750 grammes
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10 décembre 2009 4 10 /12 /décembre /2009 08:46

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vous qui avez un blog chez over vous l'aurez remarqué (en vous arrachant les cheveux comme moi) il y a eu du changement dans la mise en page des photos et si jamais vous n'avez rien publié depuis hier soir 21h allez essayer pour voir vous allez vous marrer !!!



Il y a quelques jours j'ai du passer de 3 à 2 colonnes m'obligeant à revoir toute ma mise en page pour ne pas avoir une colonne de droite de 12km, après ça on m'a "intercalé" 5 ou 6 (je sais même plus) écrans de pub dans cette seule et unique colonne devenue bien longue (sans demander mon avis bien entendu) et par la même occasion j'me suis retrouvée avec des photos et gifs entourés d'un cadre rouge que je trouve horrible ... allez savoir comment ??? j'ai demandé qu'on m'arrange ça mais je n'ai pas encore eu de réponse

Maintenant c'est le chargement des photos qui change alors que je trouvais l'ancien système très chouette, simple, rapide et facile ... au lieu de ça, maintenant, je ne sais plus centrer mes photos ni même les mettre en grand, j'ai juste de minuscules photos avec un énooorme bord blanc au dessus et en dessous et le texte qui se met d'office à sa droite (comme vous pouvez le voir en haut de page) !!

Je vous publie donc la dernière recette (avec photos) que j'avais tapée avant ces changements inutileset je vous dit "à un de ces jours" car je n'ai plus l'intention de me casser la tête j'attendrai patiemment que ces problèmes soient réglés, je mets donc ce blog en pause et si ce n'est pas arrangé avant ce we ben tant pis moi à partir de vendredi 16h je ne suis plus disponible ... on est rémunéré ok mais faut pas pousser bobonne non plus hein !

§§ Bizzz à tous et merci de votre fidélité malgré tout☺♥ §§




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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 13:35

vous le savez Noël est ma période préférée de l'année, certes il fait froid et le soleil manque (quand on a pas carrément 3 semaines de pluie !!) certes les gens se bousculent dans les boutiques à la recherche de cadeaux de fin d'année et certes les jours raccourcissent, bcp d'entre vous partent le matin dans le noir pour revenir après le boulot dans le noir aussi ... tout ça n'est pas très gai je vous l'accorde lolll

Mais c'est pas grave MOI j'adore cette période d'ailleurs choupinet dit chaque année que décembre c'est "mon mois" même si il a mal au dos et même si le temps n'y est pas nous partons à la conquête des marchés de Noël et en quelques années on n'en a fait un paquet faut bien l'avouer de l'Alsace à l'Allemagne en passant bien entendu par la Belgique et le nord de la France, chaque année nous découvrons de nouvelles merveilles et nous refaisons nos marchés préférés en Belgique.

Le seul truc que je n'aime pas en fait ce sont les préparatifs de la déco, descendre les caisses, déballer, installer (encore que ça c'est pas le moins gai lol) et je fais tellement de trucs que la maison toute entière est dans un capharnaüm indescriptible pendant une bonne semaine lolll après il faut de nouveau tout défaire, remballer et remonter au grenier, si je pouvais laisser la déco toute l'année ce serait tout de suite plus pratique surtout que j'ai pas mal de caisses, voyez plutôt rien qu'avec la maison que j'ai utilisée pour faire mes villages cette année ma table de salle à manger est pleine !!!



Et ça ne comprend pas les accessoires (personnages, sapins etc) ni les maison qui restent dans les boites car je ne sais pas toutes les installer ...



Mais une fois terminé, qu'est-ce que je suis fière d'ouvrir les volets et de montrer mes villages illuminés aux passants !! Ici le "grand village" avec la maisons les plus hautes et les grands personnage ...





Et voici le petit village avec petites maisons et personnages minuscules (mais qui est en fait le plus grand car il contient plus de maisons loll)





Ensuite il y a les pères noël, les bonshommes de neige, les automates pffff une semaine complète de bordel à la maison j'vous dis lolll mais quand tout est installé (en général pour le 1er décembre mais cette année je suis très en retard) quelle joie de m'installer devant le sapin le soir et d'admirer les lumières qui brillent partout dans la maison !!



Vous l'aurez compris, pas de recette ajd'hui juste ces quelques photos de ma déco intérieur (l'extérieure n'étant pas encore finie par manque de temps et pour cause de pluie surtout !!)




Je sais que certains trouvent que j'en fais trop mais moi j'aime ça y a rien à faire !!

Et côté marchés de Noël me direz vous hé bien avec ce temps pourri on n'a pas encore su en faire bcp pfffff juste Charleroi(rien d'extraordinaire mais un copain qui tient un stand que nous aimons particulièrement ;-) dimanche nous avons été à Nivelles, le marché a été déplacé pour cause de travaux et je dois bien avouer qu'il n'est pas terrible non plus, Mr le bourgmestrevous devriez songer à permettre de nouveau la vente de pecket et autre douceur du genre ça attirait bcp plus de monde lolll

Nous avons ensuite profité du temps sec pour filer à Bruxelles (que nous devions faire samedi soir mais nous n'avions pas emporté nos palmes loll) l'invité d'honneur cette année est la Mongolie, vous trouverez donc des yourtes traditionnelles (enfin des demis !!) sur la place St Catherine et sur la place du marché au poisson l'éternelle patinoire (qui ressemblait plutôt à un lac dimanche soir) et ses multiples chalets où chaleur et convivialité vous mettent tout de suite du baume au coeur ... ouais bon j'avoue que le pecket ça aide bien aussi lolll mais pas pour faire des photos par contre ☺☺☺



Nous n'avons pas fait la grand place et la bourse mais nous n'avons pas failli à la tradition d'allermanger des moules au restaurant "la Boussole" un endroit sympathique qui ressemble plus à une taverne qu'à un resto mais qui proposent de délicieuses moules, des grillades, du poisson et même une délicieuse bouillabaisse



Les moules à l'ail sont un régal et servies avec frites et mayonnaise maison, c'est assez rare pour le signaler, si vous passez par là n'hésitez pas !!

Comme vous voyez la semaine a été bien remplie mais aussi le we puisque samedi nous étions invités à l'anniversaire de "mami biloute" (la maman chti de Cathy pour ceux qui nous connaissent), nous avons fêté ses 78 ans dans une ambiance du tonnerre avec une partie de la famille ... même le grand (très grand) Saint Nicolas était de la partie !!




Et pendant que tout le monde danse ... choupinet drague, rôhhhh tous les mêmes ces hommes vous vous retournez 30 secondes et ils en profitent lolll !!



Voilà qui clôture notre we ... le prochain promet d'être aussi animé puisque nous le passerons à Liège et dans les environs, je penserai à vous en buvant un p'tit pecket !!

Bizzz

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4 décembre 2009 5 04 /12 /décembre /2009 10:32

Et c'est une semaine de malade !!!!
J'sais pas si c'est le temps pourri où l'approche des fêtes mais les gens sont particulièrement tarés cette semaine ... et moi continuellement dérangée dans mes activités

Lundi après avoir été chez Lidl acheter le cadeau de Noël de choupinet (et heureusement qu'on a été tôt car il y en avait 2 en magasin !!) j'ai commencé à déballer les caisse de Noël pour installerci et là quelques bonhommes de neige, Pères Noël etc, vers 16h j'allais commencer à préparer le terrain pour faire le sapin à savoir pousser ou déplacer les meubles du salon, accrocher les guirlandes lumineuses autour de la fenêtre derrière etc en me disant "chouette demain matin ce sera déjà illuminé" !! Ben on est vendredi matin et il ne l'est tjs pas illuminé vu qu'à cette heure là j'ai reçu un appel urgent qui m'a obligée à tout planter jusqu'à 19h30 puis ça a été le souper etc donc fini la déco !!

Mardi rebelote, je commence ma déco mais je dois stopper en plein effort pour aller chercher quelque chose en urgence avec choupinet ce qui m'a valu la réflexion de la semaine:
"pourquoi un homme fait la gueule 5min en apprenant que vous avez changé SA marque de café fétiche...alors que ça fait plus d'un an 1/2 que le changement a été fait et que jusque là il n'avait jamais senti la différence ???" 
Ahhh ces hommes fils uniques pourris gâtés par leur môman !!
L'après midi reprise de la déco et en rythme svp ... on descend les dernières caisses de Noël du grenier, on les rempli avec les postures et bibelots qu'il faut retirer pour avoir de la place et on remonte les caisses au grenier, et par la même occasion on monte le cadeau de choupinet qui a été testé, ça fait les mollets moi j'vous le dit !

Mercredi jour des courses et j'avais vraiment mais vraiment pas envie de quitter mon intérieur bien chaud ... pas le choix papounet est dans la voiture faut y aller, c'est là que le chaumard a commencé 
Un monde fous dans les boutiques, des rayons quasi vides voir une nouvelle fois changés de place (ça devient la mode de réorganiser tout le magasin tout les 3 mois ou quoi ???), les éternels p'tits vieux qui attendent devant les portes à 9h-5 pour acheter un paquet de café non de biscuits (mauvais idée le café loll) au cas ou la voisine viendrait prendre un "thé" et qu'elle n'aimerait pas les 12 sortes de biscuits qu'ils ont déjà dans l'armoire, des files interminables avec ces mêmes petits vieux qui vous regardent comme pour dire "j'peux passer si non j'vais rater top modèles à 9h32 ??" quand ilsn'essayent pas carrément de passer devant vous en vous faisant croire qu'ils ont une mauvaise vue !! Hé ben non tu attendras comme tout le monde moi j'ai Nagui à 11h55 na ! Crénondidju ...
Encore une fois Carrefour détient la palme de la matinée de M.... !! Rien dans les rayons alors que c'est bien dans la publicité, une caisse spéciale "carte carrefour" sensée aller plus vite à laquelle on flanque soit une caissière qui sert d'habitude au rayon fromage donc qui n'y connaît rien aux caisses soit la chef caissière qui doit jongler entre les pauses, les coups de téléphone et les employés du magasins qui viennent payer leurs achats (en passant devant les clients bien entendu) bref parfois j'me demande si ça n'irait pas aussi vite à une autre caisse
En gros y a que chez Aldi que ça roule tout seul, les produits sont installés à heure et à temps, le personnel est souriant (normal toutes les caissières se foutent de la tronche de papounet avec moi loll) et jamais d'erreur sur les prix ... et je ne dis pas ça parce que mercredi j'ai filé l'adresse de mon blog à Françoise, une caissière lolll
Après le rangement et le dîner, je me suis occupée de mes filets de porc séchés aux herbes(on en reparlera la semaine prochaine enfin j'espère à moins qu'ilsne sortent tous seuls du frigo portés par une armées de moulons !!) puis j'ai fait un St Honoré chantilly/framboise pour l'anniversaire du frangin le soir ... nous sommes partis chez lui vers 18h30, on a commandé des pizzas puis dégusté le gâteau et retour à la maison peu avant minuit pour une bonne nuit de repos et toute la soirée je me suis dit que choupinet ne faisait plus attention à moi car j'avais une nouvelle jupe, une nouvelle blouse, j'étais maquillée plus que d'habitude etc et rien, pas un mot quedalle, maisvous connaissez vous avez sans doute déjà toutes ou presque vécu ça ... et à minuit -2 alors que nous nous disons bonne nuit le "tu étais très jolie ce soir" tant attendu est enfin sorti !!! Comme quoi mieux vaut tard que jamais lolll mais par pitié messieurs, dites le dès notre sortie de la salle de bain ça nous évitera de nous poser des questions pendant 4h 

Jeudi, j'ai été réveillée à 2h43 par un gargouillis inhabituel dans mon estomac, cet instant à marqué la fin de ma "nuit de repos" et le début d'une longue série de visites dans la salle de bain ... après vérification papounet a aussi été un peu mal toute la matinée et choupinet a du se battre à 2 reprises avec moi pour les toilettes, moralité: vive les pizzas commandées par téléphone, c'était une première pour moi mais la dernière c'est certain !!!
Résultat j'ai passé la matinée crevée et raplapla dans le divan (sans les chips loll) essayant de dormir 10min entre 2 visites de la salle de bain ... à 9h j'ai jeté l'éponge et la couette me disant que j'avais trop de boulot pour dormir et j'ai commencé à monter mes villages de Noël, tout allait bien jusqu'à 14h, mes baguettes toutes chaudes sortaient du four on allait manger ... Maryse me demande d'aller acheter des fleurs pour une copine de classe qu'elle revoyait après 10 ans, pfffff il drache (pleut) à seaux mais quand fo y aller fo y aller, de plus papounet a un colis à mettre à la poste on fera d'une pierre 2 coups ... on va d'abord acheter une superbe orchidée en essayant de se frayer un chemin dans ls travaux gigantesques que notre chère ville de Charleroi a mis en place (c'est le bordel total partout !!) ensuite direction Carrefour pour le point poste (15min de file vu que l'employée doit aussi s'occuper des remboursements et plaintes à l'accueil) et par la même occasion je retourne en magasin voir si l'article que je cherchais hier est ENFIN arrivé ... tjs rien !
Papounet paye son article mais le bon de réduction ne passe pas donc retour à l'accueil
dans la file ... elle rembourse le bon et je lui demande de se renseigner concernant mon article "ah mais moi je ne sais pas vous dire madame faut contacter le rayon épicerie" (ben ouais et alors j'dois leur sonner moi même ??) vu mon insistance elle se décide quand même à téléphoner au rayon épicerie, pas de réponse bien entendu ben non il était 15h l'heure de la pause (alors que moi j'attends tjs mes baguettes fraîchement cuites grrrr) une employée épicerie passant par là me dit d'un air naturel "oh ça non c'est pas encore installé" !! du coup je lui répond d'un air tout aussi naturel (mais un rien plus énervé quand même) "et je dois venir voir tous les jours jusqu'au 31 pour voir si c'est installé ???" elle me regarde étonnée quand je pars sans attendre sa réponse non mais hé j'ai pas que ça a faire moi hein !!
Résultat je suis rentrée 2h30 plus tard avec l'estomac dans les talons tout ça pour pour un colis et une malheureuse (mais superbe) orchidée pfffff j'ai interdit à choupinet de bouger du fauteuil, fermé la porte à clé et débranché le téléphone et j'me suis mise au boulot pour terminer le premier village, il a malheureusement fallu que j'abandonne la déco vers 19h45 pour préparer le souper mais promis ajd'hui j'y passe la journée et qu'on ne m'emmerde pas SVP lolll

Allez j'vous laisse avec la recette du jour, bizzz

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30 novembre 2009 1 30 /11 /novembre /2009 10:38


hé oui un état de groooooosse fatigue m'a empêché de poster ma recette hier et même de fairequoi que ce soit d'autre d'ailleurs   j'avais prévu de commencer ma déco de Noël (du moins de déballer les dizaines de caisses) éh bien au lieu de ça je suis restée végétative devant la télé j'ai néanmoins eu un "léger' sursaut d'énergie pour déballer 3 caisses de photophores de Noël vers 18h, bien obligée que j'étais de laisser la télé à choupinet pour les résultats sportifs du we

D'où venait cette fatigue ?? ben tout simplement d'un we hyper bien rempli et fatiguant passé au club de pétanque et de quelques courtes nuits pas très reposantes non plu !!

Imaginez un peu ... vendredi matin prise par une soudaine envie de ne plus dormir me voilà debout à 3h30 du mat  et comme chez moi les siestes ça dureau max 30min ben autant dire que j'ai pas re-dormi bcp loll la journée se passe avec mes occupations habituelles et le soir direction Bruxelles pour aller jouer aux boules, on rentre vers 2h pour se coucher 30min plus tard en essayant de profiter un max d'une petite nuit de sommeil puisqu'à 9h je suis déjà debout (là j'en suis à +-9h30 de sommeil en 2 jours) samedi vers 12h15 on repart vers Bruxelles (je commence à me demander si c'est pas moi qui aurait du aller m'installer chez choupinet à bxl que le contraire ) pour aller d'abord chercher Cathyet ses filles qui passeront la journée avec nous au club de pétanque et là le reste de la journée va être trèèèèèèèèès long !!!

L'horaire prévu était le suivant 14h concours de pétanque belgo-français (nous recevions le club d'Orléans), 18h30 finale entre les 6 meilleurs joueurs français et belges du classement (hommes et dames), 19h30 souper puis soirée dansante ... déjà la pétanque a commencé avec 30min de retard et ma première partie a trainé en longueur (fallait bien ça pour la gagner) et à peine finie on a commencé la deuxième vu que tout le monde nous attendait depuis une bonne 1/2h, là j'ai été battue par choupinet ben ouais normal hein j'avais même pas eu le temps de prendre des forces entre les 2 loll mais ça m'a permis de faire quelques chouettes photos (ben ouais on peut pas tout avoir hein !)



Vers 19h, les 3 tours sont finis et la "surprise du président" arrive en fanfare, hé oui certains de nos joueurs qui font les gilles dans les différents carnavals Belges se sont habillés pour l'occasion et ainsi faire plaisir à nos invités français qui ont eu l'air d'adorer l'ambiance !!



Et après un petit apéro (à rallonge) et une finale que je n'ai pas vue parce que nous avons aidé choupinet et moi à l'organisation et la remise des lots d'un petit jeu organisé pour les enfants (forcément pas de photos) on a remit ça pour une p'tite danse avec les Gilles puis on est passé aux 2 hymnes nationaux et à l'inteeeerminable discours des présidents de clubs, responsables de la ville etc et ENFIN la remise des médailles et des lots ... il était temps il était 22h30 et on avait tjs pas mangé



 C'est avec une joie non dissimulée que nous avons vu les assiettes arriver vers 23h30 dans une ambiance du tonnerre entre chansons et rigolade ... faut dire que pour mettre de l'ambiance y en a qui sont assez fortiches


Vous voyez y avait un très léger retard" lolll mais c'est pas grave on a passé une superbe journée !!
Le reste de la soirée ou plutôt de la nuit devrais-je dire a été tout aussi animé avec une soirée dansante bien arrosée (au coca pour moi ;-) nous avons rendu les armes vers 1h30 laissant les derniers gais lurons à leurs danses endiablées ... le temps de reconduire Cathy et les filles puis de rentrer à la maison nous nous sommes couchés vers 3h15 et à 7h j'étais debout grrrrr !!

Donc avec +- 13h de sommeil en 3 jours vous imaginez bien que je ne tenais pas une forme olympique hier  je suis donc restée dans un état semi-comateux, profitant des coupures pour pour m'endormir quelques minutes ... ce matin, pas bcp plus en forme je suis allée acheter le cadeau de Noël de choupinet (ben ouais faut profiter des occas) je vous le montrerai dans un prochain billet

Je ne sais pas vous mais perso je vais passer la semaine dans les guirlandes, boules, lumiottes et villages de Noël car ma période préférée de l'année arrive et j'ai déjà perdu un jour mais j'ai bien l'intention de le rattraper pour pouvoir vite en profiter !!
Je vous laisse donc avec la recette du jour


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28 novembre 2009 6 28 /11 /novembre /2009 10:29

Toinou est un jeune garçon de bientôt 12 ans, bien dans ses baskets, déscolarisé pour son plus grand bien depuis presque un an, qui est fan de rallycross et qui a la chance de côtoyer un champion en la matière Marco (dsl son nom de famille m'échappe) ... jusque là rien de grave me direz vous loll et y aura rien de grave non plus dans la suite rassurez vous !!

En fait le seul vrai problème de Toinou c'est sa mère, qui a des idées plus saugrenues les unes que les les autres ☺☺☺ et en l'occurrence sa mère (ma très chère Silvia) est mon problème à moi aussi en ce moment car elle m'incite à aller farfouiller dans les boutiques du coin pour trouver des cartes postales représentants ma ville, ma région ou mon pays (vous savez le genre de truc que vous trouver tous les 50cm sur les trottoirs en provence mais pas vraiment à Charleroi loll)
Vous n'y comprenez rien ?? lisez 
CECI ça va vous éclairer !
C'est long ... ben oui je sais c'est du Silvia !!

Bon allez j'vous résume, Toinou fête bientôt son anniversaire et comme tous les garçons de son âge il a quelques problèmes avec la géographie (je vous avoue que c'était pas non plus ma matière préférée à l'école !!) et sa maman adorée a eu "l'excellente" idée de lui faire une carte ouèbienne (oui c'est un nouveau mot dans le petit Domi !!) non seulement de la France mais du monde entier en épinglant sur une carte du monde chaque endroit d'où Toinou recevra une carte postale, elle veut même pousser le vice jusqu'à être dans le livre des records, si si j'vous jure lolll



Donc ce we si vous passer devant une boutique qui vend des cartes postales, où que vous soyez en France, Belgique ou le monde achetez une jolie carte représentant votre région et adressez vous à Silvia pour avoir l'adresse où l'envoyer ... vous rendrez un petit garçon encore plus heureux qu'il ne l'est déjà et d'ici quelques mois il sera un génie de la géographie, et si il ne l'est pas il aura au moins le plaisir de savoir que plein de gens dans le monde s'intéressent à lui, je compte sur vous !!

Et pendant que vous fouillez les boutiques moi je vais apprendre à un club venu tout droit d'Orléans comme on titille le cochonnet en Belgique, ça promet encore une belle après midi suivie d'un souper et d'une soirée dansante ... je vous reviens demain (j'espère loll) avec une recette
Bizzz 

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24 novembre 2009 2 24 /11 /novembre /2009 09:15

hé oui vous lisez bien, pendant quelques heures hier j'ai été coupée du monde extérieur sans télé ni internet, heureusement il nous restait l'électricité et le téléphone !!!

ben non j'ai pas été enlevée par des extra-terrestres, ni même kidnappée parce que je suis maintenant la célèbre BBB de la blogosphère... comment qu'est ce que je raconte ?
mais ma parole vous ne suivez pas les blogs de ma soeur-astrale et de ma grande soeurette ??
ben c'estun tord, vous devriez, on y rigole bien et vous sauriez ce que BBB, BBT et BBF veulent dire lolll
Bon allez, je vous explique en vitesse, BBB c'estmoi la Belle (c'estelles qui le disent ;-) Blonde (ça c'est fructisqui le permet !!) Belge (là personne a eu le choix ;-) ensuite il y a BBF: la Belle Brunette (c'est pas sa faute!) Francilienne (on aurait bien envie Amaryves et moi d'ajouter un C pour chieuse  mais la brunette estpas d'accord allez savoir pour quoi !!! Et enfin la petite dernièrela BBT: Belle (comme toutes les filles de notre groupe vous aurez remarqué) Blonde (le powerblonde débarque en force) Tourangelle (ben euh parce qu'elle crèche du coté de Tours bien sur)
Et la liste risque de s'allonger avec une BRBF(belle rousse belgo-française) mais faut qu'elle fasse ses preuves avant ;-)

Enfin voilà tout ça pour vous dire qu'hier grâce à la pluie et aux vents violents nous avons été privés de connexion internet et de télé jusqu'à 20h20 (juste à temps pour les experts sur RTV oufff!) et que comme ça déconnait déjà le matin j'avais pas su programmer ma recette ! Ben non y a rien eu de plus grave lolll

Enfin mise à part le fait que hier matin à 9h50 choupinet et moi étions devant la porte du magasin "foire fouille" proche de la maison qui ouvrait à 10h et que la moitié de ce que je cherchais était déjà soit "vendu" (apparemment St Nicolas s'estservi en avant première vu que la pub commençait hier à 10h grrr) soit "pas reçu" comme d'hab quoi !!
Pas grave, nous devions aller cette semaine faire quelques courses en France, choupinet me propose donc d'y aller directement et de chercher un foire fouille du coté où nous allons ... après 45min de route nous voilà devant la porte de la foire fouille ... fermée elle aussi re-grrrrr !! "Fermeture exceptionnelle ce lundi 23/11" non mais ils se foutent de ma tronche là ou quoi ???
Bon ben tant pis pour mon jeu de lampe "grappe" de 768 leds ... j'ai économisé 30 euros ;-)

Nous en avons profité pour faire le plein de courses, sodas et autres gourmandises que je rapporte habituellement dont ces viennoiseries géantes de chez Auchan



Je vois ai mis une tasse à coté histoire de vous montrer la taille de ces trucs, gigantesques et délicieux avec ça !! Quand on pense que chez nous (en Belgique) un croissant normal c-à-d rikiki est à combien 0.90cent ceux là sont à 1euro seulement !!
J'ai aussi ramené dans le coffre quelques produits rares comme des topinambours, une courge spaghetti etc mais je vous en reparlerai ...

Après ces quelques courses nous sommes revenus tjssous le vent et la pluie qui va encore apparemment nous accompagner ajd'hui pffff vivement le printemps moi j'vous le dis !!
Passons donc à la recette, faite justement il y a quelques temps avec un morceau de bon fromage français le stNectaire ... bonne journée venteuse

Bizzz

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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 10:16

Certes lorsqu'on crée son propre blog de cuisine, on le fait au départ pour partager son savoir, ses recettes, ses astuces et c'est avant tout pour que les amis et la famille les aient tjs sous la main
Au fil des mois on peut commencer à s'imaginer qu'on va tisser des liens et des amitiés avec certains lecteurs et /ou blogeurs avec qui le "courant" passe bien , mais on est loin d' s'imaginer que de véritables amitiés vont se créer au point d'aller passer le we les uns chez les autres ...
On peut aussi (si on aime ça) penser se rendre à des salons du blog culinaire ou autres rencontres de blogeurs afin de mettre un visage sur la blogosphère toute entière (et ça c'est tjs pas mon truc loll)


Beaucoup rêvent d'avoir un petit article dans un magazine, j'y suis arrivée avec l'aide précieuse de Françoise ;-) ou des ITW sur de grands sites comme Plurielles par exemple 


Le summum étant de passer dans une émission comme 100% mag (j'ai failli mais la journaliste n'a jamais donné suite sans doute la distance trop longue entre elle et moi) ou encore d'écrire leur propre livre de recettes, bcp y sont arrivées et très bien même mais la plupart restent sur le carreau avec leur recettes car il faut bien avouer que dans ce milieu la popularité est la condition n°1 pour y accéder mais, j'ai moi aussi plein d'idées et je ne désespère pas de trouver un gentil éditeur casse-cou ... d'ailleurs si y en a un qui passe lolll

Mais ce qu'on arrive pas à s'imaginer c'est d'être reconnue d'un seul regard dans la rue ou un super marché (surtout quand on ne publie pas bcp de photos de soi ;-) ça m'est déjà arrivé il y a quelques mois à la caisse de mon carrefour mais je n'ai pas été aussi surprise car je connaissais la dame depuis son enfance étant donné que j'avais été scolarisée avec sa grande soeur ... mais mercredi chez carrefour je suis restée presque bouche baie devant ce regard soutenu puis cette question "excusez-moi, c'est bien vous qui avez un blog de cuisine ??"
j'ai dit oui et la gentille dame (dont je n'ai même pas eu le reflex de demander le prénom toute étonnée que j'étais !!!) m'a dit que mon blog était super, qu'elle venait souvent voir mes recettes et qu'elle en avait même testées, je l'ai remerciée et nous sommes parties chacune dans notre allée ...
Le plus beau ça a été le petit sourire en coin de papounet qui était sans doute très loin lui de s'imaginer qu'un jour sa fille serait une star, enfin bon qu'une personne la reconnaîtrait dans un super marché mdrrrr

Hé bien ça fait un bien fou !!! Je remercie donc cette dame d'avoir osé sauter le pas (je ne sais pas si je l'aurais fait moi dans son cas loll) et de m'avoir permis de me dire que ce que je fais n'est pas vain et n'est pas lu seulement par les copines ;-)))

Voilà mon 1/4 de gloire étant termine je remercie aussi Stellla de m'avoir décerné


que je vous dédie à tous et toutes car comme chacun sait je ne fais plus suivre les tags (après avoir reçu plusieurs menaces ;-)

Et je m'en retourne à mes occupations non sans vous avoir vivement conseillé d'aller lire cet article  sur une personne qui passe souvent ici et qui fait partie de notre trio infernal BB + BF + BT ... les habitués comprendront loll et si vous êtes perdus on vous fait un bref résumé ICI

On passe à la recette, au chou chinois bien sur, encore un potage mais un potage miammmmmm !!
Passez un excellent we, bizzz

VNBfinaliste
j'y suis arrivée grâce à vous MERCI !!

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17 novembre 2009 2 17 /11 /novembre /2009 10:20

ben oui quoi vendredi passé c'était la "journée de la gentillesse" en plus d'être vendredi 13, on fait bien la "journée de la femme" (à quand la journée des blondinettes d'ailleurs ?? loll) donc pk pas la semaine du chou chinois ?
En fait le seul "problème" qu'on a avec les choux chinois c'est qu'ils sont rarement petit donc si vous en achetez un vous ne saurez pas l'écouler en un seul plat, en effet le mien a fait 3 plats différents, j'aurais pu les publier en les intercalant à d'autres recettes et puis j'me suis dit "ben non on va en faire le thème de cette semaine" ben ouais ch'suis chez moi j'fais ce que je veux ;-)))

Le chou chinois est comme vous vous en doutez d'origine asiatique mais n'ont pas le goût de chou (ça c'est la partie intéressante niveau cuisson !!) il a une saveur assez douce et sucrée (ouais bon ça c'est internet qui le dit car perso j'ai pas sucé les feuilles crues !!) il est composé de feuilles fermes, frisées et longues
A condition de l'avoir acheté bien frais c-à-d sans taches sur les feuilles, il se conserve facilement 1 semaine au frigo (voir plus ;-) il se consomme cru ou cuit, très souvent utilisé pour les préparations au wok ou pour emballer des aliments comme du poisson
Le chou chinois est très facile à digérer, contient peu de calories et bcp de vitamines C et de calcium
Voilà pour le 1/4 culturel loll



Personnellement je l'ai découvert l'année passée en préparant mon menu de réveillon chinois, j'en avais mis dans le potage et dans le boeuf satay (pas publié car j'utilise une sauce en bocal ;-) et depuis je ne m'en lasse pas, voici les recettes déjà publiées et contenant du chou chinois ...

Potage Won Ton


Velouté de chou chinois



Gratin de chou chinois à la cancoilotte


Papillote de cabillaud au lard et chou chinois


Et celles que j'ai faites avec mon chou chinois acheté la semaine dernière et que vous aurez tout au long de cette semaine ...













Voilà, on commence par le potage si vous êtes d'accord ... et même si vous ne l'êtes pas d'ailleurs lolll

Bizzz

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15 novembre 2009 7 15 /11 /novembre /2009 11:45

hé ouais c'est pas tous les jours vendredi 13 !!
Après une trèèès courte nuit de repos, hier à 12h15 nous sommes repartis au club de pétanque pour participer à un concours en doublette, avant ça nous sommes passé chercher Cathy et ses 2 filles histoire de bien rigoler tout l'après midi ... coté concours on a pas vraiment fait des étincelles avec seulement une partie gagnée sur les 3 mais c'est celle que nous voulions à tout prix gagner donc c'est pas grave pour les autres loll bon ça on va dire que c'est de notre faute ;-)

Mais où la malchance nous a poursuivi c'est au super bingo qui a clôture la soirée, nous avions chacun une carte avec 3 grilles, il y a eu en tout 9 jeux avec des lots pour la première ligne complétée, ensuite 2 lignes complètes sur la même grille et enfin une grille complète ... hé bien vous n'allez pas me croire mais nous n'avons jamais rien gagné !!!!! Et pourtant il y avait de superbes lots: lecteur dvd, agenda électronique, gsm, paniers gourmands offerts par le clug de pétanque d'Orléans (qui nous rend visite le 28/11), coffret de verres à vin géants (les 2 ont été gagné par la même personne grr) et de multiples bouteilles de vin et autres petits cadeaux mais rien pour nous, nada, quedalle !! Nous avion un léger espoir pour le gros lot final composé de plusieurs bouteilles, d'un percolateur et d'un sèche cheveux mais je suis restée désespérément avec mon 85 qui n'a pas voulu sortir ... c 'est pas compliquéle président a eu tellement pitié de nous qu'il nous a offert une petite bouteille de blanc comme lot de consolation mdrrrr

Enfin le principal est que nous avons passé une superbe après midi et qu'on a bien rigolé grâce au comité et aux membres du club qui sont tous supers sympas, d'ailleurs le 28 novembre promet aussi une belle ambiance !!

Aujourd'hui c'est donc jour de repos mais comme ma dulcinée a pris la peine de publier un article je le fais aussi na loll non seulement pour vous rappeler que c'est le dernier jour pour voter pour votre recette/photo préférée ...


pour l'instant le 4 et le 2 sont en tête suivis par le 5, le 7 et le 16 mais il vous reste quelques heures pour inverser la tendance si vous le désirez

Dans quelques heures aussi (si rien ne change) je serai pré-selectionnée au very nice blog

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Après ce sera au jury de voter et comme je n'ai pas vraiment de design perso très élaboré je ne serai certainement pas retenue mais ce n'est pas grave, je vous remercie tous et toutes quand même d'avoir voté pour moi et de m'avoir prouvé que vous appréciez mon travail c'est bien ça le plus important ;-)))

Et enfin je vous laisse avec une recette de cuisses de grenouilles à l'orientale  faite il y a quelques temps déjà mais que nous avons bcp aimé et avec une petite publicité pour un de nos restaurant préférés "la Rosière" qui parcours la Belgique sur divers foires et salons

Je vous souhaite un bon dimanche et m'en vais continuer à comptabiliser les votes ;-)))
Bizzzz 


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14 novembre 2009 6 14 /11 /novembre /2009 08:23



hé bien pour moi je dois bien avouer que jusqu'à hier ce n'était ni l'un ni l'autre, je ne suis pas spécialement superstitieuse et le 13 ne me fait pas peur, j'ai bien sur quelques fois joué un loto ou euromillion mais sans grande conviction et en effet j'ai jamais rien gagné, faut dire que je n'y joue jamais en temps normal ...
Le vendredi 13 me ferait plutôt peur par rapport à Maryse loll déjà qu'il faut pas être un vendredi 13 pour qu'elle se prenne une gamelle ou me casse mon plus beau plat  alors un vendredi 13 vous imaginez bien ma peur  jeudi j'avais prévu de l'attacher dans le divan pas sécurité puis j'me suis dit qu'on allait tenter le diable et la laisser aller bosser !! Et apparemment quand je l'ai quittée hier avant d'aller jouer à la pétanque elle allait bien et là elle ronfledort profondément donc y a de l'espoir qu'il ne se soit rien passé de grave pendant la nuit  ;-))))



Et justement parlons en de la pétanque, hier vendredi 13 nous a porté chance puisque nous avons gagné nos 3 parties mais en plus on mettait de ces boules j'vous dis que ça  tout le monde la croyait partie dehors et au dernier moment elle tournait comme par magie pour aller au point, du coup Claudy (notre partenaire) et moi on en a conclu que le vendredi 13 nous était favorable et à chaque boule "miraculeuse" on se regardait en disant en coeur "vendredi 13333333" lollll  ça n'a pas vraiment été du goût de nos premiers adversaires mais ça on s'en tape  
Bref une belle soirée où on s'est bien amusé, en plus je leur avais préparé dans l'après midi des cookies chocolat/noix de coco qui étaient ratés (ben oui vendredi 13 quand même !!) mais qu'ils ont tous trouvé excellents donc tout va bien !!



Mais là où ma journée de vendredi 13 a été vraiment formidable c'est en allant faire mes courses, j'avais commandé (dans une grande surface où je ne vais jamais en plus) 96 articles identiques pour un montant total de 630euros et arrivée à la caisse une file pas possible devant nous pfff tout ce que choupinet adore !! Heureusement le gérant décide d'ouvrir une caisse et il nous fait signe de passer chez lui, il scanne les 8 boites et me demande 315euros  j'suis blonde ok mais pas idiote et je sais compter donc je lui ai vite donné ses billets et choupinet et moi on a vite poussé le caddie jusqu'à la voiture lolll vous pensez bien il m'avait compté que la moitié des caisses donc la moitié du total aussi  pas folle la guêpe !!
On y retournera je pense ... mais seulement le vendredi 13

Aujourd'hui, et tandis qu'ici dehors c'est le déluge avec de la pluie et de fortes raffales de vent, nous repartons vers Bruxelles où nous passons chercher Cathy et Alison qui nous accompagnent au club de pétanque pour faire un concours en doublette (j'espère que mes boules ne sauront pas qu'on est plus le 13 loll) ensuite c'est soirée bingo, ça promet encore bien du plaisir et de la fatigue aussi car cette nuit j'ai dormi royalement 5h30 et la nuit d'avant pas bcp plus mais c'est un détail ça, quand on a l'occasion de s'amuser faut en profiter, on se reposera après ...


Et vous votre vendredi 13 il a été comment ???

N'oubliez pas de voter pour votre photo/recette préférée jusqu'à demain soir



Et de continuer le forcing pour que je garde ma 5ème place à very nice blog ;-)

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Bon we, la recette se sera pour demain ... bizzzz

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