750 grammes
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7 mars 2015 6 07 /03 /mars /2015 11:30

Attention, si vous lisez cet article prévoyez au moins 30 minutes (et p-ê un mouchoir lol)

 

C'est l'histoire de 2 personnes, un homme et une femme, qui ont fait connaissance dans un camping en juillet 1996, à l'époque elle était seule, lui était en couple, ils ont fait connaissance en jouant aux boules (de pétanque hein j'parle loll) tous les samedis après midi et petit à petit ont appris à se connaitre et s'apprécier ... ils rigolaient bien tout en restant juste de bons copains bien entendu, un couple c'est sacré pour elle !!

Chaque année, une fois la saison de camping terminée ils ne se voyaient plus et n'avaient aucune nouvelles de l'autre pendant +- 7 mois donc vraiment rien d'illicite entre eux pour ceux qui auraient l'esprit mal tourné et penseraient que tout celà était programmé  ;-)

 

Durant l'été 2000, lui s'est séparé (après 9 ans) car le couple battait de l'aile depuis déjà quelques mois, et il faut bien avouer qu'il était de plus en plus attiré par "elle", même les copains en commun lui avait déjà sorti de phrases du genre "tu serais heureux avec elle hein ?" voyant bien qu'elle ne le le laissait pas indifférent, oui mais elle, tant qu'il n'était pas libre il ne l'intéressait pas lolll de plus elle ne vivait pas à Bruxelles mais à Charleroi (à +- 70km) et elle avait de 1/ acheté une maison, de 2/ une fille scolarisée là bas et de 3/ un papa dont elle ne voulait pas se séparer ...

En cet été 2000, elle était toujours seule car elle avait souffert plus d'une fois et n'arrivait plus à faire confiance, mais elle savait que c'était un mec bien (bien que légèrement "soupe au lait" et explosif, attention je n'ai pas dit AGRESSIF lol) sincère et surtout loyal ... lui savait très bien qu'elle ne quitterait jamais son bled et que si il devait se passer quelque chose entre eux, c'est lui qui devrait quitter Bruxelles !!

Il n'y avait donc plus aucune raison de ne pas tenter le coup histoire de voir ce qui pourrait sortir d'un éventuel rapprochement, ce fut chose faite le 18 août 2000 lors d'une soirée d'anniversaire où il n'était même pas invité normalement mais "repêché" à son arrivée au camping le vendredi soir alors que la fête battait son plein il ne s'est pas fait prier pour venir faire la fête ... avec elle bien sur ... après quelques verres et quelques slows la soirée devait se terminer tranquillement et chacun se dit au revoir mais c'était sans compter papounet et son acolyte qui n'arrivaient plus à mettre un pied devant l'autre et qu'il a donc du reconduire en voiture à leurs caravanes respectives et évidemment ce qui devait arriver arriva .... l'acolyte chuta en s'ouvrant le crâne !!! Vous pensiez quoi que j'allais vous donner des détails croustillants ? lolll  :-D  Elle et lui l'ont donc pris en charge pour aller le conduire aux urgences se faire recoudre ... sur le chemin du retour, main dans la main, une belle histoire commençait 

La saison de camping terminée, l'hiver se passa tranquillement entre les we à Charleroi pour lui et les escapades à Bruxelles en semaine pour elle, au printemps suivant c'est main dans la main qu'ils arrivaient à la pétanque au camping ...

 

Après un déménagement à Charleroi, une interruption de travail de 3 mois pour lui suite à des ligaments sectionnés, la vie suivit son court tranquillement entre vacances, parties de pétanque, dîners en famille et entre amis comme n'importe quel couple, elle, passionnée de cuisine (entre autre) décida de suivre la mode en ouvrant un blog de cuisine fin février 2007 afin d'y partager ses recettes et humeurs du jour, "domi et choupinet" étaient nés ... bref tout se passait bien jusqu'au 11 mars 2007 !!!

C'était un dimanche et en se levant choupinet avait mal au dos, très mal au dos, plus que d'habitude, il prit donc des calmants et passa la journée bien calé dans le fauteuil, le lundi matin impossible de bouger pour aller travailler, le médecin traitant prescrit des anti inflammatoires et une semaine de repos, elle le vois encore son choupinet lui dire "mais il est fou lui, mercredi je suis au boulot !!" en réalité il est resté alité pendant 5 longs mois en tout ... OHHHH je sais je vous entend d'ici "nous aussi on a déjà eu mal au dos" mais NON, ce mal de dos là, celui qui change ta vie, celui qui fout ton avenir en l'air, celui qui ne te quitte jamais même quand tu reste couché 3 longues semaines, il faut le vivre pour savoir ce que c'est, rien à voir avec un simple mal de dos dû à la fatigue ou un faux mouvement croyez moi !

Entre les radio / IRM / scintigraphie, rhumatologue, kiné, infiltration et j'en passe, plus les nombreux médicaments, rien à faire il ne savait quasiment pas marcher donc conduire encore moins, c'est grâce à papounet et fifille (ma fille) qu'ils allaient certains we au camping où ils restaient enfermés dans la caravane mais au moins ça leur changeait les idées !! En septembre 2007 un petit miracle arriva: les patchs de morphine, aussitôt posé 1/4 du patch de 35mg voilà le choupinet redressé, prêt à remarcher, jouer aux boules et surtout retravailler ... mais ça c'était sans compter sur le médecin conseil de la médecine du travail qui, connaissant son état,  refusait la reprise, pour lui choupinet était juste bon à rester à la maison sans faire d'effort et il avait même déjà préparé son dossier d'invalidité jusqu'à sa pension, sauf que quand tu as 46 ans et que ton métier c'est ta passion c'est plus facile à dire qu'à faire :-/

Après plusieurs semaines de négociations avec le médecin, le rhumatologue et le patron il a pu reprendre le boulot, en mi-temps médicalisé, il était heureux choupinet, il retrouvait enfin une vie et surtout une utilité mais comme toute bonne chose à une fin, ça n'a duré que +- 2 ans, jusqu'en octobre 2009 où il s'est coincé et a dû rester alité pendant 3 semaines, suite à cela et d'un commun accord avec son patron il a demandé son C4 se rendant bien compte qu'il ne pouvait plus continuer comme ça ...

 

Mais avant ça il y avait eu le 18 août 2009, date fatidique pour leur couple (voir article), oui fatidique car les 2 précédentes expériences amoureuses (durables) de choupinet avait duré 9 ans ... le couple Domi / Choupinet allait-il résister au cap des 9 ans ?????? En tout cas ils avaient tout fait pour puisque 1 an avant, en 2008 il avait proposé (pour rire) que pour "conjurer le sort" ils se marient le 09/09/2009 (oui que des 9 !!!! mais quelle folie lol !!!

Vous voulez savoir en détail ce qu'il s'est passé ce mardi 9 septembre 2009 ?  Vous pourrez le lire ICI mais pour résumer ils ont passé une journée normale et se sont dit le soir que c'est à cette date qu'ils devaient se marier, du coup elle a été faire une recherche sur google et ils se sont mariés, virtuellement, le soir en pijama :-D

Quelques moi après, ils ont officialisé leur mariage virtuel en s'offrant leurs alliances respectives lors d'un nouvel an asiatique avec fifille et des amis proches (article/photos) hé oui ils ne font pas les choses à moitié loll

 

Depuis leur mariage virtuel il n'y a pas eu de changement coté santé pour choupinet au contraire, les patchs de morphine ont été augmentés au fil des années ... 1/2 puis 1 complet et maintenant il est passé au complet plus fort (52mg), depuis septembre 2010 il est officiellement invalide donc a perdu un partie de son salaire plus tous les avantages (prime de fin d'année, 13ème mois, heures supp, congés payés ...) et ne parlons même pas des années de travail pour la pension, il a fait une dépression car se trouvait inutile, plus bon à rien et surtout incapable de gâter Domi comme il le rêvait au début, c'est vrai que le handicap il faut vivre avec, au jour le jour, il est difficile de prévoir à l'avance surtout entre octobre et avril quand le temps est humide car l'humidité fait ressortir l'arthrose donc les fortes douleurs, du coup ils doivent parfois annuler des activités, des soirées entre amis, des we en amoureux, des marchés de Noël ... elle passe régulièrement ses journées seule en bas alors que lui reste couché dans le lit, ils se retrouvent le midi et le soir pour les repas, ils ont du renoncer aux championnat de pétanque l'hiver et bien d'autres choses car contrairement à ce que certaines personnes pensent NON ce n'est pas gai et agréable d'être à la maison tous les jours surtout en ayant mal et en ne sachant pas bouger comme on veut  :-/

Combien de fois n'a-t-il pas entendu "c'est cool mec tu vas profiter de la vie" ouais il en profite à fond cloué au lit pendant des jours car quand une crise arrive ce n'est pas pour quelques heures c'est pour 3 semaines minimum, un jour Domi réparait le mur de la façade avec des briquettes, choupinet la regardait car il ne savait pas se mettre à genoux pour le faire et un homme passant en voiture a lancé "ah monsieur il a trouvé le bon moyen lol" là dessus énervée car c'était la 4ème réflexion de ce genre sur la journée, Domi s'est relevée en disant "le Monsieur il est handicapé et ne sais plus le faire donc si vous voulez sa place prennez la ok !!!" le monsieur s'est excusé en redémarrant mais ça résume très bien ce que les gens pensent quand ils la voient ELLE porter les sacs de courses ou déménager un meuble ... à ces gens là elle dit une chose: vis ma vie et surtout la sienne, après tu pourras juger, parler et comprendre ;-)

En janvier 2013 un autre petit miracle s'est produit, il est suivi par le Dr Genot de la clinique de la douleur (CHU), elle a changé tous ces médicaments et lui a proposé des séances d'auto hypnose qui l'aident la plupart du temps à gérer la douleur, elle est à son écoute, à leur écoute et a réussi à leur redonner un semblant de vie ... pendant +- 18 mois, il a pu refaire de la moto après 5 longues années sans savoir la conduire, il a su refaire quelques travaux dans la maison et au camping mais depuis janvier 2015 la douleur a repris le dessus et il a dû refaire une série d'exemens approfondis !

 

Elle a découvert la pâte à sucre fin juillet 2012 et a directement trouvé sa voie, elle s'est battue pendant des mois pour pouvoir en faire son métier et pour cela est passée par une couveuse d'entreprise afin de créer sa société, 22 mois à gérer une entreprise, à faire des devis, prendre des commandes, acheter du matériel, gérer une page FB et un site et surtout faire des gâteaux, plus de 400 pour des clients le plus souvent comblés, des journées bien chargées et des nuits souvent trop courtes surtout en fin de semaine mais elle s'éclate et choupinet la soutient à fond dans ce beau projet, quitte à se faire tout petit quand il a mal, ne sait pas bouger et aurait besoin de son aide ... il la voit s'épanouir et c'est un vrai plaisir pour lui mais elle ne le laisse jamais de coté, préférant abandonner un peu sa décoration pour passer la soirée avec lui et se lever à 6h du matin le lendemain pour terminer le gâteau car, la famille elle l'a toujours fait passer avant tout !!!

 

♥  Y a de l'Amour dans l'Air ... et Même PLUS !!  ♥

Bref, il y a eu dans bons et des mauvais moments dans leur couple depuis le 18 août 2000, comme dans tous les couples d'ailleurs, des épreuve difficiles pour l'un ou pour l'autre comme l'hospitalisation et le dédès de proches, des retrouvailles éprouvantes avec ses filles à lui (enlevées par leur mère en septembre 2000 pour aller vivre en Amérique) et très décevantes au final, des décisions familiales pas faciles à prendre etc ... mais le principal c'est qu'elle et lui s'aiment, de toutes leurs forces et encore plus fort grâce à ces épreuves, à cette épreuve qu'est l'invalidité  ♥

C'est d'ailleurs pour ça que ce 25 janvier 2015 où ils ont décidé de faire les choses officiellement ... oui, voilà où je voulais en venir avec ce LOOOONG article, sorte d'hommage à notre amour qui pourrait ressembler à nos voeux de mariage comme dirait mon amie Nathalie (que j'embrasse au passage)  elle et lui, autrement dit choupinet et moi avons décidé de nous marier pour de vrai, avec le beau costume, la robe blanche, la mairie et tout le tralala !!

 

♥  Y a de l'Amour dans l'Air ... et Même PLUS !!  ♥

Au départ on voulait faire simple et rapide, juste nous et quelques proches à la mairie puis un petit resto d'où le choix de la date la plus proche possible, à savoir le 7 mars ... OUI c'est aujourd'hui que nous nous marions, à l'heure où vous me lisez je dois être en train de me faire coiffer et maquiller par fifille qui a organisé un petit mariage rapide mais un peu plus grand que prévu en moins de 15 jours lolll faire part, salle avec buffet, robe blanche et même enterrement de vie de jeune fille/jeune homme, nous aurons eu la totale grâce a elle et nous partagerons celle belle journée avec une vingtaine de proches.

Je vous donnerai bien entendu des nouvelles (on sait jamais que choupinet dirait non loll) et des photos le plus rapidement possible ...

♥  Y a de l'Amour dans l'Air ... et Même PLUS !!  ♥
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25 décembre 2014 4 25 /12 /décembre /2014 10:44

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Je fais comme le père Noël et je passe en vitesse pour souhaiter à vous et vos proches un très joyeux Noël et une très bonne fin d'année 2014 !!

Profitez de votre famille, de vos amis, faites vous plaisir et merci de votre fidélité à mon blog malgré le fait que je ne publie plus autant qu'avant ;-)

 

 

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4 décembre 2014 4 04 /12 /décembre /2014 12:40

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Un petit message pour vous donner un bon tuyau en cette période de fête, connaissez vous le site "Petit Papa Noël" ?


NON, hé bien grâce à moi cette grave erreur sera vite réparée lolll

Sur ce magnifique site, vous retrouverez plein d'idées recette mais aussi le programme et les dates des différents marchés de Noël de Belgique, des bons plans, des contines à raconter à vos enfants, des idées bricolage etc ... et tous ça pour la belgique (c'est assez rare pour être annoncé)


N'hésitez pas à aller voir également leur page FB et leur compte twitter @noelmagique  ;-)

 

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18 octobre 2014 6 18 /10 /octobre /2014 06:39

Bonjour à tous et toutes, enfin les rares qui passent encore sur ce blog qui je dois bien l'avouer n'est plus vraient alimenté, mon dernier article datant de juillet :-/

Les semaines et les mois défilent sans que je m'en rende compte et entre mes commandes de gâteaux/cupcakes et mes formations, les soucis de santé de belle maman (décédée en juillet) et tous mes projets en cours, je cuisine peu et en général c'est du rapide mais le gros soucis c'est que je n'ai pas le temps de publier !!

Heureusement que je vous avais réservé mes recettes d'halloween de l'année dernière pour les publier cette année, la série commence ce dimanche comme ça vous aurez toutes les recettes pour votre souper le 31 ...

En attendant je vais vous parler de mon projet de chambres d'hôtes pour halloween

Tout a commencé en 1687, lorsque mon arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière grand mère Dominicus (oui ils portaient des prénoms bizarres à l'époque !!) a décidé d'innover dans son village de 12 habitants mais très visité, en créant la première chambre d'hôtes de l'histoire

 

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Tout était prévu: un lit confortable avec des draps personnalisés par mon aïeulle en personne, un petit déjeuné maison servi au lit sur demande dans un très joli service fleuri (très tendance à l'époque) des fleurs dans chaque chambre et une petite bouteille d'une cuvée spéciale pour accueillir les clients ... et surtout des tarifs incomparables !!!

 

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Vous le voyez, TOUT était fait pour que les voyageurs de passage se sentent bien ... mais voilà, un soir du 31 octobre 1687, la chambre d'hôtes de mon arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière grand mère Dominicus a été envahie de petits bonshommes avec des têtes et des couleurs étranges !!!!

 

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En moins de 4h ils ont envahi la maison, fermé les volets et bloqué les portes si bien que même mon arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière grand mère Dominicus n'a pas eu la possibilité de sortir de sa maison ... et quand enfin sa famille a découvert que les portes de la maison étaient enfin débloquées, le spectacle qui les attendait a effrayé tous les habitants du village (au nombre de 128, 25 ans après)

La jolie décoration classique de mon arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière arrière grand mère Dominicus avait été complètement saccagée pour laisser place à ces petits êtres horrifiants et terrifiants !!!

 

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Même les photos de famille avaient pris des airs sataniques !!! Voyez plutot mon arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre  arrièrre arrièrre arrièrre grand père Hector et mes arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre petits cousins Julet et Louis ...

 

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Mais le plus horrible a sans aucuns doutes été la découverte de mon aïeulle, couchée sur son lit avec sa fidèle gouvernante Paulina à son chevet ... la pauvre s'était probablement laissée mourir de faim de désespoir de voir sa maison et son beau projet dans cet état !!

 

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Elle avait une dernière fois profité des services qu'elle offrait à ses hôtes, une bonne bouteille et le petit déjeuner au lit 

 

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C'est donc contraints et forcés que les descendants de mon arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre grand mère Domicus ont fermé la chambre d'hôtes, espérant un jour qu'elle serait reprise et remise en l'état par des courageux mais jamais ils ne vinrent !!

 

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Finalement choupinet et moi avons décidé de vanger mon arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre arrièrre  grand mère Dominicus et de rentrer de force dans la maison, MA maison de famille, la bataille a été dure et sanglante mais nous avons réussi et passé un accord avec les envahisseurs, dès le 2 novembre ils retourneront dans leur caisses pour être stockés à l'abris de la lumière

 

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Pour fêter ça, nous avons convié nos amis à une grande soirée de ré-ouverture le 1er novembre à 18h30 en espérant que le calme reignera à la maison ... j'ai déjà mis la table afin que les petits bonhommes horrifiants s'habituent à la nouvelle déco ;-)

 

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Rendez moi un service, si jamais le 4 novembre vous n'avez pas de mes nouvelles, venez nous délivrer !!!!!

 

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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 09:17

Et contrairement à Bergame nous l'avons vue cette expo lolll de justesse car elle finissait le 15 septembre (il y a eu des prolongations ensuite) et nous l'avons visitée le 14 ... depuis toute petite j'aime particulièrement cette histoire du Titanic, probablement parce que je me souviens avoir entendu dire un jour que quelqu'un de la famille de papounet était dans ce bateau mais étant né en 1937 il ne connaissait pas le nom de cette personne, d'ailleurs lui et ma mère n'étaient même pas d'accord sur le sexe c'est pour dire !!! Ma mère pensait que c'était une tante de ma grand mère paternelle, et papounet pensait que c'était un cousin, bref on n'était pas avancé mais depuis ce jour ou je devais avoir une douzaine d'années ce bâteau me subjuge !! 

Inutile de vous dire que quand on a retrouvé l'épave et que le fameux film "Titanic" est sorti j'étais sur un petit nuage entre les différents reportages sur le tournage et surtout les fouilles qui ont permi de remonter des centaines d'objet ... je me souviens la première fois que j'ai vu ce film au cinéma avec Maryse, elle devait avoir +- 11 ans, quand ça a commencé et que j'ai vu sur écran géant cette épave rongée par la rouille, ces objets éparpillés dans le sable, le visage de la poupée ... mes larmes ont coulés toutes seules tellement l'émotion pour moi était forte !

J'avais donc déjà été jusqu'à Paris en 2006 voir l'expo Titanic qui a l'époque m'avait bcp émue également et cette année quand j'ai vu qu'il y en avait une nouvelle j'ai pensé que c'était la même avec juste quelques objets en plus jusqu'à ce que je vois des photos sur FB et que je m'aperçoive que ce n'était pas du tout la même, j'ai donc trainé choupinet jusqu'à Paris une nouvelle fois

Nous sommes arrivés le vendredi soir et après une petite pizza rapido nous sommes allés voir le son et lumière pour les 40 ans de la Tour Montparnasse (quelle aubaine) les gens dansaient dans la rue au rythme d'un super groupe dont je ne connais pas le nom ... très chouette ambiance !!

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Après une bonne snuit de sommeil nous voilà en forme pour l'expo Titanic, dès l'entrée nous voilà plongé dans l'ambiance car nous recevon une carte d'embarquation avec le nom d'un passager présent sur le vrai bâteau lors de la catastrophe + quelques infos: ville d'origine,  le pour quoi du voyage etc et ce n'est "normalement" qu'à la fin de l'expo que nous pouvons vérifier sur un grand mur plain de noms si nous avons survécu ou pas !! Sauf que moi je l'ai su bien avant car dans l'audioguide une petite fille racontait son histoire et disant qu'elle avait embarqué su un canot avec sa mère ... moi ;-)

 On commence pas une superbe maquette ...

 cliquez sur les photos si vous voulez agrandir50

 

 Les bagages nous attendent à l'intérieur, le capitaine Smith nous attend ... embarquons !! 

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 Nous arrivons dans un grand couloir avec tapis rouge et boiseries magnifiques sans parler des appliques dorées ... 

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 Voici ma cabine :-D bon ok pas vraiment car moi en fait j'étais en 2ème classe mais bon, on peut rêver hein loll valeur du voyage de nos jours: plus de 400.000€ si mes souvenirs sont bons, et fallait encore payer des suppléments pour la salle de sport, le spa etc   

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 Partout dans l'expositions divers objets sont sous vitrine bien sur avec quelques explications comme par exemple un monsieur qui s'était fait kidnapper la veille au soir de l'embarquement alors que tous ces effets étaient déjà dans le bateau ... il a été libéré quelques jours après le neufrage et porté disparu mais en fait il était tjs en Angleterre et ruiné puisque toute sa fortune était dans le bateau ... ruiné mais en vie !!

 Nous passons devant une photo du grand escalier (juste dommage que ça ne soit pas une vraie reproduction)

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 Pour arriver ensuite dans le jardin d'hiver (véranda) ou ces dames prenaient le thé à 17h...on s'est bien assis un peu mais ne voyant pas de serveur avec les petits fours on a continué la balade lolll

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 Nous voici dans la salle à manger que j'aurais adoré aussi voir reproduite mais bon, quel boulot !!!

 En attendant nous voyons quelques bribes des services des différentes classes ainsi que le menu servi le dernier soir ... je sens bien qu'un de ces 4 je vais faire un petit souper "Titanic" en puisant dans ces 3 menus :-D

 Première classe et service doré à l'or fin bien sur ...

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 Deuxième classe, très coloré, perso je préfère celui là loll 

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 Troisième classe, bcp moins luxueux bien entendu mais apparemment c'est ceux là qu'ils ont le plus retrouvé ... choupinet était content d'être en 3èm car il avait une tasse normale pour son café et pas un truc minuscule lollll (en Belgique on ne bois pas de "petit" café ;-)

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 Nous passons ensuite dans les "appartements" de choupinet, en troisième classe ... accompagné par le bruit assourdissant des machines et de la tôle du bâteau ... j'sais pas comment ils faisaient pour dormir !!

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Et voilà une reproduction du "coupable" de ce désastre l'iceberg ... nous pouvons toucher ce mur de glace qui est à la même t° que l'eau ce soir là soit 4°, certains ont apparemment résisté plus longtemps que d'autres en laissant leur mains dessus mais on imagine très bien que le corps entier plongé dans une eau à cette température la mort était presque un soulagement ... à droite le coffre fort du bâteau dans lequel se trouvaient la plupart des bijoux et de l'argent des passagers

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  Dans la dernière salle, quelques objets comme ce banc et cet ensemble de plats qui avaient été protégées par le meuble en bois où elles étaient stockées, le meuble s'est ensuite désintégré dans l'eau laissant quasiment intactes tous ce service     

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 Il y avait aussi ces vêtements retrouvés presque intacts et quelques histoires insolites ... bon nombre de passagers avaient en fait été ajoutés sur le Titanic à cause de la crève des mineurs qui entraina une rupture de stock de charbon, du coup les autres bâteaux ont été vidés de leur stock afin que le Titanic puisse prendre la mer ... la faute à pas de chance !!

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 Nous avons pu voir aussi dans quel état est l'épave actuellement grâce à cette maquette, quel contraste avec celle de l'entrée !!! Et dire que d'ici une centaine d'année il n'en restera plus rien du tout ...

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 Choupinet a ensuite pu vérifier sur l'immense liste de passagers si il s'en était sorti ou pas ... NON !

 

 Notre balade à Paris s'est ensuite déroulée de façon "classique" pour des touristes d'un jour loll sauf que nous avons fait un pélerinage spécial dédicace à Maryse chez Louboutin, nous sommes même entrés sous le regard du garde hé bien sincèrement c'est petit, la déco pas belle et l'odeur ... beurk lolll ils avaient allumé une bougie sencée sentir bon mais ça ne sentait pas bon du tout loll et perso je n'ai vu aucun modèle qui me plaisait et même des trucs très moches, sans parler des 0 en trop sur les étiquettes

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Ensuite après avoir fait une brève rencontre avec Laurence une copine de FB nous sommes passés par la dame de fer, le moulin rouge (juste le temps d'une photo), montmartre en funiculaire

 

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Et alors que nous retournions vers la voiture, un petit resto sympa a attiré notre attention et surtout notre curiosité, 14€ pour un couscous royal et 11€ pour un couscous merguez ça parraissait impossible et pourtant ... nous nous sommes régalé !!

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 Voilà qui cloturait notre petite virée à Paris, nous sommes rentrés à l'hotel et après une bonne nuit de sommeil nous avons repris la route vers la belgique en passant par Maubeuge pour les traditionnelles courses ;-)

 A bientôt pour une prochaine histoire en retard ...

 

 

 

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16 novembre 2013 6 16 /11 /novembre /2013 09:30

Vous connaissez tous cette superbe chanson de Diane Tell "si j'étais un homme"elle y parle d'un appartement qu'elle lui construirait dans une ville qu'on appelle Bergame ... hé bien figurez vous que nous aussi on devait aller à Bergame !!

En mai dernier Maryse et moi cherchions un chouette cadeau pour la fête des pères de papounet, à 76 ans il a tout et plus et on voulait quelque chose d'original nous avons donc pensé à un baptême de l'air étant donné qu'il n'avait jamais pris l'avion, mais nous voulions aussi partir en famille (histoire de voir sa tête au décollage sinon aucun intérêt loll) donc il fallait trouver une destination au départ de Charleroi, pas hors de prix et avec assez de temps entre l'arrivée et le départ le soir pour pouvoir visiter un peu quand même ... la France c'est hors de prix pour une journée, l'Espagne trop loin, bingo l'Italie est le pays rêvé et Bergame avec son aéroport, sa vieille ville et ses funiculaires à l'air intéressante à visiter  nous achetons 5 billets pour le 21 juin

Nous attendons patiemment le 9 juin pour lui offrir son cadeau ... il était mêlé entre surprise et crainte je pense, on a beau voir des avions passer toute la journée au dessus de nos tête et se dire que ça vole bien, monter dedans pour la première fois c'est une autre affaire lolll

 Arrive enfin le grand jour, le 22 juin, la veille à 21h je passe chez lui (il vit à coté) pour faire le tour de ce qu'il va porter et emporter, carte d'identité, carte de mutuelle, veste légère car contrairement à chez nous à Bergame il fait 26° !!! 

Samedi matin 5h15 le frangin, Maryse et papounet débarquent chez moi pour partir tous ensemble à l'aéroport, on trouve une place pas trop loin (c-à-d 1 km loll) et la course commence entre les couloirs et les passagers, leurs valises etc ... nous pas de bagage juste un sac à doc donc on se faufille jusqu'au poste de contrôle, sur les 5 à passer en même temps 3 ont sonnés, devinez qui ??? ben ouais papounet, frangin et moi lolll doit y avoir un truc dans la famille !!

Une fois le contrôle terminé tout le monde sort sa carte d'identité pour l'embarquement ... euh ... papounet ... elle est OU ta CARTE D'IDENTITE ??????? il fouille ses poches, son porte monnaie ... RIEN !!!

Il est évidemment trop tard pour rentrer la chercher à la maison vu que les portes ferment dans 10min, on tente le coup quand même en expliquant qu'il vient de la perdre et qu'en arrivant à Bergame on filera au bureau de police mais rien à faire il faut choisir:

- partir sans lui (et le laisser érer dans l'aéroport jusqu'à notre retour à 23h45 !!)

- partir avec choupinet et Maryse en laissant frangin s'occuper de leur retour à la maison en taxi

- ne pas partir et faire une croix sur les 240€ des billets !!

C'était SON cadeau, on voulait faire ça tous ensemble et l'idée de partir sans lui ne nous réjouis pas du tout donc nous rebroussons chemin par le contrôle ... Maryse va au comptoir Ryanair pour négocier un départ retardé mais il faut ajouter 110€/personne pour partir à 8h30 (non merci !!!) c'est donc avec des mines déconfites, perdus entre la rage et le desespoir et des pieds de plomb que nous allons récupérer la voiture  j'avoue même qu'à un moment on a pensé au meurtre mais on avait pas ce qu'il nous fallait sous la main !!!

 7h du matin, nous voilà de retour à la maison ... et là Maryse propose de faire quand même quelque chose vu qu'il est tôt et qu'on est prêts à (re)partir, ben oui pour quoi pas après tout !!! Eric et frangin proposent la mer, en Belqique pour un en France pour l'autre, Maryse propose Paris mais 3h de route ça fait un peu long, nous reprenons donc la voiture direction Calais ... sauf que, ben oui sinon c'est pas gai hein ... nous étions tous habillés pour aller à Bergame, en Italie, 26° en juin... au lieu de ça après 1h30 de route et un arrêt pipi/café dans une station de je ne sais  plus qu'elle sortie d'autoroute et ou Maryse est tombée amoureuse de la machine café

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Nous voilà sur la plage de Calais, déserte, avec du vent et de la pluie et +- 14° !!!  Bref avec une météo à rester à l'intérieur bien au chaud !!!!!

C'est sur que si on avait prévu on aurait plutot été en jeans et polar mais on devait aller à Bergame ... à l'origine  

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 Bon à Calais y a rien mise à part le tunnel sous la manche mais vu le prix et l'enthousiasme de certains pour passer on renonce à l'Angleterre, fillons jusqu'à Dunkerque on ne sait jamais ... euh, ouais, ben y a tellement qu'on a même pas pris de photo car on avait le vent en pleine tronche et les magasins de la digues étaient apparemment fermés (c'est férie à la côte française le 22 juin ???? lolll)

 En désespoir de cause nous décisons de repasser la frontière vers La Panne, là au moins il y a des boutiques sur la digue mais avant nous faisons un petit arrêt chez MacDo, ben oui c'est aussi une première pour papounet, il aura au moins eu ça !!! Remarquez au passage la MAGNIFIQUE météo et la vue de la fenêtre arrière de la voiture ...

 

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 Vers 13h30 nous voilà chez nous, à La Panne ... il n'y fait pas meilleur, il y a même presque plus de vent, nous sommes tous frigorifiés mais on est là donc autant en profiter hein, surtout qu'après une petite balade sur la digue la pluis a enfin cessé ... pour une petite heure !!

 Profitons en pour aller voir la plage de plus près ... sans s'envoler si possible loll

 

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 Papounet a l'air rêveur, ça lui rappelle certainement les années où ils venaient avec ma maman et sa famille avant ma naissance ... pour moi l'appel du sable est le plus foret, et si vous me connaissez bien vous devriez deviner ce que je fais sur les photos suivantes

    

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 Ben oui bien sur ... patauger dans l'eau, quelle que soit la température, je ne peux pas y résister lolll

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 Après une bonne glace et une petite balade dans la ville nous remontons en voiture pour rentrer à la maison pour apprendre que finalement à Charleroi et Bruxelles il a plu 10min sur LA JOURNEE  et se rendre compte qu'au total on a roulé pendant 7h donc on aurait très bien pu faire l'aller/retour vers Paris comme ça au moins papounet aurait vu la Tour Eiffel

 Nous terminons quand même cette journée en beauté et papounet nous invite à l'excellent restaurant "L'Y" de jumet, je vous le conseille vivement leur mezze est un pur bonheur à lui tout seul, et si en plus vous le préférez "royal" alors c'est bizance !!

 J'aime bien la tête de choupinet pour conclure ... elle résume bien la journée "c'était bien mais ça aurait dû être mieux" !

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 Avouez que pour mon retour vous avez encore bien rigolé hein  

 La suite de l'aventure très prochainement ...

     

 Et si vous voulez voyager avec ce gâteau Hélicoptère, cliquez sur la photo !!

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14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 09:29

OUI je sais ça fait des semaines que je vous annonce mon retour et ... que vous ne voyez rien venir loll mais bon, vous connaissez la chanson, entre mes commandes de gâteaux, les formations que je donne, les formations que je dois prendre à la couveuse d'entreprise, la paperrasse et ma page FB (qui est bien plus alimentée que mes blogs !!) ben dès que j'ai une minute je n'ai pas assez de temps pour venir ici

De plus il y a eu une journée en Italie suivie de près par mon premier stand lors d'un salon du mariage à Nivelles, à peine quelques jours après nous sommes partis une semaine à Djerba (l'occasion d'une nuit blanche à finir mes gâteaux) puis au retour halloween sa déco et son souper avec un long we bien chargé et 2 jours après je rentrais à l'hopital pour une petite opération ... je suis maintenant à la maison et en convalescence depuis 5 jours, je vais donc profiter pour "tenter" de vous programmer quelques recettes mais aussi vous raconter quelques péripéties qui me sont encore arrivées (non non celles là chez moi elle ne sont jamais en vacances loll) bref, il me faudrait des journées de 48h OU 6 bras lolll

 

 Inutile de vous dire qu'en plus coté cuisine c'est souvent calme plat, vidage de congèl et plats vites faits voir achetés à l'extérieur !!!

En attendant de vous raconter tout ça je vous lai sse avec une succulente recette de canard ... ahhh ce canard si bon pour la santé

 

A très bientôt  

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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 11:20
verrines 
 Comme vous le savez, depuis mi juillet je m'exerce au métier de cake designer, vous pouvez retrouver mes réalisations de gâteaux sur mon blog www.domigateaux.be mais j'ai du retard dans les publications donc je vous conseille plutot d'aller sur ma page "Domi Gâteaux Créations" sur FB qui est mise à jour plus régulièrement
 
 Je vous propose donc ici le calendrier des formations pâte à sucre mais aussi des ateliers cupcakes d'Halloween ou de Noël pour adultes et enfants à partir de 8 ans ainsi que des ateliers verrines et entrées de fête prévus en décembre, le tout classé par mois sur ce calendrier 
 (cliquer pour agrandir) 
 
  
octobre maisonnovembre
décembre maison 
Tarifs
 
- formations pâte à sucre (4 niveaux) 40€ le niveau par personne (gâteau non fourni)
- formation pâte à sucre Halloween/Noël 45€/personne (gâteau non fourni)
- atelier cupcakes halloween/Noël pour enfant 15€ (3 cupcakes fournis)*
- atelier cupcakes Halloween/Noël pour adulte 20€ (4 cupcakes fournis)*
 - atelier libre gâteau 30€ (vous décorez votre gâteau avec mon matériel/pas de cours)
 
cupcakes
  
 - atelier verrines halloween 20€
- atelier verrines ou entrée de fête 25€ (4 entrées ou 8 verrines/bouchées par personne)*
 
 Inscription et acompte de 50% obligatoire pour chaque formation/atelier
  
 Si vous habitez Jumet et sa région, n'hésitez pas à me contacter à domi.gateaux@hotmail.com pour des renseignements ou réservations, je peux également me déplacer chez vous pour  un atelier verrines ou entrée (froides ou chaudes) en semaine ou en soirée, nous établirons les recettes ensemble et je m'occupe du reste
 
 
 * l'atelier ne sera validé que si un minimum de 2 ou 3 personnes (selon date) sont inscrites
 
 
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12 octobre 2013 6 12 /10 /octobre /2013 11:20

Je vous avais promis un retour en septembre, je suis bien revenue mais avec seulement 2 ou 3 recettes lolll et depuis 1 mois silence radio ... je dois avouer qu'entre mes formations à la couveuse, celles que je donne moi même et mes commandes de gâteaux (4 à 6 par semaine) plus la gestion du blog et de ma page FB je ne trouve pas le temps de taper mes recettes ici, et pourtant depuis que la saison de camping est terminée je recommence à cuisiner un peu plus, pas comme avant certes mais un peu quand même ;-)

Mais ça va changer (encore vous direz vous loll) car là je suis en vacances, et halloween arrivant à grands pas je vous ai programmé des recettes inédites à partir du 15, ce sont celles de mon souper halloween de l'année dernière en fait que j'avais gardée secrètes juste pour vous !!

Vous commencerez donc dans l'ordre avec un apéritif, des amuses bouches sanglants, une entrés pas moins effrayantes et ainsi de suite jusqu'au dessert ... j'espère que comme chaque année ma cuisine et mon imagination débordante vous inspirera :-D

Voici un aperçu du menu ...

 

hallo hallo2

 

  En attendant n'hésitez pas à aller visiter le blog où je publie (avec bcp de retard aussi) mes gâteaux et/ou à me suivre sur ma page FB

 

A très bientôt donc

 

Domi

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7 septembre 2013 6 07 /09 /septembre /2013 08:55

enfin j'espère loll car je dois bien avouer que j'ai un emploi du temps un peu chargé et ce n'est pas près de finir, du coup je délaisse un peu mon blog, parceque je délaisse ma cuisine tout simplement :-/

Du vendredi soir au mardi soir au camping pour quelques we chargés, puis retour à la maison pour mes formations et gâteaux à faire pour le we sans compter la gestion de ma page, des devis/commandes, répondre aux questions et remplir la paperasse car même si je ne suis qu'indépendante "à l'essai" les factures et rentrées doivent être gérés ... ça laisse peu de temps pour faire de bons petits plats :-/ mais la saison de camping touche à sa fin (encore un gros mois) donc dorénavant nous rentrerons le lundi midi pour aller suivre mes cours à la couveuse d'entreprise (oui je vais aussi à l'école cette année) et je profiterai de ma journée de mardi pour faire des petits plats à l'avance, enfin ça c'est ce qui est prévu mais vous me connaissez je n'aime pas la routine donc ça peut encore changer mdrrrr

Dès le mois d'octobre je fais des ateliers pâte à sucre en semaine mais aussi certains samedi (voir calendrier) donc si vous êtes dans la région de Charleroi n'hésitez pas à réserver une date, je compte aussi faire quelques ateliers cuisine que je vais bientôt programmer, entre autre ces délicieuses petites verrines que j'ai faite à l'arrache lundi soir pour mon anniversaire, un mélange de saveurs qui a remporté un grand succès

 

verrines.jpg 

 Car OUI je suis aussi passée à l'année suppérieure cette semaine et mon grand âge aidant je travaille moins vite lolll non je rigole dans ma tête j'ai tjs 20 ans et avoir un an de plus ne change rien ... pour l'instant :-)

Niveau Gâteau ma petite entreprise démarre bien, avec des hauts et des bas bien sur mais quel commerçant n'en n'a pas ? certaine semaine je fais 4 gâteaux + 1 ou 2 formations, d'autres je ne fais "que" 3 gâteaux mais le principal c'est d'en faire et surtout de me faire connaitre dans la région et de ce coté là c'est très bien parti !!

 

Voici un petit pêle melle des derniers gâteaux ... qui seront bientôt publiés sur mon blog ;-)

 

1-copie-3.jpg 

Pas de grande fête au camping cette année car mon emploi du temps ne me permettait pas de passer 2 jours en cuisine et de toute façon les habituels invités n'étaient pas disponibles, nous avons donc fêté ça en famille lundi soir et cet après midi on se fait un petit bowling puis un resto entre amis avec Patriçia qui a elle aussi passé le cap des 45 ans fin août !
Je vous rassure je vais aussi prendre une semaine de vacances et profiter un peu de la vie (encore que la mienne me plait de plus en plus ;-) avec une petite visite de l'expo Titanic et quelques journée jardinage de fin de saison ... et surtout pour préparer mon stand du salon du mariage de Genappe qui se tiendra le 29 septembre, je vous en reparlarai plus longuement d'ici quelques jours ... 

Voilà pour les nouvelles, je reviens donc très vite avec les quelques recettes faites cet été et pas encore publiées et aussi quelques anecdotes, j'espère aussi reprendre la rubrique "portrait de lecteurs" je vous souhaite un excellent we ...

  

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