biscuits dedans, laisser sécher sur une grille

 

4-copie-6.jpg

 

Et voici la version Spéculoos avec et sans chocolat ... visuellement il n'y a pas bcp de différence, juste quelques petits points dans la pâte mais au goût choupinet vous assure que ça change tout  ;-)

 

5-copie-4

 

Voilà pour ma participation au concours de Cécile ...

 

Concours-1-an-Au-fil-de-mes-recettes-1-.jpg

 

Régalez-Vous !!

 

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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 11:53

cette recette qui vient de chez Miclelle, sera la dernière recette en ♥ de cette année (oufff diront certaines loll) j'ai fais ces excellents biscuits la semaine dernière pour garnir ma table de salon décorée pour la st Valentin et choupinet s'est chargé de vider le plat lolll

Je ne sais pas si on trouve ces pralines roses en Belgique, moi j'en reçois régulièrement des copines Françaises ... mais vous pouvez très bien les remplacer par des cacahouètes grillées enrobées de sucre, ça on en trouve par ici ;-)  bon évidemment vos biscuits ne seront plus roses mais pour ça j'peux rien faire pour vous lolll

 

1 (3)

 

Ingrédients

(pour une quarantaine de biscuits selon taille et grosseur)

 

200gr de pralines roses

200gr de sucre fin

100gr de beurre ramolli

200gr de farine

1 oeuf

1 pincée de sel

colorant rouge

(facultatif)

 

Mixer les pralines roses pour les réduire en piudre fine

Dans un plat, mélanger l'oeuf et le sucre au fouet ... incorporer la poudre de pralines roses et quelques gouttes de colorant rouge

 

 2-copie-6

 

Ajouter la farine tamisée en plusieurs fois, en mélangeant bien à chaque ajout et teminer par le beurre ramolli et coupé en morceaux

 

3-copie-6

 

Travailler la pâte à la main en ajoutant de la farine si ça colle puis filmer et mettre au frais pendant 1h

Après ce temps de repos, étaler la pâte au rouleau sur une épaisseir de 4mm et découper les formes que vous désirez avec un emporte-pièces

Déposer les biscuits sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé sur la plaque du four et cuire +- 10min à 180°

 

4-copie-6

 

Malheureusement les jolis dessins laissés par mes emporte-pièces se sont un peu estompés à la cuisson mais ça ne change rien au goût et au croquant de ces excellents biscuits ;-)

 

5-copie-6

 

Régalez- Vous !!

 

Je vous parle en vitesse de notre soirée en amoureux d'hier, j'avais décide de nous faire plaisir avec des plats qu'on aime donc pour ceux qui nous connaissent bien il y avait au menu:

- Un kir à base de fraise et cointreau, accompagné de tartelettes à l'échalotte et de croustillants fromage et pavot

 

2-copie-8

 (fait à la 6 4 2 comme dirait Amaryves avec les restes de pâte feuilletée de l'entrée)

 

- En entrée justement, des cassolettes de gambas à la Marseillaise suivies de cuisses de grenouilles ail et échalotte

 

3-copie-8

 Ce n'est qu'en toute fin de soirée que nous avons dégusté le délicieux cheesecake palets bretons / caramel au beurre salé (trop bon ce truc !!!! ;-)

 

 Vous aurez bien entendu les recettes dans les prochains jours, vous voyez, pas besoin de mêler le "commercial" à cette fête ni de faire des folies, il faut juste se faire plaisir ... une fois de plus dans l'année !!

 

 Je vous rappelle aussi que vous avez jusqu'à demain minuit pour m'envoyer vos photos ou me laisser un commentaire pour "cuisinons en coeur" vous pouvez déjà voir les premiers participants sur l'article suivant ... 

 

 Bizzz

 

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