750 grammes
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24 décembre 2007 1 24 /12 /décembre /2007 08:11

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Je suppose que comme moi vous êtes actuellement pris dans le tourbillon de Noël...on court dans tous les sens en ayant l'impression de ne pas avancer et on ne sait plus par où commencer tellement il y a encore de choses à faire...rassurez vous, je connais lollll  Pour vous souhaiter un excellent réveillon et surtout un Joyeux Noël j'ai décidé de vous livrer MA recette de dinde au whisky...une recette pleine de saveur et d'humour comme je les aime et à lire attentivement avant de vous précipiter en cuisine  ;-)

                        ange11sapin40

C'est ma façon à moi de vous remercier d'être là, fidèles lecteurs et surtout de vous dire que (vu mon état de fatigue) je ne reviendrai probablement pas avant mercredi lolll  (de toute façon après avoir lu ma recette vous comprendrez que je ne peux pas revenir avant ;-)

                                                cadeau21

LA DINDE FLAMBÉE AU WHISKY 

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 dinde de 5 kilos
- 25 tranches de lard
- 50 cl d'huile d'olives
- sel et poivre
- 1 bouteille de bon whisky

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1. Barder la dinde avec le lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet huile olive.

2. Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.

3. Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.

4. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.

5. Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.

6. Mettre le thermostat 8 pendant 20 minutes pour la saisir.

7. Se bercer 3 berres de whisky.

8. Après une debi-beurre, uvrir pur surveiller la buisson de la pinde.

9. Bendre la vouteille de biscuit et senfiler une bonne rasade derrière la cravatte cravate.

10. Après une demi vure ou blus tituber jusquau bour. Oubrir la borte du bour et rebou, redour, recourner non enfin, mettre la guinde dans lautre sens.

11. Attention de pas se pruler la main avec la tutain de borte du bour en la refermant, trop tard, -mordel de berde...

12. Essayer de sasseoir sur un (tadourrret) chaise, et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais bus.

13. Buire non luire non cuire non ah ben si cuire la bringue bandant 4 hures.

14. Et hop cinq berres de bus. Retire la binde du four.

15. Se verser une bonne goulée de whisky.

16. Essayer de sortir le bour de la salop*** de pinde de nouveau parce que ça à raté la bremière fois.

17. Rabasser la pinde qui est tombée par terre. Lettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un clat ou sur une assiette. Enfin on sen fout.

18. Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.

19. Décider que lon est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. Dorbir...

20. Puis manger la dinde froide avec de la mayonnaise le lendemain matin et nettoyer tout ce bazar que tu as mis dans la cuisine, la veille...

Je pense que ça se passe de plus de commentaires !!!

                                    perenoelrennesmp4

Joyeux Noël à tous !!!!!  Bizzzz  (et une grosse lèche de Piper ;-)

                                    piper_noel_2

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21 décembre 2007 5 21 /12 /décembre /2007 15:13

Hier j'ai bien cru que la journée ne finirait jamais et que choupinet allait se retrouver veuf avant même qu'on soit mariés lolll  En effet, mercredi après midi au marché de maastricht j'ai senti que je ne me sentais pas bien (vous suivez ??) enfin pour résumer je sentais que j'allais être malade quoi et je ne me trompe jamais sur ces choses là donc en rentrant mercredi j'ai directement prit des médicaments contre la grippe et dodo car jeudi nous avions encore une grosse journée en perspective ...

Nous devions partir vers 10h30 direction Vichte (un peu plus loin que mouscron pour ceux qui connaissent) 1h30 de route pour aller chez Molécule, un hyper marché ou on trouve chaque année aux environs du 20 décembre des trucs de Noël à -50% mais c'était sans compter sur la période glaciaire qui s'est abattue sur la belgique dans la nuit de mercredi !!! Je me lève à 7h30 hier donc pour mettre le silan dans la machine mise en route la veille au soir et avoir mon gros pull d'hiver tout propre pour notre expédition dans le tournaisi...tiens la machine ne prend pas l'eau c bizarre...j'essaye un autre programme tjs pas d'eau "crénondidju ne viens pas me dire que la machine m'a lâchée maintenant hein !!! grrrrr" instinctivement je fais couler le robinet de la cuisine...pas d'eau non plus GÉNIAL !!  Me voilà devant un pull propre mais pas adoucit, dans l'impossibilité de faire du café ni de me laver et encore moins les cheveux grrrrr une journée qui commence bien !! J'allais juste sortir pour aller demander à mon père (le voisin) si il avait de l'eau ou si c'était mes canalisations qui avaient gelés quand j'ai aperçu dans la rue une camionnette du fournisseur d'eau donc c'était de chez eux et pas de chez moi déjà un grand soulagement !! Choupinet se lève et va quand même vérifier dans la cave si rien n'est gelé et pas précaution coupe l'arrivée d'eau au cas où ça péterait en dégelant pendant notre absence ... inutile de te dire Florence que les pâtes que je devais faire pour Maryse étant donné qu'on était pas là le soir sont elles aussi tombées à l'eau, mère indigne je suis de partie en laissant ma fille sans eau et sans pâtes pour après l'école oui je sais  mdrrrrr

Bon ben, un shampoing sec pour les cheveux, des lingettes pour se laver, un autre pull (moins gros malheureusement) le plein de médicaments car en effet je suis bel et bien malade et hop à 12h on est parti direction Molécule (yesss on va faire des affaires !!!) sauf que ... arrivés devant le magasin 1h30 + tard, parking vide !! On était tous les 2 persuadés que le jour de fermeture était le mercredi grrrrrrrr !!! Adieu les pères Noël, les maisons illuminées, les petites décorations à -50% ... envolé le menu du jour à 7€ nous voilà dépités à ce demander ce qu'on pouvait bien faire en attendant le marché de Noël de mouscron le soir !!! Choupinet étant du genre à ne jamais être à court d'idée, on va manger un vol au vent/frites dans une friterie toute proche puis il nous emmène en France direction Tourcoing et Roubaix, il doit bien y avoir un marché de Noël dans la coin...dans un brouillard à couper au couteau qui n'a fait qu'empirer tout au long de la journée nous voilà arrivés à tourcoing et par miracle un lidl se dresse devant nous, sans hésitation on y va (faut dire que les 3/4 des produits sont 1/2 moins cher en France qu'en belgique chez lidl alors on en profite quand on passe en france !! 4 packs de coca light (0.33€ la bouteille au lieu de 0.73 chez nous) 4 packs d'eau, du vin rouge pour choupinet et du papier alu ... oui oui du papier alu lolll 3€ et des fafiottes en belgique et 1.79€ en france, enfin bref on fait le plein de bonnes choses utiles  ;-)  un peu plus loin voilà auchan qui se dresse devant nous...bah tant qu'on y est hein lolll re du vin pour choupinet, plein de biscuits et chocolat pour Maryse et moi, des carambart etc ... y a qu'un truc que j'ai pas trouvé c des calissons grrrr (et j'ai aussi oublié de chercher après les fameuses pralines roses zut) en sortant du magasin vers 17h on ne voyait rien à 20m et il faisait glacial, déjà que j'étais pas en grande forme (nez qui coule, éternuements etc) les -3° n'allaient pas me réchauffer ça c sur mdrrrrr

La voiture était pleine, on ne voyait rien sur la route, nous décidons donc d'abandonner les marchés de Noël de Tourcoing et Roubaix (sans même savoir si il y en avait en fait ;-)  pour rejoindre notre belgique natale et son superbe marché de Mouscron !! Ouais sauf qu'en belgique y a forcément autant de brouillard (il commence même à neiger doucement) il fait aussi froid (et moi je caille même sous mes 2 pulls et mon manteau) et que le marché de Mouscron est très bien ... quand y a du monde !! Là c'était vide, sans vie, sans lumières car le filet reliant l'église à la maison communale était éteint et les commerçants ne demandaient qu'une chose: qu'il soit 19h pour fermer !! Bon ben vu comme ça on fait le tour dans un sens puis dans l'autre, on boit 2 petite peckets histoire de se réchauffer (même ça ne marchait pas chez moi loll) et on rentre à la maison bien au chaud !!

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De retour vers 20h45, on vide la voiture (moi en claquant des dents), je prends mes médicaments pendant que choupinet ouvre l'eau qui est enfin revenue, à 21h45 je monte me coucher dans le lit que choupinet chauffait pour moi depuis 15min (ben oui il monte avant moi et se couche à ma place donc quand moi j'entre dans le lit c tout chaud c'est pas gentil ça ??? ;-))))))  je crois qu'il ne m'a pas fallu plus de 2min pour m'endormir mais ma journée n'était pas terminée ....

A 22h15 ma fille chérie me sonne pour me dire de faire très attention sur la route car le brouillard est verglaçant, à entendre ma voix elle comprend que non seulement je suis déjà rentrée mais en plus déjà endormie et elle s'excuse mais ça partait d'une très bonne intention donc je ne lui en veux pas bien entendu, je me rendors en 32 secondes et passe une merveilleuse nuit dans les bras de choupinet Morphée (ben oui elle est moins sujette aux vilains microbes qui m'habitent en ce moment lollll)

Ajd'hui REPOS !!! Je voulais faire des brioches et des cougnoux pour le matin de Noël ben ça attendra demain  ;-)  mais je ne vous laisse pas sans rien puisque je vous publie 7 recettes de truffes oui oui 7 recettes que j'ai faites lundi et mardi, j'ai épuisé mon stock de chocolat mais c pas grave on en a racheté en france hier mdrrrrr

Bizzzz à bientôt (j'espère  ;-)

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20 décembre 2007 4 20 /12 /décembre /2007 10:00

somptueux oui c bien le mot !! Je fais les marchés de Noël depuis plus de 5 ans et chaque année on repousse un peu les frontières mais sur la trentaine de marchés que j'ai certainement déjà fait celui de Maastricht visité hier est certainement le plus beau que j'ai jamais vu...attention je ne vous parle pas ambiance hein, pour ça celui de Liège est imbatable, je vous parle niveau décorations des alentours et du marché même, il est tout simplement superbe !!! Les photos parleront plus que moi ...

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Pour la petite anecdote, à peine garé (à 900m du marché faute de place) nous tombons en admiration devant une vitrine où se trouve un Père Noêl grandeur nature qui se trémousse...ce n'est qu'après quelques secondes en regardant un peu les objets qui l'entouraient dans la vitrine que nous avons compris qu'il sagissait d'un sex shop normal hein on est en hollande mdrrrrrr

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Père Noël et Mère Noël y sont très souvent représentés ...

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Et grande nouveauté de cette année...leur maison, qui peut être visitée (à condition de suivre la file lolll) nous avons regardé par le fenêtre et l'intérieur est magnifiquement décoré comme une véritable petite maison, sapin, cuisine, salle à manger avec table de fête dressée, salon (avec tv) etc... nous avons même eu le plaisir de surprendre Père Noël en personne sur le coté de la maison ...

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Nous n'avons pas visité malheureusement car à notre arrivée la file était longue et après un petit tour du marché la porte était fermée et une affichette disait "le père Noël fait une pause pipi"  oui oui vous lisez bien ils ont de l'humour ces hollandais lolll en fait mère Noël et son époux mangeaient un bout comme nous avons pu le voir par le fenêtre de la cuisine ;-)

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Pour les enfants, il y a plusieurs attractions...petit train, glissage assis sur un sac, un superbe manège de cheval de bois, une énorme patinoire merveilleusement éclairée par un sapin géant tout de bleu vêtu et bien entendu la grande roue ...

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Il y a aussi de nombreux enclos avec des animaux, poules, oies et même des ânes ...

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Nous avons commencé la visite vers 16h donc de jour, nous avons ensuite fait quelques achats dans la rue commerçante toute proche puis bu on bon chocolat chaud (si si Florence je te le jure et sans Bailey's cette fois ;-))) dans une petite taverne, je suis restée en admiration devant la déco...haaa c'est autre chose qu'en belgique ou en france !! Il n'y a pas un café ou un resto qui ne soit pas illuminé et décoré du sol au plafond ...

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Mais la chose qui nous a certainement le plus étonné c'est cette église, style ghotique si je ne me trompe pas et qui est en fait...une immense librairie et dans le baptiment sur le coté une entrée de centre commercial !! Etonnants ces hollandais mdrrrr

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Ensuite nous sommes revenus vers le marché de Noël complètement illuminé...sincèrement le marché, les restaurants, tout est superbe ça vaut le coup de faire le déplacement !! Je pourrais vous en parler pendant 2h encore mais le temps me manque car nous repartons, cette fois pour le nord de la belgique, tournai, mouscron etc...

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Côté cuisine ben pas le temps de faire quoi que ce soit avec toutes ses balades et encore moins le temps de vous publier des recettes mais pour demain je vous prépare un festival de truffes, 7 arômes différents  ;-)

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14 décembre 2007 5 14 /12 /décembre /2007 10:29

2 choses en un billet ce matin, l'humeur du jour ET la recette, ben oui j'ai pas le temps de faire mieux lolll  Je suis debout depuis 7H du mat, j'ai préparé une soixantaine de petits gâteaux pour notre périple du we, en effet cet après midi vers 16h nous partons pour le marché de Noël d' Anderlecht (bruxelles) à 20h nous devons être à la pétanque pour le championnat, retour le plus vite possible (mais quand même autour d'1h du mat!) car demain matin à 8h30 tapante nos amis Juju et Véro nous rejoignent à la maison et on part pour le Luxembourg ... nous allons visiter le marché de Noël de Luxembourgville ensuite nous diriger vers Trêves (la ville paraît-il est splendide) après ça on verra bien l'heure qu'il est pour refaire encore un marché de Noël dans le coin après certainement un petit resto ;-)

Dimanche matin nous avons rdv avec le car de la pétanque (54 petits vieux affamés et assoiffés car ils n'auront pas eu cette année dans le bus mes truffes et mon pecket mdrrrr) pour visiter les caves de St Martin ensuite un repas de chasse et enfin une visite du marché de Noël de Remich ... quand je vous dit qu'on a un we chargé lollll

J'ai donc fais une soixantaine de minis gâteaux dont je vous donne les variantes juste après Voilà, je vous donne donc rdv lundi, en vous souhaitant un excellent we mais avant de vous quitter je vous poste ma recette de truffes (sans photos) et je vous montre quelques photos de notre balade française de mercredi, on commence avec le marché de Noël de Cambrai (petit mais magnifique !!) une vingtaine de chalets, un train très joliment décoré pour les enfants et une "petite" grande roue  ;-)))  vous avez même la possibilité de faire des photos avec le père Noël en personne ...

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Et enfin un tout petit aperçu du sublimissime marché de Lille, connu et reconnu pour ses décors et son ambiance chaleureuse, il se divise en plusieurs petites places...une place dédiée aux enfants avec un somptueux décor féérique et une grande roue...

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Une 2ème place avec le marché de Noël proprement dit, des chalets magnifiquement décorés...

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Devant le magasin "printemps" une nouveauté cette année, un igloo grandeur nature en véritable glace entouré par un mur de glace également et joliment entouré de sapin et d'arbustes illuminés (à croire qu'ils ont vu ma déco extérieur et qu'ils ont recopié lolll) on peut le visiter mais comme il était déjà tard on a pas fait la file, je ne peux même pas vous dire si c'est payant mais je suppose que oui vu qu'il y avait une caisse ...

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Sur une dernière place (ne me demandez pas les noms, il suffit de suivre la foule ;-)  un merveilleux manège de chevaux avec tjs des décors et le père Noël bien entendu ainsi qu'une banquise avec des ours, pingouins et loups automates (quand je vous dit qu'ils ont copié !!! mdrrr)

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prochain marché de Noël la semaine prochaine, bizzzzzzzzz

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12 décembre 2007 3 12 /12 /décembre /2007 07:35

non non, je ne vais pas faire un périple sur la banquise, il y fait un peu trop froid pour moi et ma combinaison de ski est rangée dans le grenier lollll  d'ailleurs je n'ai même pas besoin d'aller si loin puisque j'ai un petit bout de banquise dans mon jardin  ;-)))

Non, ce matin nous passons les frontières vers le nord pour expliquer à nos amis français que la côte ouest et est n'existe pas en belgique aller faire des achats en France et nous allons en profiter pour aller voir les marchés de Noël de Lille, Cambrai et Valenciennes en espérant que les 2 derniers sont aussi beaux que le premier que nous avons déjà fait 2 fois ... ensuite retour en belgique pour le marché de Noël de Mouscron, tout petit mais extrêmement chaleureux !! (mais c promis Florence nous ne ferons pas de bêtises à Cambrai lolll le défi 2008 c pas pour cette fois ;-)))

Encore une grosse journée bien remplie comme vous le voyez, nous partons à 10h donc je vous souhaite une excellente journée et vous laisse avec une recette de chicons farcis, merci de votre visite, bizzzzzz

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10 décembre 2007 1 10 /12 /décembre /2007 10:29

Vendredi ENFIN il a cessé de pleuvoir et le vent s'est calmé !!!! Il était temps car j'avais dans ma cuisine 2 bonshommes de neige chaudement habillés, 2 ours polaires et 2 pingouins qui attendaient impatiemment de retrouver leur banquise ainsi qu'un père Noël bourré ... ben oui Florence, bourré de papier hein rôhhhhh tu as encore l'esprit mal tourné  ;-)))

Quand à l'igloo commencé quelques jours avant, il trônait sagement sur ma table de jardin, heureusement que les voisins ne voient pas ce qui se passe dans la cour car parfois vraiment ils se poseraient des questions mdrrrr  Donc vendredi en début d'après midi, alors que j'étais éveillée depuis 3H45 à cause de ce maudit vent qui soufflait dans les tuiles et qu'un léger rayon de soleil pointait le bout de son nez, je décide moi aussi d'aller arpenter la banquise et de placer tout ce petit monde ... on commence par l'igloo bien sur, la pièce maîtresse et 2 personnages

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Vient ensuite le Père Noël avec son beau costume en poils de chameau (ouai Florence parait que ça tien chaud l'hiver) et sa belle écharpe ... euh, non il a pas de pieds c normal (crénondidju où sont ces vielles chaussures qui me servent depuis des années ????)

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Après quelques découpages de tapis de neige banquise autour des plantes vivaces, l'ajout de chaussures car on ne voudrait quand même pas que Papa Noël ait les pieds gelés ainsi que les autres animaux "féroces", ça commence à prendre tournure ...

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Bon, père Noël n'étant pas un pro de la pêche, je lui ai creusé un trou dans la glace et scotché une canne à pêche miraculeuse dans les mains afin qu'il puisse se nourrir avant de venir s'enfiler ce qu'il me restera de dinde au frigo le 25 décembre... apparemment il aime le poisson lui aussi  (et ça ne m'étonnerait pas que sous sa grosse écharpe se cache une longue paille reliée à une bouteille de blanc ;-)

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Un petit coup de neige artificielle par ci, quelques icebergs et boules de neige par là et un peu de lumière histoire qu'il se casse pas la G.... en rentrant bourré

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Des lumiottes clignotantes dans les arbustes et le sapin du Père Noël car OUI lui aussi aime avoir un sapin décoré pour Noël et voilà le résultat final !!!

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C'est-y pas beau ça ??? Il ne manque plus que quelques déco dans les arbres et le sapin et en fond sonore des chants de Noël ... comme quoi avec 2X rien, bcp d'imagination et 2 soirées + 1 après-midi à perdre on arrive à faire de chouettes choses même en étant blonde  ;-)))) plus de détails sur mon blog de céco  ICI

Sur ce je vous poste une recette de biscuits sablés fait aussi vendredi pour fêter la Saint Nicolas au club de pétanque, merci de votre visite et de votre fidélité à mes histoires  ;-)  bizzzzz

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8 décembre 2007 6 08 /12 /décembre /2007 10:00

J'ai mieux à faire de ma vie que de répondre à des accusations qu'elles soient fondées ou pas ... je sais ce que j'ai écris mercredi, il n'y avait rien de méchant, j'ai bien envoyé une recette de sapin au chocolat à Micky en décembre 2006, elle l'a dit sur son blog et le lendemain elle a publié la recette en changeant quelques détails donc dans ma tête c'était bien de mon idée qu'il sagissait ... maintenant ça vient d'un livre et elle les fait depuis des années et bien c parfait, elle ne l'avait pas précisé l'année dernière donc une fois de plus il sagit d'une mauvaise compréhension et d'une mauvaise manière de s'expimer, après si les commentaires s'emballent (ou s'éffacent par miracle) tant pis  ;-)  n'empêche que le lynchage à été un peu rude et rapide (j'ai bien essayé en vain de m'expliquer par mail mais la réponse est restée négative) et surtout la phrase à propos des soi-disant 3 commentaires fait contre elle afin d'avoir des visites non fondés, fin de l'épisode je n'attiserai pas la nouvelle guerre du blog car je préfère largement mes disputes fictives avec Florence lolll  (n'empêche, dommage que je suis pas sur overblog car tous les commentaires que "j'attire" me payeraient surement un beau cadeau à Noël mdrrrrrr)

Sur ce bon we à tous et rdv prochainement pour les visites de marchés de Noël, mes décos et de nouvelles recettes  ....

Bizzzz

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5 décembre 2007 3 05 /12 /décembre /2007 12:02

et à la maison on bricole en famille, ben oui quoi de mieux qu'une association blonde pas idiote décoratrice et électricien  ,-)  lors d'un périple sur différents marchés de Noël en allemagne il y a 3ans (cologne, dusseldorf, aix la chapelle) j'avais remarqué une sorte de lustre typiquement allemande pour les fêtes, une espèce de roue avec guirlandes et bougies ... évidemment j'ai tout de suite pensé qu'avec mon électricien perso je pouvais sans problème faire pareil à la maison lolll  sauf que...il fallait trouver le support rond ! L'année passée peu avant Noël nous partons faire notre shopping habituel chez Molécule (grand magasin dans le nord de la belgique) et nous trouvons un cercle en fer forgé avec 4 coupelles pour piquer des bougies, un seul regard et hop dans le caddie, c'est ÇA qu'il nous fallait !!! Malheureusement je n'ai pas fait de photos avant ...

Il y a 15 jours quand on a descendu les cartons de Noël nous avons retrouvé cette roue stockée depuis un an dans le grenier et choupinet s'est occupé de l'éclairage (ben oui vous pensez quand même pas que je vais passer mon temps à y piquer des bougies toutes les 12heures mdrrrr il a donc mit 4 soquets reliés sur une prise avec dimer (mon rêve !!) + 1 prise pour un jeu de lampe et hier matin je l'ai garni...malgré son mal de dos il a voulu le suspendre tout de suite aussi pressé que moi de voir le résultat !! Allez hop, au grenier le lustre en cristal de bohème  ;-))))  et après 15 min nous voilà comme 2 idiots en "admiration" devant un lustre ...

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Attention aux yeux voici la version AVEC lumière !!

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Je vous assure que quand les lumiottes clignotent et que les lampes sont allumées et atténuées par le dîner c'est somptueux....je sens que mon réveillon de Noël va être pour moi un rêve éveillé  ;-)

Et ce n'est pas tout j'ai aussi attaqué la fabrication de mon igloo pour la déco extérieur (pinguoin et ours polaires sont déjà terminés) bon il faut un peu d'imagination et surtout la couche finale de revêtement blanc pour imaginer que c un igloo mais je suis déjà contente du résultat ;-)

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J'ai fais la "carcasse" en fil souple appelé en belgique "fil à poule" et comme support j'ai prit mon pouf et une bassine au dessus pour avoir la bonne hauteur et une largeur suffisante (y en a dans la tête d'une blonde pas idiote hein lolll)

Hier on a aussi fini d'accrocher toutes les guirlandes de sapin avec jeu de lampe autour de la fenêtre du salon et des 2 arcades ainsi que les décoration lumineuses devant les fenêtres (photo à suivre)

Pour l'heure, je vous laisse avec le souper d'hier, la suite de la déco bientôt, bon après midi, bizzzzzz

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3 décembre 2007 1 03 /12 /décembre /2007 13:45

Ce week-end nous avons bien travaillé à la maison, en 2 jours entre les courses de Noël et la déco nous avons complètement changé la cuisine...oui oui complètement !! On a abattu un mur pour élargir la pièce Comme promis à Florence, et on a supprimé le salon et la salle de bain, ben oui il nous fallait de la place pour me placer cette cuisine merveilleuse, celle dont je rêve en silence depuis que je l'ai vue chez Gamma il y a +- 3ans ... vous imaginez comme on a dû bosser jour et nuit pour que tout soit fini ce matin !!

Me voilà donc ce matin dans ma cuisine de rêve me demandant par quelle recette j'allais bien pouvoir la baptiser ... et là, de nouveau un éclair de génie (oui encore un mais certainement le dernier de 2007 ;-)  Pourquoi pas enfin faire ce fameux cake au gorgonzola tant attendu par ma fille Maryse et objet de bien des discordes avec Florence ????? Je sors mon moule à cake géant et je commence, ça m'a prit du temps car Fred (le robot) ne travaille qu'1kg de farine à la fois j'ai du m'y reprendre à 7x mais je suis fière de vous présenter ce magnifique cake au gorgonzola de 7kg128gr très exactement (elle en voulait du cake elle va en bouffer toute la semaine et même tout le mois je crois loll)  si vous voulez je vous donnerai les proportions exactes et l'adresse du dite ou j'ai acheté ce moule  ;-)

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Je ne vous dit pas la joie de Maryse quand elle a été réveillée par le fumet horrible délicieux de ce cake au fromage à peine puant !!! là c certain elle n'a pas eu besoin de faire sonner son réveil lolll elle en est tellement contente de son cake qu'elle l'a directement emporté chez mon père, dans sa nouvelle cuisine (ben oui on est voisin on en a profité pour faire tout en 1 fois ;-) je lui ai même gardé un paquet de gorgonzola (sur les 23 achetés pour l'occasion) afin qu'elle se fasse une petite sauce au gorgonzola qui nappera à merveille sa tranche de cake de 600gr ce soir ... sa cuisine est jolie aussi mais je préfère vachement la mienne vous en pensez quoi ??

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Voilà Florence je l'avais promis je l'ai fait, tu vois que moi aussi je fais de gros efforts afin de préserver notre amitié si fragile  ;-))))))  sur ce, je vous laisse avec une recette de la catégorie "j'ai testé pour vous" en effet hier j'ai fait un gâteau danube vendu chez Lidl il y a quelques semaine ... pas mauvais du tout je dois dire dommage que je n'avais acheté qu'une boite mdrrrrr

Bonne journée et merci de votre visite, bizzzzz

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2 décembre 2007 7 02 /12 /décembre /2007 09:26

Entre la déco, les recettes, le shopping de Noël et les marchés de Noël je n'ai plus une minute à moi et voilà qu'aujourd'hui on ajoute en plus l'annif de mon frère lolll je profite donc que mon gâteau est au four pour vous faire un coucou et vous poster la recette tapée hier et perdue à cause d'un bug de windos grrrrrrr !!

Bon dimanche à tous et toutes, merci de vos visites et de vos commentaires ... au fait, vous aimez mon blog version Noël ???  ;-)

bizzzzz

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